В Канады велике ЧП- в продуктах харчування одного із виробників, вірніше в двох продуктах на одному із його мясопереробних заводів знайшли бактерії лістерії( Listeria ), яка може призвести до серйозного захворювання- лістеріозу( (російською детально про хворобу- http://www.adventus.info/medicine/infect/010.php), особливо небезпечна ця хвороба для людей з пониженим імунітетом(малята і старі можуть померти), а для вагітних дуже часто закінчується викиднем чи хворою дитиною :(. Щоправда бактерія легко вбивається нагріванням чи алкоголем, але найшли бактерію в запакованій нарізці, яку відповідно ніхто вже дома не нагріває. Вже підтвердили що 6 людей в різних провінціях від цього померли (якраз старі і хворі, а ця інфекція їх добила), ще підозрюють 6 випадків.
Поки не можу зрозуміти, чи то тут контроль за якістю продуктів такий слабкий, чи то навпаки - дуже сильний і все ж до того дуже сильно освітлюється. За 3,5 роки вже було кілька різних випадків- то сальмонелу найшли в помідорах зі Штатів, то були проблеми з морквяним соком. Поки жила в Україні, нічого подібного не чула (щоб інфекція йшла від виробника), хоча з іншої сторони там я не чула що хтось шукає причину смерті пристарілих :( і чула частенько про локальні випадки сальмонельозу.
Але що сподобалось( якщо це допустиме слово в такій ситуації)- це реакція виробника, голова компанї одразу виступив по телебаченню, запостили ролик на youtube з вибаченням, відізвали з магазинів всі подукти що випускались на тому заводі на всяк випадок. До нас додому позвонив автомат, попередив, шоб перевірили свій холодильник і код товарів, якщо знайдемо той що випускався на тому заводі, то повернули назад в магазин. Завод відповідно закрили на чистку.
Не знаю чи зможе виробник це пережити, акції дуже сильно впали + проти нього висунули багатомільйоні позови. Хоча в них 21 завод і дуже великих спектр продуктів, до цього часу була дуже хороша репутація , так що може з часом якось і відновлять її.