Ïîäàðîê îò Sônia Maria: êðþ÷îê+ëþôà = ñóïåðãóáêà. |
http://etonovosti.com/svoi_novosti/lyufa___sedobnye_mochalkoy_na/
Ëþôà èçâíå ïîõîæà íà îãóðåö, à ïî âêóñó íàïîìèíàåò êàáà÷îê. Ìîëîäûå ïëîäû óïîòðåáëÿþòñÿ â æàðåíîì,êîíñåðâèðîâàííîì, òóøåíîì è âàðåíîì âèäàõ. À âîò çðåëûìè - ìîæíî ìûòüñÿ. Èç âûñóøåííîé ëþôû ïîëó÷àåòñÿ íàòóðàëüíàÿ ãóáêà-ìî÷àëêà. Íà âèä îíà êàê áû âÿçàíàÿ è òàêàÿ ýëàñòè÷íàÿ, ïðî÷íàÿ, ÷òî â ãîðÿ÷åé âîäå íå ðàñòÿãèâàåòñÿ, à â õîëîäíîé - íå ñóæàåòñÿ.
Âûñåâàþò ëþôó âî âòîðîé ïîëîâèíå ìàÿ íà ñîëíå÷íîì ìåñòå, à ñîáèðàþò - â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå. Ïëîäû âûðàñòàþò äëèííûå è äîñòèãàþò 60 ñì è áîëåå, ïîýòîìó ñåÿòü ñåìåíà ëó÷øå íà ðàññòîÿíèè îäíîãî ìåòðà äðóã îò äðóãà.  ëóíêó âûñåâàþò ïî äâà ñåìåíè. Îáÿçàòåëüíî íóæíà îïîðà, ÷òîáû ðàñòåíèå âèëàñü. Èíîãäà îíà ïîäíèìàåòñÿ íà âûñîòó 3-4 ì.
Ïîäêàðìëèâàþò ëþôó òàê æå, êàê è îãóðöû. Âðåìÿ îò âðåìåíè ðûõëÿò ïî÷âó è óäàëÿþò ñîðíÿêè. Íà îäíîì ðàñòåíèè âûðàñòàåò 2-3 ïëîäà. È âèñåòü îíè ìîãóò âïëîòü äî ïåðâûõ çàìîðîçêîé. Åñëè âû õîòèòå íàñëàæäàòüñÿ ñâåæèì «äåëèêàòåñîì», òî ñðûâàòü ïëîäû íóæíî åùå ìîëîäåíüêèìè. Ïîëíîñòüþ ñîçðåâøèå - óæå íå ñúåäîáíû. Çàòî ïîä èõ êîæóðîé îáðàçóåòñÿ óæå ãîòîâà ìî÷àëêà, âíóòðè êîòîðîé íàõîäÿòñÿ ñåìåíà (îíè ïðèãîäÿòñÿ äëÿ ïîñàäêè íà ñëåäóþùèé ãîä).
×òîáû èçâëå÷ü ìî÷àëêó, ñîðâàííûé ïëîä âûñóøèâàþò â ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè, êîòîðîå õîðîøî ïðîâåòðèâàåòñÿ. Íî âëàæíîì - òàê ñãíèåò. Ñóøèòü íóæíî 2-3 íåäåëè. Çàòåì ñðåçàþò ïëîäîíîæêó è âûòðÿõèâàþò ñåìåíà. Ïëîäû çàëèâàþò êèïÿòêîì íà 30 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî èõ î÷èùàþò îò êîæèöû (êàê áàíàí), è ïðîñóøèâàþò. Ïîëó÷åííûå ìî÷àëêè íóæíî íåñêîëüêî ðàç ïðîìûòü â ìûëüíîé âîäå, îïîëîñíóòü, åùå ðàç ïðîñóøèòü, à çàòåì ðàçðåçàòü íà êóñêè íóæíîãî ðàçìåðà. Ìûòüå òàêîé ìî÷àëêîé - îäíî óäîâîëüñòâèå.
Àâòîð: Sônia Maria
>>>
Ïðîäîëæåíèå çäåñü:
http://falandodecrochet.blogspot.co.il/2012/06/bucha-vegetal-com-face-de-croche.html
Ïðîäîëæåíèå ñî ñõåìîé è âèäåî çäåñü:
http://falandodecrochet.blogspot.co.il/2013/01/buc...al-com-uma-face-de-croche.html
Ñõåìà ïðèêðåïëåíèÿ ãóáêè ê âÿçàíîé ÷àñòè èçäåëèÿ. Ïîäõîäèò ê ëþáîé ìîäåëè
Ïðîäîëæåíèå çäåñü:
http://falandodecrochet.blogspot.co.il/2013/02/croche-para-o-banho.html
| Ðóáðèêè: | Ðóêîäåëèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |