Картофель "Лучик солнца"

Блюда из крабовых палочек

Салаты на скорую руку

Обалденные помидоры, как из бочки (рецепт и видео)

Хочу поделиться рецептом обалденных помидор, как из бочки. Для жителей городов проблемно найти бочки для засаливания овощей, но этот рецепт является прекрасным способом решения проблемы. В приготовлении нет ничего сложного, все очень просто, но результат удивительный, помидоры получаются настолько вкусными, что от них невозможно оторваться. Такие помидоры помогут разнообразить ваше повседневное меню.

ДЕМЬЯНКИ (ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН)

Такие баклажаны, нарезанные с лучком и политые пахучим подсолнечным маслом, очень похожи на солёные грибочки. Вкусно! 

Лечо из перца и моркови на зиму – заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Почему? Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.

Родиной классического лечо считается Венгрия – здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров – но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами – грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.

Мы расскажем вам, как приготовить лечо из перца из моркови на зиму разными способами, что позволит вам получить аппетитные домашние консервации при минимуме хлопот и усилий. Перво-наперво, следует помнить, что для приготовления лечо подойдут только качественные спелые овощи, не имеющие следов порчи. Так, болгарский перец должен быть сладким и иметь тонкую кожицу, морковь должна быть спелой и не иметь темных вкраплений на поверхности, помидоры должны быть сочными, мягкими и мясистыми, но не переспелыми, а лук не должен быть слишком жгучим. Количество этих основных ингредиентов лечо хозяйки могут изменять на свое усмотрение, добавляя больше любимых овощей. Не забывайте, что основным компонентом лечо все же является болгарский перец, тогда как остальные ингредиенты – дело кулинарных предпочтений. Овощи для приготовления лечо следует нарезать одинаково – в таком случае блюдо не только будет красиво смотреться в итоговом виде, но и все овощи равномерно дойдут до готовности при тушении.

Невероятно ароматный, нежный, влажный, с согревающим и слегка терпким послевкусием имбиря.
Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 250 г
Лимон — 2 шт.
Имбирь (корень) — 25 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 300 г
Сметана (20%) — 200 г
Сода — 1 ч. л.

Приготовление:

Плацинды с творогом и зеленью

Описание: Молдавские плацинды готовят с разным тестом и начинками. Сегодня хочу угостить вас, дорогие поварята, очень нежными, мягкими, сочными плациндами с творогом и зеленью из тончайшего пресного теста. Продукты самые доступные. Готовить их увлекательно, легко и просто. Вкусно, угощайтесь на здоровье!

Нежнейший йогуртовый бисквит в сочетании с кусочками кураги и песочной крошкой.
Внешне этот пирог очень напоминает своих "тертых" собратьев, однако это отнюдь не его близнец и не двойняшка. Главное его отличие состоит в нижнем бисквите, который печется на основе йогурта, а значит получается безумно нежным и вкусным. Курага оттеняет сладость своей кислинкой, а песочная крошка сверху придает ему особый шарм и хрустящий вкус. При желании можно много фантазировать с начинкой, использовать различные сухофрукты, орешки итд, получая при этом разный вкус пирога.

Салат "Цезарь"

Базиликово-лимонное мороженое с клубничным соусом

Оригинальное освежающее мороженое.

Автор Елена Ковач

Клубничное варенье в духовке

В разгар клубничного сезона, решив заготовить варенье из этих душистых ягод, важно не растеряться в выборе способа варки, которых известно немало. Предлагаем вашему вниманию простой оригинальный рецепт варки клубничного варенья в духовке.

Если вы обожаете варенье, но не любите подолгу стоять у плиты, помешивая булькающую ягодную массу, то этот рецепт вам понравится. При таком способе варки варенье получается с целыми ягодами и большим количеством сиропа. Это позволяет кроме традиционного чайного лакомства использовать ягоды для начинки пирогов, а сироп – для всевозможных вкусных десертов.

Изысканный салат "Людмила"

Сейчас весна, хочется побольше зелени, витаминчиков. Предлагаю приготовить очень вкусный салатик. 

Ингредиенты:

• Яйца куриные 3-4 шт.
• Авокадо — 1/2(можно и без него)
• Помидоры "Черри"(можно обычные — 12 шт. (красные, желтые)
• Зелень(салат листовой, укроп, петрушка...)
• Лук красный — 1 шт. (Можно предварительно замариновать).
• Редис — 5 шт.
• Бекон(по желанию) — несколько ломтиков.
• Для заправки: 2 ст. л. столового или яблочного уксуса, 2 ч.л. дижонской (или обычной) горчицы, 2 ст.л. оливкового или растительного масла, соль и перец по вкусу. 

Приготовление:

Яйца нарезать на четвертинки, авокадо порубить кубиками, помидоры разрезать пополам, лук порезать полукольцами, салат порвать руками, зелень покрошить.

Бекон порезать полосками, можно слегка пожарить.

Все смешать, заправить заливкой. Зелени! Зелени побольше! Можно посыпать измельченными орехами(грецкими, арахисом, фундуком и др.)

Сейчас, с наступлением весенних денечков начинается дачный сезон. И этот салатик будет весьма уместен!

Кстати, в Москве в интернет-магазине "ДомТентов" можно купить самые разнообразные товары для дачи и для дома, например, грядки, декоративные заборы и ограждения, светильники, палатки, и многое другое. Подробнее можно ознакомиться по ссылке https://domtentov.ru/catalog/dlya-dachi/gryadki-dekorativnye-zaborchiki-i-ograzhdeniya/, где все товары отличного качества и по никой цене.

Пикник

Паста с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Корейская морковь по-домашнему (салат)

Очень люблю корейские салатики, по этому хочу предложить Вашему вниманию корейскую морковь по-домашнему. Остроту и вкус можно варьировать по своему вкусу.

Торт "Лимонный пломбир"

Вкусный торт с бизе и лимонным бисквитом.

Идеальное куриное филе с пряным маслом

Нежное мягкое мясо с ароматным маслом.

Тесто: 

1 Яйцо
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
20 гр. какао (добавляйте по вкусу)
1 ч.л. разрыхлителя

Крем: 

250 гр. сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
20 гр. какао

Все ингредиенты взбиваем миксером, выливаем в смазанную маслом форму и помещаем в духовку. Выпекаем при 180 градусах до готовности, примерно 30-40 минут.  
Готовый бисквит  разрезаем пополам и даем ему остынуть. Тем временем делаем крем. Делим брикет масла на кубики, добавляем сгущенку, какао и взбиваем на маленькой скорости до однородной консистенции. 
Для украшения я использовала вишню, поэтому ее соком сначала пропитала нижний коржик, затем смазала его кремом и накрыла другим. 
Почти готовый торт хорошенько обмазываем кремом и украшаем на свой вкус.  Я украсила вишней и покрошила леденцы, оставшиеся с НГ.

Для лучшей пропитки ставим в холодильник на ночь, но чувствую я так долго не выдержу. 

Серия сообщений "Лечебные программы.":

Часть 1 - Плейлист "Лечебные частоты"
Часть 2 - Видео/лечебные программы. Антипатоген.
...
Часть 12 - Лечебные программы Lenny Rossolovski. "Галактический разум"
Часть 13 - Видео/медитативные программы Ленни Россоловски.
Часть 14 - Медитация для снятия депрессии и тревоги (изохрон)