Так тоскливо, хоть вой на луну!
Ночь. Темно. Далеко до рассвета.
Перепрятать бы, ведь не засну…
Но на сало наложено вето.

Москва, Тарусская улица, павильон "Салон цветов"

И снова я.

Газетка СТОЛЕТНИК, рупор современного отечественного самоисцеления. Номер будущего, № 1 (057) январь 2009 г.

Читать далее

Опять просочился в печать:Читать далее

Венегрет, если его приготовлено целый таз, можно заправить не просто растительным маслом.

Заправка № 1
Столовая горчица с растительным (нерафинированным подсолнечным) маслом.
По вкусу, всё по вкусу.
Заправка № 2 (фьюжн)
2 части тахины, 1 часть масла, 1/2 лимонного сока. ИМХО, удачно - винегрет с ореховой ноткой.

Холодное кушанье, приготовленное без добавления уксуса, из овощей и фрукта, в роли которого выступили «яблоки отеч. кисл./сл.». Роли овощей исполняли: полкило отваренной в мундире мелкой свёклы, две отварные морковки, баночка «Горошек зелёный консервированный из мозговых сортов высшего сорта» маде ин Венгрия, две небольших красных луковицы сорта «Кармен» и два бочковых солёных огурчика. Всё режется на кубики, величиной не крупнее горошины, перемешивается и заправляется смесью нерафинированного подсолнечного и рыжикового масла поровну. Употребляется с атлантической селёдкой специального посола. Есть подозрение, что от этого в организме выделяется много эндорфина.

И снова я.

Табличку на доме моём повесили, изготовлена явно не от руки.

Напечатали мою "малую прозу". Йа - празаег!

Из серии "Кухни народов мира".
Лазерсон И.И. Л 17 Белорусская кухня. - М.: ЗАО Центр-полиграф, 2005. - 47 с. - (Скорая кулинарная помощь).
ISBN 5-9524-1977-1
"Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам".
Осторожно, двери закрываются, следующая станция "Кулинарная реанимация".
Читать далее