Закусочный торт из слоеного теста

Слоеное тесто всегда нас выручит, это наверное знают уже все.  А и приготовить из него можно различные изделия. Сегодня, для Вас закусочный торт. Попробуйте, приготовить.

В сезон молодой капусты предлагаю испечь самый вкусный капустный пирог

Приготовление паштета в домашних условиях

Новогодние праздники приближаются с "космической скоростью" и каждый из нас ищет интересные рецепты. И сегодня, Вам приготовила рецепты - приготовление паштета в домашних условиях. Хотя многие из нас покупают его в магазинах, думаю, что будет неплохо, если и попробуете приготовить сами.  Предлагаю Вам два рецепта приготовления паштета . В одном рецепте основной ингредиент - это куриная печень, а в другом - говяжья печень, а Вы выберете для себя какой паштет приготовить, а может быть кто -- то из Вас воспользуется и двумя рецептами.

Это идеальная закуска к коньяку и другим алкогольным напиткам.
Когда гости просят огласить содержимое такой закусочки, у многих появляется недоуменный вид от казалось бы несочетаемых между собой продуктов. Но когда пробуют, мимика лица меняется кардинально.

Итак, нам понадобятся:

· Лимон
· Сахар
· Майонез
· Твердый сыр
· Молотые грецкие орехи

Лимон нарезаем колечками (попутно желательно вынуть косточки, чтобы никому не достался сюрприз). Посыпаем сахаром. Затем твердым сыром, натертым на мелкой терке. Сверху поливаем немного майонезом и посыпаем молотыми грецкими орехами.
 

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43410541954/Dalnevostochnyiy-delikates,-ili-prosto-vkusnaya-zakuska!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43410541954&bpid=43410541954

Автор Арника. Текст автора:

Это именно то блюдо, о котором говорят: "Вкусно и полезно".
Первый раз я попробовала солянку в 1977 году. Тогда ее производил только Владивостокский рыбокомбинат. Продавали в пластиковых баночках в фирменных магазинах "Океан", по вторникам и четвергам. И, чтобы купить эту вкуснятину, нужно было отстоять огромную очередь, да еще и давали не более четырех упаковок в одни руки.
Теперь солянку у нас выпускают все рыбные комбинаты и пищевые организации. У меня эту солянку любят все в семье, часто покупала. Но теперь она очень сильно подорожала, да и консервантов там куча...
И я решила готовить ее сама. Тем более, что ничего сложного в этом нет!

Ингредиенты

5 яиц
3 стакана молока
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
70 мл. подсолнечного масла
кусочки соленого лосося
сливочный сыр

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и солью.
Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков, и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.
Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно развести с небольшим количеством молока.
На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть. Каждый блинчик разрезать пополам, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

http://heavycook.livejournal.com/379404.html