Люблю печь, люблю готовить несладкую выпечку с мясом... балую иногда своих мужчин и курником, и расстегаями, и беляшиками.Но иногда бывает такое - и хочется что-нибудь эдакого сделать - и лень... Тогда - главное, чтобы в морозилке был пакетик слоёного теста....

Слоёное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать, увеличив  примерно в 2 раза. Нарезать на 10 квадратов.
Приготовить начинку - мелкими кубиками куриное филе, 1 крупная картофелина и 1 луковица на тёрке. Соль, специи, ложка майонеза.

Ингредиенты:
для теста
-3 яйца
-1 пачка (200 граммов) майонеза

Очень вкусные, ароматные, пикантные пирожки. Острые, пряные и манящие. Тесто послушное и нежное. Ни один пирожок при жарке не порвался. Тесто также подходит и для духовых пирожков. Эти пирожки с фасолью обязательный атрибут на праздничном грузинском столе. Угощайтесь!
РЕЦЕПТ

Такой рыбный пирог готовят у меня на работе и он пользуется большим спросом у покупателей. Вот и я решила испечь его дома и заодно поделиться рецептом с вами. У этого пирога очень вкусная рыбная начинка, заходите, посмотрите, может кому-нибудь пригодится рецепт.
РЕЦЕПТ

Это ведь практически деликатес, так как белые грузди - грибы редкие и не каждый год их можно найти. И если вам повезло и вы можете достать соленые грузди, то обязательно испеките это чудо. Невозможно передать вкус и аромат этого пирога, но попробовав его раз, вы уже не перестанете мечтать о нем каждую осень, когда земля укроется снегом и из подпола начинают потихоньку доставаться зимние заготовки. Для меня этот сибирский пирог с груздями - это всегда праздник. 

Ленивый курник можно брать с собой на работу, или давать ребенку в школу, если он не любит школьную столовую.

От души рекомендую:

отварное куриное филе (грудка) – 1 шт.
мука – 50 г
яйцо – 2 шт
.молоко – 150 мл
сыр твердый – 50 г
1/2 ч. л. разрыхлителяприправы (черный перец, карри, итальянские травы) – по вкусусоль – по вкусу

Я беру грудку, потому что сын у меня именно эту куриную "запчасть" терпеть не может в чистом виде, но можно использовать и мясо с бёдрышек, ещё вкуснее будет.

Куриное филе мелко нарезаем мелко-мелко. Я беру грудку из супа, она хорошо проварена, поэтому её можно не резать , а разобрать вилкой на волокна.

Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый сыр. Хорошо размешиваем и выливаем-выкладываем в форму для выпечки, слегка смазанную любым маслом.

Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Я всегда ориентировалась на бортики: начинают отставать (пирог от стенок) - готово! В стеклянной форме это делать очень удобно. А так - ориентируйтесь на сухую шпажку. Моя приятельница, с которой я поделилась рецептом, сказала, что приспособилась готовить такой пирог не в духовке, а и в мультиварке! Так что можете выбрать подходящий вариант.

источник
 

Рыба, запечённая с цветной капустой, помидором и сыром, – очень аппетитное блюдо, которое удивит сочностью. Нежнейшая рыба, сочная цветная капуста, помидор, лучок - и всё это под румяной сырной корочкой. Рыбное блюдо с овощами, которое просто приготовить, можно подать как в будни, так и на праздничный стол.

Необычный трюк для быстрого похудения

Этот метод позволит быстро и эффективно похудеть, убрать лишние килограммы с боков, талии, бедер, и самое главное, подходит для любого возраста.

Сначала я покажу, как подготовиться, если вы никогда не занимались спортом или спортивные навыки оставляют желать лучшего и потом сам метод.