Цитата сообщения Ольга_Сан СУП-ПЮРЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ.



На банку (500 г) консервов - 2 ст. ложки муки, А ст. ложки масла, 3 стакана молока.

Консервы пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить три стакана бульона или воды и вскипятить. Отдельно слегка поджарить муку с двумя столовыми ложками масла, развести ее горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой.
варить 15-20 мин. Суп протереть через сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или корнфлекс (кукурузные хлопья).