ПЕРЕКУСКИ НА ЗИМНО
Фірмова повстанська канапка „СТЯГ” 30/10/10/2 45
Балтійська допомога (оселедець, цибуля, маринад) 150 12
Свиняча буженина „не ґвером єдиним” 150/10 18
Змарніла втіха партизанки (ковбаса домашня печена) 150/10 12
Сало кршерне, по-гайдамацьки (сало не гостре, часник) 150/10/5 8
Сало „бойова серенада” (сало гостре, часник) 150/10/5 8
„взяти язика” (язик відварний, соус гострий) 100/100/5 20
Гриби-маслюки „набої в маринадах” 150/20 15
Хрінові яйця 80/80 7
Огірки городні (свіжі) 200/10 5
Помідори городні (колонізоване закарпаття) 200/10 5
Солодкий перчик партизана 150/10 5
Дари огіркової діжки (огірки квашені) 200 7
Дари помідорової діжки (помідори квашені) 200 7
Дари капустяної діжки (капуста квашена) 200 6
Цитрина з цукром 100 3
Крижавки 200 6
Яблука квашені 200 5
Цибуля зелена 50 3
Кріп 20 3
Петрушка 20 3
Часник 25 3
САЛАТКИ
Жупан оселедцевий (шюба) (оселедець, варені овочі, майонез) 250 12
Салатка „запустова" (шинка, язик, яйце, огірок солоний, гриби мариновані, майонез, цибуля зелена) 200 16
Салатка „бринзувата” (огірок, салат, помідор, перець, цибуля зелена) 250 12
Салатка „Пісний сніданок патріота” (огірки, помідори, сир домашній, цибуля з сметаною) 200 10
ЗУПКИ
„перше причастя героя” (борщ) 300/30/50 10
Юшка Грибова „Карпатського Єгерства” 300/30/5 15
Капусняк „щасливий сотник” 300/30/50 12
СТРАВИ ДЛЯ БОЇВКИ
Полядвиця свиняча на грилі „сита боївка” 200/60 30
Яловичина грильована „альйошка із гебе” 200/60 28
Ковбаса грилева 200/50/5 18
Півметра ковбаси 330/50/5/5 30
Ковбаса шашлична 200/50/5/5 18
Дубельтівки мисливські „двічі в ціль” 100/50/5/5 20
Голонка свиняча „вечеря героя-дивізійника” За 100 гр 7
Кривава кишка (кров’янка) 250 12
СМАРУВИДЛА (СОСИ)
Хрінові бурячки 160 4
Сос часниковий 100 8
Гірчиця (муштарда) 100 3
Кетчуп (помідорівка) 100 3
Сметана 100 3
Мед 50 4
ДРУГІ СТРАВИ
Форель смажена „п’ятничний рейд” (подається на дошці) 200/20 35
Короп (запечений) „усміх нахтігалю” 350 26
Москалики п’яні карасевидні (подаються на пательні) 250 15
Яловичина „Гостинний зв”язковий" (запечений з цибулею одним кавалком) 180/50/10 20
„Взяти язика з грибами” (язик яловичий, лисички, сметана) 200 24
„Вечеря лісового гауляйтера” (яловичина запечена з бринзою, цибуля, картопля, майонез, вино) 260 25
Зустріч з „грибником” 200 26
Цибульника булавного Діонізія 250 12
Голубці-сушіні „Го-су” 250/75 15
„Волинські шпацери" (вареники картопляні зі шкварками, запечені в сметані) 300 12
„Пісня ройового” (вареники з м’ясом, запечені в сметані) 300 16
Куліш „Пантейлемонова сокира” (пшоно, шкварки, бринза) 350 12
ГАРНІРИ
„Свято в лісі” (бульба печена з салом, часник) 200 8
Картопля смажена „від рядового Панаса” 250 12
„Будні вермахту” (гречка, масло) 200 8
МАСТИЛА ДО ХЛІБА
Сир домашній з кмином 150 5
Смалець гострий 100 2
Смалець з часником 100 2
ХЛІБ
Ламанці з висівок 100 1
Булочка-смакулочка 50 1
Хліб житній 100 1
Пампухи з часником 50 1
СОЛОДКІ СТРАВИ
„Льоди звичайні” 150 5
„Льоди з медом і цинамоном” 170 10
„Цнотлива розвідниця” (льоди з фруктами) 230 10
Пиріжок з маком „лісовий привіт” 1 шт 4
Рогалик з вишнею „без хрущів” 1 шт 4
Сирник „лемберзька класика” 150 12
Бісквіт фруктовий 100 10
ПІСНІ НАПОЇ
Шипшинівка „еліксир патріота” (сироп, ромашка лікувальна, шипшина) 250 5
„Юзьо з люфтваффе” (кмин, вода, мед) 250 5
„Медовуха на трезв”яка” (м’ята, цвіт липи, мед, вода) 250 5
Узвар 250 4
Какао „дитинство Степана” (какао, молоко, цукор, чеколяда) 250 5