Масленица! Солнце над головой, и куча вкусных солнц на тарелках, с икрой и повидлом, мясом и грибами и прочими начинками!
У нас в субботу была масленица! (жаль евреев, у них по субботам – Шабат, а нас нет!))) Мы собрали у себя почти всех наших друзей, точнее, больше половины. 10 взрослых голодных типов смешанной половой принадлежности с тремя из пяти имеющихся в нашем сообществе детей (все пятеро – пацаны!). Софи с Леной Ч. почти с утра торчали у плиты. Четыре литра молока, столько же кг. муки, невообразимая куча яиц, консервированных и свежемороженых фруктов и ягод, куриная печенка, перетертая с прожаренными до умопомрачительной золотистости морковкой и луком, картофель, наконец, красная икра – все это к вечеру обрело очертания аппетитных блинных свертышей. Жаль, не было медовухи и кваса, обошлись вином и бутылкой водки. Получилось все по-трезвому, на 10 взрослых и 3 детей было 0,5 водки, 3 литра каберне и бутылка вермута. В свете принятых ранее решений я позволил себе грамм 50 водки, исключительно в целях раздражения вкусовых рецепторов языка, нёба и глотки. Как же вкусны блины с красной икрой, если ими закусывать хорошую водку, охлажденную до такой степени, что рюмка превращается в заиндевелую хрустальную чарку!
Суббота удалась! Несмотря на то, что в нашем сообществе распалась одна пара, и еще одна может распасться. Жаль, что не смогли прийти все – Сашка М. дежурил, Ирка Ч. оказалась занята чем-то там важным, Сергей Н. не захотел встретиться с Оксанкой Г. (об этой паре я только что написал). Не было Вадима и Кати О., по которым я очень скучаю.
p.s. а на блины я и смотреть сейчас не могу…