Мясо нарезается на куски средней величины, обжариваем до румяной корочки, добавляем порезанную луковичку и теперь жарим до готовности лука, как лук поджарится вливаем пачку сметаны в сковороду и тушим минут 15-20, в конце не забываем положить в соус лавровый листик.

А капусту мы тушим около полу часа под закрытой крышкой в небольшом количестве воды с добавлением ложки сахара а потом выкладываем на сковороду и обжариваем до светло коричневого цвета.