LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
-
-
e-mail
-
(26)
Ezapate
Inis_Mona
Nik_Andrson
SunnyIsland
Tolstovalova
asynn
flars
julia14092008
juliaeuphoria
murra69
sliyer
sudba2008
tanyaswan
tanyul4ik
-
_
-
: 28.10.2004
:
:
: 124
:
:
RSS
:
10
20
50
100
200
.
RSS-
:
!
3 ,
!
_
(
1
)
0
7
6
0
6
0
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757365/">ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ ПО-МУРМАНСКИ</a><br/> Вам приходило в голову, что идеальный рецепт можно повторить дома, используя только простейшие продукты и минимум времени? Мурманский способ засола — находка для всех, кто ищет универсальный и всегда работающий рецепт. Простой состав, доступные компоненты и гарантированный вкус делают такую закуску идеальной на каждый день — и для завтрака, и для гостей. Такой рецепт легко масштабировать: будь то солёная рыба для себя, гостей или даже для продажи. Для вас рецепт со всеми нюансами мурманской технологии засола рыбы. [MORE] Как готовят красную рыбу на Севере: традиция ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757365/">Читать далее...</a>
_
-
, 23 2026 . 13:10 (
)
+
, , ? — , . , — , . : , . .
...
:
-
-
6
:
7
_
(
0
)
0
3
3
0
3
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757359/">СВИНАЯ КАНЧИ (РУЛЬКА, ГОЛЕНЬ) ПО-ГРУЗИНСКИ</a><br/> Когда вы приедете в Грузию, то увидите в некоторых местах установленные огромные грили с готовящемся мясом. Это в большинстве случаев канчи (კანჭი свиная рулька, голень). Свиная канчи занимает особое место в грузинской кулинарной традиции. Это не просто мясное блюдо - это еще один символ щедрости, праздника и мастерства хозяйки. [MORE] В Грузии рулька превращается в кулинарный шедевр благодаря уникальным маринадам и техникам томления, передаваемым из поколения в поколение. Вариант с чесночно-горчичным маринадом стал визитной карточкой домашних пиро... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757359/">Читать далее...</a>
_
(, ) -
, 23 2026 . 13:10 (
)
+
, . (კანჭი , ). . - , .
...
:
-
-
3
:
3
_
(
0
)
0
5
3
0
3
0
5
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757349/">ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ</a><br/> Кажется, что жидкость из банки с оливками — это всего лишь остатки, которые можно вылить. Однако не спешите это делать, ведь оливковый рассол — это настоящий универсальный усилитель вкуса, который может стать секретом множества блюд. [MORE] Что представляет собой оливковый рассол Оливковый рассол — это смесь соли, уксуса и воды, пропитавшаяся ароматом самих плодов. Это не просто жидкость, а вкусная основа для множества рецептов, которая добавит блюду кислинку, сбалансированную сладость и нотки трав, горчицы и чеснока. Не выбрасывайте рассол! Он может стать... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757349/">Читать далее...</a>
_
: 9
, 23 2026 . 13:09 (
)
+
, — , . , — , .
...
:
-
3
:
5
_
(
0
)
0
4
1
0
1
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757342/">ДЫМНЫЙ БАКЛАЖАН</a><br/> Для дымного баклажана духовка будет лишней. Длинный тонкий баклажан можно положить прямо на газовую конфорку — без масла, без решётки и без попытки изобразить гриль. Через несколько минут кожица почернеет, а внутри появится мягкая, сочная мякоть с запахом огня. [MORE] Дымный баклажан обычно кажется сезонной едой. Мангал, угли, открытый воздух, немного терпения — и тогда да, появляется та самая мягкая мякоть с ароматом огня, но есть другой путь. Его можно обжечь прямо на газовой конфорке. Это звучит грубо, но работает очень точно: огонь быстро берёт кожицу, а мякоть ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757342/">Читать далее...</a>
_
, 23 2026 . 13:08 (
)
+
. — , . , , .
...
:
-
1
:
4
_
(
0
)
0
3
2
0
2
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757326/">КИТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ </a><br/> С картофелем у многих отношения простые и почти автоматические. Его жарят, варят, запекают, превращают в пюре, и чаще всего ждут от него сытости, мягкости и чего-то домашне-успокаивающего. Поэтому холодный китайский салат из тонко нарезанного картофеля сначала кажется странной идеей. Картошка — и вдруг не теплая, не рассыпчатая, а хрустящая, почти живая. Но в этом и есть вся прелесть блюда. Оно показывает вещь, которую о китайской кухне часто понимаешь не сразу: продукт здесь важен не только как вкус, но и как текстура. Иногда именно текстура и есть главный смысл. [MORE] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515757326/">Читать далее...</a>
_
, 23 2026 . 13:08 (
)
+
. , , , , , - -. . — , , , . . , : , . .
...
:
-
-
2
:
3
_
(
1
)
0
13
18
0
18
0
13
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515742008/">ДЖЕМ *ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВАЯ СИМФОНИЯ*</a><br/> Кто сказал, что джем — это всегда просто «фрукты плюс сахар»? Иногда достаточно добавить один неожиданный ингредиент, чтобы привычный вкус заиграл совершенно новыми гранями. Сочетание вишни и какао — это кулинарный дуэт, который покоряет с первой ложки. Кислинка спелой вишни идеально балансирует с благородной горчинкой натурального какао, создавая десертную консистенцию, напоминающую жидкий трюфель. [MORE] Этот джем не требует сложных загустителей или часового стояния у плиты. Он получается густым, ароматным и универсальным: идеален для утренних тостов, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515742008/">Читать далее...</a>
_
*-ͨ *
, 22 2026 . 13:09 (
)
+
, — « »? , . — , . , , .
...
:
-
18
:
13
_
(
0
)
0
6
4
0
4
0
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741999/">МЕДОВЫЙ СИРОП</a><br/> Медовый сироп — это кулинарный ингредиент, который превращает обычные напитки и десерты в произведения искусства. В отличие от обычного сахарного сиропа, он легко растворяется даже в холодных жидкостях, придает напиткам мягкую карамельную сладость и сохраняет тонкий цветочный или травяной аромат натурального меда. Будь то освежающий лимонад, авторский коктейль, пропитка для бисквита или топпинг для утренних панкейков — медовый сироп сделает вкус благороднее. А главное, готовится он невероятно просто. [MORE] Ингредиенты для классического сиропа средней плотности: ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741999/">Читать далее...</a>
_
, 22 2026 . 13:08 (
)
+
— , . , , . , , — . , .
...
:
-
4
:
6
_
(
0
)
0
7
6
0
6
0
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741984/">ПРЯНАЯ ЗАКУСКА ИХ ОЛИВОК (ОЛЛИБЫ МУЧИМ)</a><br/> Пряная закуска из оливок (оллибы мучим) – интересное блюдо современной южнокорейской кухни, которое можно предложить в качестве дополнения к основному блюду. Современная южнокорейская кухня изобилует западными блюдами и угощениями, в которых используются западные продукты питания, например, оливки. Южнокорейские рестораторы, авторы этого рецепта, уверены, что сочетание любимых в Корее чеснока и лука отлично дополнит вкусовую гамму консервированных зеленых оливок. А если добавить бальзамический уксус, красный острый перец, кунжут и сироп, то успех новому блюду у искушенных гурманов одн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741984/">Читать далее...</a>
_
( )
, 22 2026 . 13:07 (
)
+
( ) – , . , , , . , , , . , , , .
...
:
-
-:
6
:
7
_
(
0
)
0
6
6
0
6
0
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741956/">УЛЬМСКИЙ ТОРТ</a><br/> Для вас “Ульмский торт” из поваренной книги 1786 года, который так и назывался - именно “торт”, его еще можно было назвать пирожным, или хлебным, а можно и пряником, которые на современный манер мы, конечно же, назвали бы пирогом или бриошью с начинкой. [MORE] Очень на самом деле интересный рецепт: нежное, воздушное, ароматное дрожжевое тесто со сметаной или молоком, корицей, кардамоном, душистым перцем, анисом. Предлагалось сделать лепешки, а затем подошедшее тесто надрезать и выпекать в печи. Затем вдоль разрезать и еще раз в печь, чтобы подсохли. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741956/">Читать далее...</a>
_
, 22 2026 . 13:05 (
)
+
“ ” 1786 , - “”, , , , , , .
...
:
-
-
6
:
6
_
(
0
)
0
10
9
0
9
0
10
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741941/">СУХАЯ СМЕСЬ *ТОМАТ-ПАРМЕЗАН*</a><br/> Вкусная посыпка для украшения блюд из томатного порошка и сыра пармезан. [MORE] Порошок "томат-пармезан" легко приготовить; как только привыкнете иметь его всегда под рукой, уже больше не захотите с ним расставаться. Используйте его в качестве приправы, чтобы посыпать овощи, приготовленные на пару, или птицу, приготовленную на гриле, кукурузу в початках, свежий горячий попкорн или нарезанные помидоры. Смесь очень красиво смотрится в качестве украшения для салатов из макарон, картофеля и томатов. Ингредиенты: 2 ст. л. томатного пор... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515741941/">Читать далее...</a>
_
*-*
, 22 2026 . 13:04 (
)
+
.
...
:
-
9
:
10
_
(
2
)
0
15
17
0
17
0
15
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725682/">ПЕЧЕНЬЕ *КОЛЕЧКИ С АРАХИСОМ* ПО ГОСТУ</a><br/> Печенье «Колечки с арахисом по ГОСТу» — это песочное печенье с хрустящей текстурой и ароматной ореховой посыпкой. [MORE] Ингредиенты: Сливочное масло мягкое 200 г Сахар 120 г Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 320 г Ванильный сахар 2,5 ч. л. Сода 1/2 ч. л. Яблочный уксус 1/2 ч. л. Соль щепотка Украшение: Арахис несолёный 70 г Яйцо (желток) 1 шт. Вам понадобятся круглые кондитерские формочки с резными краями и маленький стаканчик для вырезания центра диаметром около 1,5-2 см, и пергаментные... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725682/">Читать далее...</a>
_
* *
, 21 2026 . 13:07 (
)
+
« » — .
...
:
-
17
:
15
_
(
3
)
0
17
18
0
18
0
17
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725675/">САЛАТ *ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА*</a><br/> Очень аппетитный салат из отварной говядины, редьки и обжаренного лука. "Восточную" нотку придают грецкие орехи и кинза. Попробуйте приготовить! Салат вкусный, сытный, пикантный. Можно приготовить не только в будни, но и на праздничный стол - гости будут довольны. [MORE] Ингредиенты: Говядина отварная - 200 г Редька черная\зелёная\дайкон - 200 г Лук крупный - 1 шт. Орехи грецкие - 5-6 шт. Масло растительное - 2-3 ст. л. Кинза - по вкусу Соль, перец черный молотый - по вкусу Майонез - по вкусу Приготовление: ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725675/">Читать далее...</a>
_
* *
, 21 2026 . 13:07 (
)
+
, . "" . ! , , . , - .
...
:
-
18
:
17
_
(
1
)
0
11
9
0
9
0
11
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725655/">МАРИНОВАННАЯ ВИШНЯ</a><br/> Маринованная вишня - одна из лучших тем. Её плотная мякоть противостоит уксусному рассолу, а её сладкий фруктовый вкус - прекрасный холст для специй и трав. [MORE] Как использовать маринованную вишню Вот несколько идей: в салатах, на сырной доске, в коктейлях, на кростини, к мясу на гриле или в соусе для жареного мяса, в качестве начинки для мороженого. Ингредиенты: свежая вишня без косточек 3-4 веточки свежего тимьяна ¾ стакана воды 1 ½ чашки яблочного уксуса ¾ чашки коричневого сахара 1 ч. л. кошерной ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725655/">Читать далее...</a>
_
, 21 2026 . 13:05 (
)
+
- . Ÿ , - .
...
:
-,
9
:
11
_
(
0
)
0
12
5
0
5
0
12
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725628/">БАКЛАЖАНЫ ТУШЁНЫЕ С ТОМАТАМИ</a><br/> Эти тушеные баклажаны станут вашим любимым блюдом. Синенькие можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Особенно вкусно будет, если подать тушеные баклажаны на куске поджаренного темного хлеба. [MORE] Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт; Морковь - 2 шт; Помидоры - 4 шт; Репчатый лук - 50 г; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло - 100 мл; Свежий тимьян - 5 г; Петрушка - 10 г; Жареный арахис - 20 г; Соль/перец - по вкусу. Приготовление: Баклажаны нарезаем кружочками около сантиметра толщиной. На ск... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725628/">Читать далее...</a>
_
ب
, 21 2026 . 13:04 (
)
+
. , . , .
...
:
-
5
:
12
_
(
0
)
0
10
7
0
7
0
10
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725611/">ПЕЧЕНЬЕ *СУВОРОВСКОЕ*: КЛАССИКА ИЗ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ</a><br/> В Питере вы обязаны купить Суворовское печенье. Это легендарное печенье является визитной карточкой знаменитой кондитерской «Север-Метрополь», одной самых знаменитых кондитерских Советского союза. [MORE] Очень вкусное нежное рассыпчатое песочное печенье в глазури из темного шоколада. Но если ваши домашние больше любят молочный шоколад, поэтому можно им угодить и сделать более «детско-популярную» версию этого знаменитого десерта - печенье глазированое молочным шоколадом с орехами. Получается очень вкусно, нравится и взрослым и детям. Но вы можете сделать ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515725611/">Читать далее...</a>
_
**:
, 21 2026 . 13:03 (
)
+
. «-», .
...
:
-
-
7
:
10
_
(
1
)
0
14
17
0
17
0
14
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712759/">КОНФИТЮР *АБРИКОС-ГРЕЙПФРУТ*</a><br/> Лето скоро перевалит на вторую половину и все мы радуемся сезону свежих ягод и фруктов. Что может сравниться со спелыми свежими ягодами и ароматными фруктами в сезон? Ничего…, но сезон их такой короткий! Поэтому пора на кухню — делать заготовки впрок. Чтобы зимой было чем полакомиться. Тем более, открывая баночку с собственноручно приготовленного варенья, джема или конфитюра мы невольно переносимся воспоминаниями в тот момент, когда их готовили. То есть в лето! [MORE] Ингредиенты: Абрикосы — 500 г Сахар — 250 г Сок грейпфрута &mda... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712759/">Читать далее...</a>
_
*-*
, 20 2026 . 13:11 (
)
+
. ? …, ! — . . , , , . !
...
:
-
17
:
14
_
(
0
)
0
10
7
0
7
0
10
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712749/">ПУНЬЕНА ПАПРИКА: ХОРВАТСКИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ</a><br/> Пуньена Паприка — это классическое хорватское блюдо из болгарского перца, фаршированного смесью из молотой свинины, говядины, риса и ароматных специй, тушенных на медленном огне в нежном томатном соусе. [MORE] Перцы готовятся до мягкости, рис разбухает, а мясо застывает, образуя сочную, однородную начинку. В этом варианте используется сбалансированная смесь свинины и говядины, небольшое количество яиц и панировочных сухарей для придания текстуры, а также простой, слегка густой томатный соус, который впитывает аромат перцев во время приготовления. Рецепт подходит для приго... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712749/">Читать далее...</a>
_
:
, 20 2026 . 13:09 (
)
+
— , , , , .
...
:
-
-
7
:
10
_
(
2
)
0
17
21
0
21
0
17
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712731/">ПИРОГ *ПЕРИНА*: НЕЖНО, ВОЗДУШНО, КРАСИВО</a><br/> Пирог готовится за считанные минуты, продукты самые простые и доступные. Получается высокий, сочный пирог с потрясающей творожной сеточкой — идеально к чаю или на десерт. [MORE] Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная — 250 г Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.) Яйца — 3 шт. Сахар (в тесто) — 140 г Соль — щепотка Растительное масло — 100 мл Молоко — 100 мл Начинка: Творог — 350 г Яйцо (в начинку) — 1 шт. Сахар (в начинку) — 60 г Крахмал — 30 г ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712731/">Читать далее...</a>
_
**: , ,
, 20 2026 . 13:08 (
)
+
, . , — .
...
:
-
21
:
17
_
(
0
)
0
8
4
0
4
0
8
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712722/">БАРАНЬЯ НОГА, ЗАПЕЧЁННАЯ С БЕБИ-КАРТОФЕЛЕМ</a><br/> Вкусный, яркий, сочный рецепт. [MORE] Ингредиенты: Чеснок — 2 зубчика Баранья нога на кости — 1,5 кг Оливковое масло — 4 ст. л. Картофель-беби — 800 г Тимьян сушёный — 1 ч. л. Розмарин сушёный — 1 ч. л. Чеснок — 2 головки Белые грибы — 600 г Сливочное масло — 1 ст. л. Мангольд — 1 горсть Соль — по вкусу Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 250 °С. Два зубчика чеснока очист... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712722/">Читать далее...</a>
_
, ר -
, 20 2026 . 13:07 (
)
+
, , .
...
:
-
4
:
8
_
(
1
)
0
6
4
0
4
0
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712710/">СМЕСИ СПЕЦИЙ ДЛЯ ГРИЛЬ-КОЛБАСОК И ПТИЦЫ-ГРИЛЬ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ: 4 ВАРИАНТА</a><br/> Вы можете смело экспериментировать с готовыми рецептами. [MORE] 1. Смесь для колбасок на 1 кг мяса Что понадобится: кориандр 5 г, чеснок сухой 7 г, лук сухой 6 г, соль 20 г, перец черный молотый 5 г, тимьян сухой 2 г, мускатный орех молотый 1 г, сахар 5 г. 2. Смесь для острых колбасок на 1 кг мяса Что понадобится: лук сухой 10 г, чеснок сухой 5 г, соль 20 г, перец черный молотый 5 г, паприка 4 г, перец чили молотый 4 г, сахар 5 г, тимьян сухой 2 г. 3. Специя для индейки на 1 кг... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post515712710/">Читать далее...</a>
_
- - -: 4
, 20 2026 . 13:05 (
)
+
.
...
:
-
4
:
6
:
[1]
2
3
..
..
20
20 »
:
LiveInternet
PDA
