Сделали 3 новых салата из обычной свеклы: скучный винегрет больше не готовим

Винегрет готовится слишком часто и поэтому уже воспринимается скучным, хотя и вкусным салатом. Вместо него лучше сделаем сразу 3 новых салата из обычной свеклы — подавать их можно и как отдельное блюдо.

Первым сделаем теплый свекольный салат. На 430 граммов отварной свеклы нам понадобится 250 граммов репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 10 граммов растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, смесь перцев и соль.

Режем лук мелкими полукольцами и обжариваем его до золотистости, затем добавляем на сковороду пропущенный через пресс чеснок.

Отварную свеклу натираем теркой и также перекладываем к луку. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим все вместе на небольшом огне, переодически помешивая, пяти минут хватит.

А затем добавляем к овощам измельченное на крупной терке вареные яйца.

Аккуратно перемешиваем и сразу же подаем теплый свекольный салат к столу, присыпав небольшим количеством зелени.

В видео рецепте ниже вы найдете подробное описание этого салата, а также острого свекольного салата с курицей и холодного салата из свеклы:

Каждый из салатов можно подавать и самостоятельным блюдом и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Салат "Цыпочка". Моя тётя всегда готовит его вместо Оливье (никогда не "стекает")

Чем бы пройтись по сосудам, как ёршиком, чтобы убрать все холестериновые бляшки? Именно так радикально любят ставить вопрос пациенты. К сожалению, так не получится. Здесь уместно привести сравнение с водопроводными трубами. Ведь бляшки в сосудах, в которых откладывается кальций, вполне сопоставимы с накипью – кальций придаёт им такую же прочность. Если в трубах или чайнике накипь можно растворить лимонной кислотой, то в сосудах нужную концентрацию не создашь.

Такой салатик достойный конкурент «Оливье» на праздничном столе. Он очень интересный по вкусу и сытный!

Ингредиенты:

грибы маринованные (опята, шампиньоны) — 350 г

куриное филе — 300 г

яйца вареные — 3 шт.

Читать далее:

Салат с печенью и морковью – невероятно полезный и вкусный. Прост в приготовлении, и займет всего полчаса вашего времени. Вполне подойдет как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к основному. Как уже давно известно, морковь — это уникальный продукт, который даёт нам ряд необходимых витаминов и микроэлементов на каждый день. Я всегда употребляю этот ценный овощ в  своих блюдах. Особенно важно кушать морковку в  свежем виде. Наш салат станет одним из любимых блюд на вашем столе. Если говорить о печени, то это незаменимый продукт, который необходимо употреблять на постоянной основе. Куриная печень — это доступный ингредиент, что позволяет нам употреблять её часто и в  разных блюдах.

Салат с печенью и морковью: требуемые ингредиенты

1. 200 (двести) гр – печени (куриной)
2. 1 (одна) штука – моркови             читать далее

Салат "Генеральский": сохраните у себя в баночках все краски лета.

Хочу предложить рецепт очень вкусного и яркого на вид салата под названием «Генеральский». Я не знаю, почему его так назвали, возможно, какому-то генералу он очень понравился, но вкус у него действительно изумительный. Кроме того, и вид у салата очень привлекательный, настоящее буйство красок в одной банке.