-Ðóáðèêè

 -ß - ôîòîãðàô

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìóäðàÿ_Äæîé

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 69) Ãðèãîðèé__Ëåïñ Êðåìëåâñêàÿ_äèåòà Öâåòû_íàøåé_æèçíè Ëó÷øåå_äëÿ_âàñ Ìàòåðèíñòâî_ñ_óìîì Æåíñêîå_Çäîðîâüå Ïîðòôîëèî Íåâåñòêà âñå_äëÿ_æåíùèíû Íàðîäíûå_ñîâåòû Êàê_óäèâèòü_ìóæ÷èíó Çåëåíûé_óãîëîê Äîìàøíÿÿ_Ìàñòåðñêàÿ ÿ_ïåðåñòàíó_æäàòü_ Ïèð_íà_âåñü_ìèð _ÀðõèòåêòóðÀ_ _ß_Æåíùèíà_ Ï_Ð_À_Ç_Ä_Í_È_Ê_È ×àéíûé_ìèð ÌÛ_ìûøû ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÀß_ÌÀÃÈß Ìîé_ëþáèìûé_ÊÐÎËÈÊ íàéäè_ïîääåðæêó Ìèð_ðóêîäåëèÿ Ìîÿ_êîñìåòèêà Èçäåëèÿ_èç_áèñåðà ðåàëüíûå_èñòîðèè_èç_æèçíè Live_Memory Íåîáû÷íûå_ïàìÿòíèêè Êðîøêèí_Äîì Äîì_Êóêîë ìèð_êðàñèâûõ_ïîäåëîê_è_èçäåëèé Àëåêñàíäð_Ðûáàê ß-Æåíùèíà Ðóêîäåëî÷êè Âñåì_Âêóñíî ÆÈÂÀß_ÝÒÈ×ÍÀß_ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ ÁÓÄÜ_ÇÄÎÐΠÓñïåøíàÿÄîìîõîçÿéêà Ýòî_âîëøåáíîå_ÏËÀÒÜÅ ÊËÓÁ_ÐÓÊÎÄÅËÜÍÈÖ Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ Èíòåðüåð Áðèäæåò_Äæîóíñ ÊÎÒÎÃÀËËÅÐÅß Êîøêîëþáàì ÌÀÃÈß_Â_ÒÂÎÅÉ_ÆÈÇÍÈ Áèñåðîïëåò õÓÄÅÅÌ Ìåíüøèêîâ Êàðòèíêè_äëÿ_äíåâà Ñòèõè_ëþáèìûõ_ïîýòîâ ÝÒÎ_ÂѨ_ËÞÁÎÂÜ Ôîíû_äëÿ_âñåõ ÍÅ_ÆÐÀÒÜ Âÿçàíèå B_I_S Books CarSeller Hand_Made_Club Øêîëà_êóëèíàðà Îëåã_Ìåíüøèêîâ The_Best_Only_for_Girls ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß Ãîâîðèì_ïèøåì_ñïîðèì Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 16) -RESPECT- ÏðîÇðåíèå Ìîè_Ñóíäó÷êè ÀÐÒ_ÀÐÒåëü Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì Äèåòà_Ìèøåëü ïðèò÷è_ìèôû_ñêàçêè Êàê_ïîõóäåòü_ëåíòÿéêå âèòðèííî_ìàãàçèííîå computers Hand_made_for_you MyPictures New_Photoshopinka Revue solnechnolunnaya Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.08.2004
Çàïèñåé: 8680
Êîììåíòàðèåâ: 3817
Íàïèñàíî: 14096


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 30 ßíâàðÿ 2015 ã. 21:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå Äâîéíûå ïåëüìåíè - âäâîéíå âêóñíåé!

3925073_1008778_87032nothumb500 (500x375, 76Kb)

Èäåþ äàííîé ôîðìîâêè ïîäñìîòðåëà íåñêîëüêî äíåé íàçàä â òåëåâèçîðå, è, â ïðÿìîì ñìûñëå ýòîãî ñëîâà, çàáîëåëà ýòîé èäååé. Ïåëüìåíè ïîëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíûìè è èíòåðåñíûìè. Íà÷èíêè ìîæíî ìåíÿòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ (÷òî òîæå î÷åíü óäîáíî, äàáû íå ïîâòîðÿòüñÿ), íî êîìïîíåíòû ýòîé íà÷èíêè òîæå ÷óäåñíî äîïîëíÿþò äðóã äðóãà.

Êàê ïðèãîòîâèòü Äâîéíûå ïåëüìåíè

Ïðîäóêòû:

Ôàðø ìÿñíîé — 250 ã 
Ñûð òâåðäûé — 50 ã 
Êàðòîôåëü — 3 øò 
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò 
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 2 ÷. ë. 
Ìóêà — 300 ã 
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë. 
Âîäà (êèïÿòîê) — 150 ìë 
Ñîëü
 
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ Äâîéíûõ ïåëüìåíåé:
 
 ìóêó äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü è êèïÿòîê. Âûìåøèâàåì òåñòî - ìÿãêîå, òåïëîå, ýëàñòè÷íîå. Óáèðàåì åãî â ïàêåò, îñòàâëÿåì â òåïëîì ìåñòå ìèíóò íà 20.
 
3925073_1008790_78602640x480 (640x480, 119Kb)
 
 
 Â ýòî âðåìÿ îòâàðèâàåì êàðòîôåëü è îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê.
 
3925073_1008791_49509640x480 (640x480, 208Kb)
 
 
  Â ôàðø äîáàâëÿåì ñûð, íàòåðòûé íà ñàìîé ìåëêîé òåðêå. Ñîëèì, âûìåøèâàåì.
 
  Ãîòîâûé êàðòîôåëü ïðåâðàùàåì â ïþðå, äîáàâëÿåì 1 ÷. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà è îáæàðåííûé ëóê, âûìåøèâàåì.
 
3925073_1008792_16666640x480 (394x350, 46Kb)
 
  Òåñòî äåëèì íà 2 ÷àñòè (ìíå òàê óäîáíåå, âû ìîæåòå ðàñêàòûâàòü ñðàçó âåñü êóñîê), ðàñêàòûâàåì òîíêî. Âûðåçàåì êðóæêè, êàê íà îáû÷íûå ïåëüìåíè. Áåðåì äâà êðóæêà è ñêëàäûâàåì âìåñòå, ïîëîâèíó èç ïîëó÷èâøåãîñÿ êðóãà ïðîãîíÿåì ïîä ñêàëêîé, äëÿ íàäåæíîñòè.
 
3925073_1008793_48705640x480 (640x480, 110Kb)
 
  Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, êàæäóþ ñî ñâîåé ñòîðîíû...
 
3925073_1008794_90898640x480 (640x480, 119Kb)
 
  Ñêëàäûâàåì êàê îáû÷íûé ïåëüìåíü. Òùàòåëüíî ñêðåïëÿåì êîí÷èêè è ñëåãêà, áåç ôàíàòèçìà, ñäàâëèâàåì ëàäîíÿìè, ïðèïëþùèâàåì)))
 
3925073_1008795_10900640x480 (530x465, 220Kb)
 
  Ïåëüìåíè ìîæíî îáæàðèòü...
 Âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäó, íà òó ñòîðîíó ãäå ôàðø è îáæàðèâàåì íà íåáîëüøîì îãíå, ñî âñåõ ñòîðîí.
 
3925073_1008776_32912nothumb500 (500x375, 68Kb)
 
 Âòîðóþ ÷àñòü ïåëüìåíåé ìîæíî ñâàðèòü. Âñå êàê îáû÷íî - îïóñêàåì â êèïÿòîê è âàðèì äî ãîòîâíîñòè.
 
3925073_1008775_17945nothumb500 (500x375, 73Kb)
 
Ïðèÿòíîãî! Èñòî÷íèê
 
Åùå ïî òåìå:
 

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó