Она разных видов у нас продается.Если крупная ,отвариваю сразу много и делю на порции,убираю в морозилку.Потом удобно уже готовую достать и либо суп,либо смесь на сковородке сделать.Смешать можно с морковкой,луком,чесноком,кто ест мясо добавить кусочки или фарш.Ну и специи разные.Очень вкусно,ароматно.
В этот раз капуста была мелко-спрессованная,варится в момент.Так что в кипящую воду бросила,добавила китайские грибы (прозрачные),соевый соус,соль,чуть-чуть уксуса и чёрного перца.В самом конце,тонко порезанный свежий огурец,капля кунжутного масла и влила струйкой разболтанное яйцо.Вкуснятина!