(и еще 6456 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
(c) (с) accessories art cooking costume cross stitch dancing dansing decor design dlemma doo wop fashion food foods foreigh language foreign language funny hand made home idea knitting literature live mehndi modern musica musica on-line not tested on animals nothing much ornament osho photo rangoli religion & tradition retro spain video wish work yoga yogatravel.spb.ru декор домашнее музыка притча ручки-оборвучки слав- славяне
пробуем на вкус.. |
Дневник |
Метки: cooking |
Морковка |
Метки: cooking |
Хачапури из лаваша. |
Я просто обожаю хачапури и сегодня я наконец-то приготовила его сама т.к. нашла отличный рецептик. Очень быстро и ОЧЕНЬ вкусно)))
Состав:
1 уп. армянского лаваша
100 мл кефира
2 яйца
100 гр. творога
100 гр. сыра
раст. масло для запекания
Приготовление: Форму для запекания смазать маслом и положить на неё 1 лист лаваша так, чтобы свисали края. Остальной лаваш порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать. Кефир и яйца взбить вместе. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить творожно-сырную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся смесью. Запекать 25 минут в духовке при 180 град. После разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: cooking |
ТЫКВЕННЫЕ КЛЕЦКИ |
Метки: cooking |
Ирландский содовый хлеб |
На 1 буханку:
250 гр белой муки
250 гр непросеянной муки
100 гр геркулеса
1 ч л соды
1 ч л соли
25 гр сливочного масла, порезанного кубиками
500 мл пахты (молочной сыворотки)
В этот традиционный ирландский хлеб не входят дрожжи, поэтому готовится он очень быстро, ведь не нужно ждать, пока поднимется тесто. Чем меньше вы касаетесь этого теста руками, тем лучше. Он вкуснее всего, пока еще немного теплый.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Присыпать противень мукой. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске, втереть масло. Влить пахту и быстро замесить тесто с помощью широкого тупого ножа или лопатки, затем быстро и легко замесить тесто кончиками пальцев (берите его очень-очень аккуратно). Затем сформировать плоскую круглую буханку диаметром 20 см.
2. Положить буханку на противень, надрезать на поверхности крест (в Ирландии это делают традиционно, чтобы выпустить всех феечек, но это также помогает хлебу пропечься). Запекать 30-35 мин. Хлеб готов, когда дно отдает глухим пустым звуком, если постучать по нему. Если он еще не готов, перевернуть его верх дном и запечь еще несколько минут.
3. Переложить на решетку, накрыть чистым полотенцем (благодаря этому корочка будет мягкой) и дать остыть. Подавать теплым, разломав на четвертинки, а затем разрезав каждую на треугольные кусочки (как торт), или просто порезать поперек. Подавать очень свежим.
Метки: cooking |
сдобная глазунья |
Спасибо за идею Cuisine de Evguenie её рецепт тут :http://www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post96679829/
Я делала из консервированных персиков (масса продукта 240гр. там было 8 половинок) и на творожной основе (творог 200гр+сахар1,5-2ст.л.+желток+ванилин) с сахаром не переборщите, чтоб не потёк творог. Тесто 0,5 кг слоёное припорошила сахаром и раскатала. Сделала на лепёшках небольшие бортики для творога, противень смазала куском сливочного масла, разложила корзинки, смазала яйцом края, наколола серединки, разделила творог поровну, разложила персики их тоже смазала яйцом и отправила выпекаться. Смотрите по духовке, у меня стрёмная еле испекла, цвет неровный вышел. если увас всё как надо то будет отлично!. желательно не открывать во время чтоб не опали. Красота, вкусно-необычно-не избито :) празднично! ;)
Метки: food cooking |
Имбирно-медовый кекс с перчиком |
Ингредиенты для "Имбирно-медовый кекс с перчиком" | |||||||
|
|||||||
Рецепт "Имбирно-медовый кекс с перчиком" | |||||||
Кекс получается нежным, вкус имбиря присутствует, а вот перец необычно себя ведет, даже не могу описать вкус. Приготовление несложное, да и кекс большой получился - все как я люблю... Попробуйте! |
Метки: cooking food |
раритетность |
Дневник |
Метки: cooking |
Ложные куриные ножки |
Метки: cooking |
Слоеный сметанный десерт |
Метки: cooking |
Плов с картофелем / Aloo Pulao от Сладкий_Вкус_Востока |
Метки: cooking |
Банановое печенье от Ruhsal |
Метки: cooking |
но это еще не всё.. |
Дневник |
Метки: cooking |
Страницы: | [1] |