ДЕЛАЕМ СЫР!!! 1 л кефира, 1 л молока, 6 яиц, 2 ч. л. соли: на ночь оставляю в холодильнике, утром уже ем
Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.
Необычный салат «Амазонка». На праздничном столе его обожают все
Салат с грибами и ананасом “Амазонка” — это необычное сочетание ингредиентов, которое придает блюду оригинальный вкус. Жареные грибы в сочетании с сочным ананасом создают интересное вкусовое сочетание, а заправка из майонеза добавляет салату пикантности.
Этот салат может стать как легким ужином, так и дополнением к основному блюду на праздничном столе. Он прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов.
Об этой художнице из Польши известно не так много. Сама она называет себя простым любителем, так как не училась где-то профессионально и творит акварелью и маслом как самоучка.
Осенний ноктюрн. Художник Волков Александр / Volkov Alexander (Россия - США, 1960)
Осиновый сентябрь
А.Петров. Осенний саксофон
Мне чудится осеннее наитье –
примолкший сад, промокшее крыльцо,
сплошных дождей серебряные нити,
и поцелуи в мокрое лицо.
И отраженье желтых фонарей
на тротуаре влажном и блестящем.
И сладость сентябрей и октябрей,
всё то, что нынче кажется мне счастьем.
............... Рина Левинзон (1949-2022)
Акварельные натюрморты -
Вкусно трепетное искусство.
Оживают под кистью полотна,
Насыщая души необузданность.
Гамма красок в букеты собрана,
Свой уютный несёт посыл.
А за каждым фруктом и овощем -Читать далее
Нет беднее беды, чем печаль,
это то,
что всё длится и длится.
И не может никак возвратиться.
И себя, и ушедшее жаль.
Как ушло оно и почему
так мучительна тяжесть
томленья.
Как в церквах панихидное пенье
сквозь оплывших свечей полутьму
Камни скорби – тоска глубины.
Можно пулей ответить на пулю.
А печаль – из уплывшего тюля
с неосознанным чувством вины.
* * *
Холодным утренним туманом
Окутан наш любимый сад.
Там осень бродит меж кустами,
Меняя летний их наряд.
Из всех цветов лишь сентябринки
Встречают радостно рассвет,
Их золотые серединки
Как солнца летнего привет.
Их фиолетовая томность
И утонченность лепестков,
Напоминающая звездность
Из сказочных, волшебных снов.
А осень, красками играя,
Для каждой подбирает цвет,
И сентябринки, ей кивая,
Хранят свой сказочный секрет.
Их разноцветье поражает:
От золотого до бордо;
Салютом, ярким звездопадом
Рисует осень за окном.
Не стало моей сестренки, Таньки моей... Там, далеко, у Карпатских гор, закрыла она свои глазоньки, уснула навеки... Еще жить бы да жить, подождала бы эта Онкология, пока не кончилась бы эта проклятая война И что это делается на белом свете, когда с родимой кровинушкой проститься нельзя?! Где Украина, а где Россия? Где Карпаты, а где Сихоте - Алинь? Тыщи верст... И плач мой никто не слышит, кроме холодных стен. Горе, горе, горе...
Угасает седой день осенний,
Ускользая в бездонную даль...
Бытия мимолетность и бренность
Ощущается, как никогда...