Ìàðèíîâàííûå îïÿòà «Ìàëûøè â áàíêå» |
Ïðèãîòîâèòü âêóñíûå ìàðèíîâàííûå îïÿòà ïðîùå ïðîñòîãî. À êàê ïðèÿòíî áóäåò çèìîé îòêðûòü áàíî÷êó ýòèõ âêóñíûõ ìàëåíüêèõ ãðèáî÷êîâ.


Îòäåëèòü ãðèáû îò ëèñòâû, è ðàçäåëèòü êàæäûé ãðèáî÷åê.

Îòðåçàòü íèæíþþ ÷àñòü íîæêè è õîðîøî ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.

Îïóñòèòü ãðèáû â êèïÿùóþ âîäó è ïðîâàðèòü 10-15 ìèíóò.

Ñëèòü âîäó è åùå ðàç õîðîøî ïðîìûòü ãðèáû.

Ïðèãîòîâèòü äëÿ ìàðèíàäà ñîëü, ñàõàð,ëàâðîâûé ëèñò, ãâîçäèêó, äóøèñòûé ãîðîøåê è 1,5 ëèòðà âîäû.

Ñâàðèòü ìàðèíàä è îïóñòèòü ãðèáû. Âàðèòü ãðèáû â ìàðèíàäå 5-7 ìèíóò. Äîáàâèòü óêñóñ, ïåðåìåøàòü.

Ðàçëîæèòü ãðèáû ïî ÷èñòûì áàíî÷êàì è çàëèòü ìàðèíàäîì.

Çàêóïîðèòü è îñòóäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ìàðèíîâàííûå îïÿòà ãîòîâû. Äåðæàòü â õîëîäå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ãðèáî÷êè":
×àñòü 1 - Ìàðèíîâàííûå ëåñíûå ãðèáû
×àñòü 2 - Ëó÷øèé ðåöåïò ìàðèíàäà äëÿ ãðèáîâ
×àñòü 3 - Ñàëàò èç êàïóñòû è ãðèáîâ íà çèìó
×àñòü 4 - Ìàðèíîâàííûå îïÿòà «Ìàëûøè â áàíêå»
×àñòü 5 - Ìàðèíîâàííûå îïÿòà
×àñòü 6 - Çàãîòîâêà ãðèáîâ íà çèìó – âñå ñïîñîáû!
...
×àñòü 31 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 32 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 33 - ëå÷î ñ ãðèáàìè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |