-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕДА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2004
Записей: 107
Комментариев: 344
Написано: 297


Пельмени жаренные

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Bereal   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:02 (ссылка)
Можно было не варить...
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:06 (ссылка)
а по мне, так жареные пельмешки тоже вкусные...
а ещё их можно в прозрачный бульён, с порезаными листами зелёного салата.
пару-тройку штучек на тарелочку, без всякой зелени и приправ.
получается довольно приятный и лёгкий китайский супчик.
как то в китайском ресторане подобное попробовала - потом поэксперементировала.
но пельмешки лучше жарить на сливочном масле, а начинку (если домашнего приготовления) - поострее.
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:09 (ссылка)
варить перед этим категорически нельзя - сразу жарить ...
Ответить С цитатой В цитатник
Domenik   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:10 (ссылка)
Bereal, little_moscow, Так варить или не варить?
Вот в чем вопрос. Мне говорили, что если не варить, то жарятся очень долго.
Ответить С цитатой В цитатник
Domenik   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:11 (ссылка)
nikky, вот уж не знаю, захочу я еще попробовать их в таком виде или нет?
Но рецептик от тебя приму к сведению.
Ответить С цитатой В цитатник
Bereal   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:12 (ссылка)
Не варить!

Жарить! минут 10-12. На более чем среднем огне.
Ответить С цитатой В цитатник
Domenik   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:17 (ссылка)
Bereal, и что? Они станут гораздо вкусней, чем вареные, да в бульончике, да с зеленушкой?
Ответить С цитатой В цитатник
Bereal   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:19 (ссылка)
Это нельзя сравнивать.
это уже совсем другие pelmeni ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Domenik   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:27 (ссылка)
Bereal, Обещаю попробовать не вареные пожарить и потом рассказать...
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:36 (ссылка)
Domenik, на вкус и цвет... но мне понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:42 (ссылка)
Domenik, расскажешь про впечатления - делай по рецепту Bereal, он прально говорит :)
Ответить С цитатой В цитатник
Варбюка   обратиться по имени Re: Пельмени жаренные Понедельник, 14 Февраля 2005 г. 17:43 (ссылка)
мне тоже не понравились .. может мы не правильно их жарили ???

LI 3.9.25
Ответить С цитатой В цитатник
Domenik   обратиться по имени Вторник, 15 Февраля 2005 г. 00:14 (ссылка)
Скучающая_Шери, Нет, скорей просто у мужской половины вкус немного другой.
Ответить С цитатой В цитатник
pit-bull est   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2005 г. 00:12 (ссылка)
зачем изобретать велосипед -пельмени должны быть варёные.., с юшкой или без - это уж как здоровье с утра..;)
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2005 г. 00:18 (ссылка)
pit-bull est, это нифига не велосипед - это блюдо с совершенно другим вкусом :)
Ответить С цитатой В цитатник
pit-bull est   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2005 г. 01:49 (ссылка)
Исходное сообщение little_moscow
pit-bull est, это нифига не велосипед - это блюдо с совершенно другим вкусом :)

..да пробовал я их и в таком состоянии, но есть такое слово -классика! так-что НЕТ жаренным пельменям...:)
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2005 г. 01:52 (ссылка)
pit-bull est, на вкус и цвет, как гриться ! ДА жареным пельменям ! :)))))))
ЗЫ - вот тока холестерина много ... :(
Ответить С цитатой В цитатник
daidokoro   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 04:35 (ссылка)
А зачем большое количество масла? Это ж умереть можно, как жирно получится.
Не, я обычно слегка смазываю тефлоновую сковородку подсолнечным маслом, выкладываю пельмени и на самом медленном огоньке под крышкой жарю их, пока они не приобретут сверху вид готовых. Потом слегка увеличиваю огонь, аккуратно переворачиваю каждый пельмень и обжариваю их до корочки с другой стороны.
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 13:08 (ссылка)
daidokoro, всё прально делаешь, но холестерин всё равно есть - резюме - бум жувать салат :)
Ответить С цитатой В цитатник
daidokoro   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 13:28 (ссылка)
(беспечно машет рукой) От каждого грамма холестерина не убережёшься. Кроме того, кто сказал, что он так уж вреден?
Ответить С цитатой В цитатник
little_moscow   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 13:31 (ссылка)
daidokoro, американцы - "весело и вкусно - макдональдс" :))))
Ответить С цитатой В цитатник
daidokoro   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 13:56 (ссылка)
А на эту тему очень хорошо написано у Хмурой сволочи. ;)

...меня раздражают надписи на всех продуктах: “БЕЗ ЖИРА”. Эти надписи на всем: на сметане (что же это за сметана без жира), хлебе, маргарине - везде. Господи, ну если у вас все без жира, почему же вы такие толстые-то? Я сам, не заметив, за полгода набрал 8 кг. Тут поговорка даже есть: приехав в США, полнеешь от воздуха. Но самый большой шок я испытал, когда увидел надпись Low Fat (низкое содержание жира) на кульке с яблоками. Ну не могут быть фрукты с жиром, ну просто физически не могут

Так что оно нам надо - на американов в этих вопросах ориентироваться?
Ответить С цитатой В цитатник
ЕДА   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 14:44 (ссылка)
daidokoro, я их в большом количестве жира затем, что не знала, как же их жарить, демонов этаких.
Ответить С цитатой В цитатник
ИгорьТ   обратиться по имени Суббота, 19 Февраля 2005 г. 18:29 (ссылка)
Жареные пельмени варить не надо категорически и размораживать тоже,жарить как картошку фри в кипящем масле,вкуснятина,я когда остаюсь холостой - любимое блюдо под водовку ;)
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЬБАТРОС_2004   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2005 г. 10:16 (ссылка)
МОЯ ДОРОГАЯ САМАЯ ВКУСНАЯ И ЛЮБИМАЯ ПОДРУГА !!!
МОЖНО,Я НЕ ПОБОЮСЬ ТАК ТЕБЯ НАЗВАТЬ ?



ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ !!! ЖЕЛАЮ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ ,СЧАСТЬЯ, БОДРОСТИ ,ПОБОЛЬШЕ РАДОСТИ ОТ ЖИЗНИ !!! ЧТОБЫ СОЛНЦЕ УДАЧИ КАК ОДНАЖДЫ НАД ТОБОЙ ВЗОШЛО,ТАК БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ЗАКАТЫВАЛОСЬ !!! ПОБОЛЬШЕ ТЕБЕ ЖИЗНЕННОЙ СИЛЫ И ПОЛОЖИТЕЛЬНОЙ ЭНЕРГИИ !!!





Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_1976   обратиться по имени Суббота, 14 Мая 2005 г. 21:04 (ссылка)
Мой муж пельмени только жаренные ест или в супе. Я люблю вареные смайонезом и кетчупом можно с горчицей.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку