Печенка кабана в сметанном соусе

Понедельник, 27 Февраля 2006 г. 10:54 + в цитатник

Печенку очистить от пленок, порезать тоненько, обвалять в муке, обжарить с двух сторон на горячей сковороде, приправить и залить сметаной, пусть минут 10 потушится.
IMG_1726.JPG (700x525, 120Kb)