Мясная буханка - сочно, нежно и очень вкусно

И в будни, и в праздники, на обед, ужин и даже завтрак подойдет мое блюдо. Берем любые сочетания мяса и курицы. Подобные буханки в Латвии называют «фальшивым зайцем» и готовят только из фарша. Я взяла любимый порей, да и чеснок мы любим. Можно замороженные овощи добавлять.

Сервируем столы и украшаем блюда к празднику

Мои дорогие Подружки!!!Привет!
Скоро столько волшебных Новогодних праздников...сколько предстоит накрыть столов нам.Предлагаю фото -подборочку,которую я насобирала на просторах интернета для вас!Идеи очень просты и доступны.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!МНОГО ФОТО-ИДЕЙ

Серия сообщений "сервировка стола":

Фото праздничных столов

Люблю рассматривать фотографии праздничных столов...где сервировочку подгляжу,где настроение себе подниму.И сама люблю накрывать на стол,особенно в большие праздники и ДР.Эти фото собраны на просторах интернета,и являются вдохновилочками к предстоящим праздникам!

1.

Серия сообщений "сервировка стола":

Заливные пироги


Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Читать далее...

вкуснючий пирог с рыбной консервой - тесто отменное, начинка сочная и нежная, аромат великолепный и вкус непередаваемый

 

Этот пирог очень просто готовить. Он не потребует от вас ни большого количества времени, ни больших денежных затрат. Все предельно доступно и очень вкусно. В качестве начинки для пирога используются рыбные консервы. Но ароматы по всему дому… как от настоящего рыбного пирога!

Попробуйте и убедитесь сами!

Кексики пиццы

 



Рецепт очень быстрого приготовления. На случай если вдруг захотелось перекусить или легкого ужина. Вкус зависит от выбранной колбасы. Выбирайте свою любимую и тогда еще не раз приготовите по этому рецепту.


Ингредиенты:

90 гр муки
1 яйцо
1 ч. ложка порошка для выпечки
180 мл молока
120 гр ферментного сыра
120 гр копченой или вяленой колбасы.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Мини-кулебяки с лососем

 

 

Картофельный рулет: 2 варианта

далее

Пироги - треугольники с плавленым сыром, грибами и зеленым луком

Пироги - треугольники с плавленым сыром, грибами и зеленым луком



Ингредиенты

• упаковка замороженного слоеного теста 
• плавленный сыр (типа "Виола", "Янтарь") - 200 г 
• колбаса копченая (или любая мясная нарезка) - 100-150 г 
• шампиньоны - 150 г 
• перец сладкий болгарский - 100 г 
• зеленый лук - 3-4 стрелки 
• яйцо - 1 шт. 
• зелень 
• соль

Приготовление

Заливной пирог с рыбными консервами (результат превосходный — шикарный, сытный, рыбный пирог!!!)))

Читать далее...

Пирог со свининой и картофелем

Тесто:

• 100 г сливочного масла
• 200 г сметаны
• 1 яйцо
• 1/4 ч.л соли
• 1/4 ч.л соды
• 2 1/2 чашки муки

Начинка:

• 450 г свинины
• 2 средних луковицы
• 2 средних картофелины
• 1 ч.л соли
• 1/2 ч.л молотого черного перца
• 1/2 ч.л тмина

Для смазывания пирога:

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка воды

Открытый пирог с рыбными консервами


Основное достоинство этого рецепта – рассыпчатое тесто, которое долго не черствеет, сочная начинка, и самое главное – лёгкость в приготовлении. Так что, как только у вас появиться полчасика свободного времени – смело можете приступать к выпечке.

ДЛЯ ТЕСТА:
- 3 ст. ложки сметаны
- полпачки маргарина
- 150 г муки
- щепотка соли, разрыхлитель теста или сода
Растопленный маргарин смешать с мукой, добавить сметану, соль и разрыхлитель. Замесить крутое однородное тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 40-50 минут.
Тесто раскатать толщиной около 2 см и переложить в прямоугольную форму, завернув края бортиком. В нескольких местах тесто проколоть вилкой, чтобы оно не вздувалось при выпекании.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
- банка консервированной сайры
- 1 пучок зелёного лука
Сайру размять, зелёный лук нарезать колечками и соединить с рыбой. Начинку ровным слоем распределить по тесту.

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
- 3-4 яйца
- 200 г сметаны
- 1 ст. ложка муки
Яйца взбить миксером, добавить муку и сметану и еще раз взбить. Заливку равномерно вылить на начинку.

Выпекать при средней температуре примерно 45 минут. Пирог одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде. По желанию, на следующий день можно разогревать в микроволновке.

http://feme.com.ua/

Пирог с картошкой и рыбными консервами

Читать далее...

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, ФАРШЕМ И СЫРОМ

Читать далее...

Самса с курицей (Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте!!!)))

Читать далее...

Вкусные рулеты:от простого к сложному.

Фотографии в альбоме «Вкусные рулеты» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Киш «Чикен»

Огромная благодарность автору: sama_ja

Такой пирожок пробовала в ресторане, но там он был овощной, в основе брокколи. Жутко понравился и решила сделать!
Киш получился невероятно вкусный! Вместо брокколи, использовала брюссельскую капусту - вы можете так же фантазировать и использовать свои любимые продукты. Результат всегда очень вкусный!
читать рецепт

Уральские шаньги с картошкой

Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой.
Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком.
Рецепт

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

блог Инна Федорюк

Как приготовить пирог с картошкой и шпротами

Что понадобится для приготовления теста

Стакан кефира
Стакан муки
Три яйца
Три столовых ложки майонеза
Чайная ложка соли
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Половина чайной ложки сахара

Для начинки

Одна крупная луковица
Три средних картофелины
Баночка шпротов
Растительное масло
Соль по вкусу

Приготовление

Начинка. Мелко режем лук и обжариваем его в растительном масле. Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Шпроты очищаем от косточек (не обязательно, можно просто размять вилочкой), разминаем и смешиваем с луком.
Тесто. Взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем кефир, гашеную соду, добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем, всыпаем муку. Вымешиваем однородное тесто.

На дно сковородки или формы с бортиками (донышко смазать маслом) выкладываем кружочки картофеля, подсаливаем. Сверху распределяем шпроты с луком и заливаем начинку тестом. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 40 – 50 минут. Готовому пирогу даем несколько минут постоять, накрываем тарелкой и переворачиваем.

 

http://otvetin.ru/recept/24199-kak-prigotovit-pirog-s-kartoshkoj-i-shprotami.html