Цитата сообщения Иона ПРЯНЫЙ КИСЕЛЬ





В 1л кипящей воды засыпаем вишню без косточек - 2 стакана,замороженную или закатанную в банки. Доводим до киипения, добавляем 2 ст.л. меда, по 1/3 ч.л. имбиря и корицы, на кончике ножа красного жгучего перца, столько же черного молотого перца. В стакане красного сухого вина разбалтываем полную столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала, вливаем тонкой струйкой в этот отвар, помешивая, заваривая кисель. Как только кипение возобновляется, выключаем огонь, разливаем горячий кисель по креманкам и немедленно употребляем.



Идеальный вариант лечения, когда вы лежите под теплым пледом, диктуя рецепт кому-то, и предвкушая обжигающий пряный вкус этого лакомого лекарства))))



Вишню можно заменить клюквой - предварительно истолочь, отжать сок, жмых проварить, процедить, добавить сок, затем по рецепту.