Цитата сообщения Geliora Авокадо с лососем под соусом

Авокадо, лосось с соусом Бальзамико.

Ингредиенты
Способ приготовления
лосось -60г
помидор -0,5 шт
авокадо -0,5 шт
манго -20 г
соль,перец по вкусу
соус Бальзамико -1 ч.л
оливковое масло -1 ст.л
Сырой лосось нарезать тонкими пластинками, обжарить на хорошо раскалённой сковороде смазанной 1 ч.л оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны чтоб сочная выла, соль,перец по вкусу.
Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке.
Авокадо порезать пластинками, помидор дольками, манго стружкой.
Овощи выложите на тарелке на верх лосось и манго, соус перемешать и полить на овощи.