-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в А_мне_не_хочется_покоя

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2020
Записей: 1265
Комментариев: 11
Написано: 1318





Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Торт, вкуснее "Белочки":

Очень вкусный торт получается по этому рецепту, его я собирала на свой вкус: добавила изюминку в замечательный быстрый крем и совместила два разных по структуре и вкусу бисквита, причем тесто без...

Очень вкусный торт получается по этому рецепту, была добавлина изюминка в замечательный быстрый крем и были совмещены два разных по структуре и вкусу бисквита, причем тесто без разрыхлителей и ванильного сахара. На пропитку ушло больше двух стаканов сиропа и это несомненно самый сочный домашний торт. По мотивам советского торта "Белочка", в нем есть вареная сгущенка и фундук, остальное - простая классика, но всегда такая вкусная!

Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные ленивые голубцы в духовке:

Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом.

Такие ленивые голубцы готовятся очень просто и легко, а получаются они невероятно нежными, сочными, румяными и вкусными. А все дело в том, что перед запеканием заливаю их замечательным соусом. Состоит он из простых продуктов и готовится очень просто (подходит не только для голубцов). Вкус ленивых голубцов не отличается от вкуса классических, но готовить их намного проще.

Рецепт на 8 штук

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ, КАЙНАРЫ, ПЯРЯМЯЧИ:

Picture background

 Вкусные, пуховые!

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прессованное мясо: во много раз вкуснее любой магазинной колбасы

Прессованное мясо, которое во много раз вкуснее любой магазинной колбасы. Для его приготовления дорогие куски мяса не потребуются.

Для его приготовления дорогие куски мяса не потребуются. Готовится очень просто, без грязной посуды и многочасовой варки на плите. Получается недорого, очень вкусно и ароматно. Блюдо по вкусу похоже на холодец только с более плотной текстурой, что позволяет его нарезать на тонкие кусочки для бутербродов или на кубики для мясной тарелки.
Рецепт

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой способ приготовления нежной свиной рульки:

Самый простой способ приготовления нежной свиной рульки. Без предварительного маринования и с небольшим количеством ингредиентов получается очень сочная, нежная, ароматная и вкусная рулька.

Без предварительного маринования и с небольшим количеством ингредиентов получается очень сочная, нежная, ароматная и вкусная рулька. Готовлю ее часто и подобрала для себя удобный, простой и быстрый способ. Трачу не больше 15 минут на подготовку, а остальное сделает духовка.
Рецепт

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 блюда из фарша с необычным способом приготовления:

И снова покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша. Отличная замена классическим блюдам из фарша. А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные.

Покажу оригинальные и очень интересные блюда из фарша. Отличная замена классическим блюдам из фарша. А еще они будут очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Обожаю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму, его можно дополнять разными продуктами и вариантов приготовления множество.

Рецепты

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:35 + в цитатник


Полезные советы

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:32 + в цитатник

Picture background


МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЖЕНИНЫ БЕЗ ДУХОВКИ: ПОЛУЧАЕМ ДВОЙНУЮ ВЫГОДУ

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:28 + в цитатник
 

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-5

Свиная шея
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Чеснок  

 

Для приготовления буженины я взяла кусок свиной шейки весом 1,3 кг. 

Разрезала 10 зубчиков чеснока пополам. Две чайные ложки соли смешала с чёрным молотым перцем. Каждый ломтик чеснока обмакивала в эту смесь и шпиговала мясо. Оставшейся солью натёрла весь кусок мяса.

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.

Больше никакие специи я не использовала, не люблю. Но вы вправе применять любые любимые травы и специи.

Мясо перевязала шпагатом и оставила на 3 часа, чтобы оно пропиталось солью и чесноком.

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-2

На сковороде разогрела немного растительного масла. Обжарила свинину со всех сторон до золотистой корочки, тем самым запечатала соки внутри.

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-3Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-3-2

Переложила мясо в большую кастрюлю, залила его крутым кипятком (для этого заранее поставила чайник на плиту).

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-4

Вода должна быть вровень с мясом. Добавляю в воду соли столько, чтобы было вкусно. Установила самый маленький огонь, чтобы вода сильно не кипела, а лишь иногда появлялись маленькие пузырьки, как бы исподволь. Оставила мясо при таком нагреве на 1,5 часа.

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-5

После этого выключила огонь, а мясо оставила остывать в бульоне. После полного остывания мясо можно доставать и есть. Оно получилось розовым, нежным, не сухим и не волокнистым. А бульон не выливаем, готовим из него вкуснейшие щи. Вот она, двойная выгода! И мясо вкусное и насыщенный концентрированный бульон.


ГОТОВИМ ВАРЕНИКИ: ТЕСТО НЕ РВЕТСЯ ПРИ ВAРКЕ!

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:13 + в цитатник

 

Picture background

Делаю вареники только на таком тесте, супер просто, раскатываю очень тонко и ничего не рвётся!!!
 
Мука 400 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Кипяток 190 мл.
Масло растительное 3 ст.л
 
Для начинки:
Картошка 500-600 гр.
Лук 1 шт.
Соль, перец
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавляем в муку яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут.
Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
Отвариваем в подсоленной воде.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:04 + в цитатник

 


 

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №12
От таких вкусных, аппетитных, золотистых картофельных зраз точно никто не откажется! Картофельные зразы с грибами получаются мягкие, воздушные и с румяной корочкой.
Подавайте зразы со сметаной или соусом, который вам по вкусу.
 
Картофель - 1000 г (у меня красный)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) 



 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим начинку: Мелко нарезать лук, чеснок и шампиньоны.
ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №2

На растительном масле обжарить вначале лук до прозрачности. По желанию можно добавить мелко рубленный чеснок. Затем добавить подготовленные грибы, посолить.

Обжариваем до полного испарения жидкости.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №3

Начинка готова, оставляем её до полного остывания.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №4

Картошку отварить в мундире до готовности. Прекрасно для этого блюда подходит красный картофель. Отварной картофель очистить.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №5

Приготовить из него пюре. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Масло и картофельный отвар в пюре добавлять не нужно!

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №6

Просеять муку, перемешать до однородности.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №7

Картофельную массу разделить на 12 частей, примерно по 70 г.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №8

Ладошки смазать мукой, чтобы картофель к ним не приставал. Формируем лепешку. В центр выкладываем грибную начинку, примерно по 1 ст. л.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №9

Соединить края лепешки и сформировать зразу, в форме котлеты.

Обваливаем зразы в муке с двух сторон, доску присыпать мукой и выложить зразы на доску.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №10

Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем зразы и жарим на среднем огне до золотистого цвета. Горячие зразы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

ВКУСНО и ПРОСТО! Картофельные зразы с грибами с румяной корочкой, изображение №11

Картофельные зразы с грибами готовы! 


Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком в шоколадной глазури:

Готовить их не сложно.

Рецепт

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "КАШТАНЫ" и "ИЗЮМКА":

Три варианта приготовления печенья от "Татьяна готовит" 

Рецепты с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Моментальный":

Picture background

Простой и вкусный салат всего из 4-х ингредиентов.

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший Рулет «Рафаэлло» с кокосом и миндалем:

Нежнейший Рулет «Рафаэлло» с кокосом и миндалем! Идеальный десерт на праздничный стол, изображение №1

Незабываемое сочетания текстур и вкусов! Невероятно нежный, воздушный бисквит, вкусный крем с кокосом и миндальными орешками и изысканная обсыпка кокосом. Это беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Рулет Рафаэлло - получается нежным, сочным, ароматным и просто очень вкусным. 

Рецепт с видео

Салатики

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:30 + в цитатник

3416556_KvLu_JEghFg_2_ (700x700, 119Kb)


Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик" за 30 минут:

-13

Торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса.
А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику». 

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Грибочки": сказка из детства от Наташи Шакинко

Picture backgroundНОВИНКА!🍄ПЕЧЕНЬЕ "МУХОМОРЫ" На УДАЧУ! Символ БЛАГОПОЛУЧИЯ! Рождественская  ВЫПЕЧКА Новый Год 2025

Чудесные грибочки! В детстве такая выпечка была настоящим праздником. Вкусные, красивые, просто сказочные грибочки. Сладкие, не сухие, сливочные, ванильные. Вкус просто великолепный! От таких грибочков в восторге не только взрослые, но и дети! Красота! Можно испечь и просто к чаепитию, можно и к празднику!

Рецепты с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с шампиньонами в беконе:

Куриный рулет с грибами, беконом и сыром

Рулет из куриной грудки с шампиньонами и беконом — это удивительное сочетание вкусов, которое идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот рецепт подарит вам сочное мясо, кремовую грибную начинку и хрустящую корочку из бекона. Такой рулет можно подавать как основное блюдо, а также он станет прекрасным холодным закусочным вариантом. 

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики, вкус которых знаком с детства:

Этот рецепт был в старинной книге из очень вкусного пресного сдобного теста на молоке. Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри - пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане.

Рецепт

Заливной пирог из пшеничной муки

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:57 + в цитатник

Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги.
 

Заливной пирог из пшеничной муки
Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом.
-2
В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки).
-3
Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленное сливочное масло (40 г).
-4
Муку (280 г или 2 стакана объемом 250 мл) перемешиваем с разрыхлителем (2 ч. л.) и порциями добавляем в миску.
-5
Замешиваем венчиком нежное, не очень густое тесто. Оставляем его на 5 минут.
-6
Форму (18 х 25 см) смазываем маслом и выливаем половину теста. Ставим форму в разогретую духовку при 200 градусах на 7 минут.
-7
Тесто сверху становится плотным. Оно прекрасно удерживает тяжелую начинку и не дает ей опуститься на дно пирога (будет посередине). Очень простой и удобный прием (предварительное запекание).
-8
Быстро выкладываем начинку
-9
и закрываем ее остатками теста. Выпекаем заливной пирог в духовке при 180 градусах 35 минут.
-10
Как только пирог хорошо зарумянится, вынимаем из духовки. Он красивый, аромат замечательный. Остужаем в форме 5 минут, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем.
-11
Готовый пирог разрезаем на кусочки, подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Тесто получается нежное, мягкое и пористое. Пирог со всех сторон покрыт красивой хрустящей корочкой (хруст нежный).
-12
Это очень ароматный и вкусный пирог. Начинка может быть любой.

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой завтрак:

Picture background
 
Готовится быстро и получается очень сытно!
Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнки маковые "КОЛОС" от Е. Полевской:

-10

Показываю, что добавляю в тесто, чтобы выпечка была пышной и мягкой: пеку плетёнки маковые "Колос".

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай под хлебной крошкой: простое, вкусное и сочное блюдо

Из небольшого количества простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо. Из рыбы, кроме минтая, еще отлично подходят треска, хек и камбала. Способ приготовления удобный и простой. На подготовку уходит мало времени и у плиты стоять не надо. Рыба становится очень сочной, ароматной и вкусной.

Рецепт

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное Творожное печенье с изюмом:

Простой и быстрый рецепт творожного печенья из самых доступных продуктов. Печенье очень вкусное с насыщенным сливочным вкусом, тесто рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма.

Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм - мелодрама "Легкое поведение" (2008):

Picture background

Молодой англичанин Джон Уитэкер страстно влюбляется в сексуальную американку Лариту. Бурный роман, горячие простыни, скорый брак и нежный медовый месяц с романтическими коктейлями на побережье…
Но, выходя замуж, Ларита даже в страшном сне не могла себе представить, какое будущее ее ждет. Оказавшись в классическом чопорном английском доме, избалованной красотке приходится выдержать смертельную схватку… со свекровью, которая ну никак не может мириться с легким поведением своей невестки. 

Смотрите фильм...

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, тонкие, кружевные блинчики "3 стакана":

Picture background
Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!
И расскажу главные секреты красивых дырочек на блинах!
Рецепт с видео

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная быстрая выпечка, для которой и теста никакого не надо: сразу 5 вариантов

Это отличные варианты, когда нет времени готовить тесто, но хочется вкусной выпечки. Покажу интересную красивую выпечку, для которой и теста никакого не надо. Готовится она очень просто и легко.

Рецепты

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм BBC "Голубая планета": 1 и 2 сезоны

Picture background

Несмотря на то, что вода занимает две трети планеты, о глубинах океана мы знаем меньше, чем о поверхности Луны. Сериал открывает всю красоту и очарование океана, поражая воображение многообразием его обитателей. Использование новейших технологий и уникального оборудования для глубоководных съёмок раскроют зрителю самые сокровенные тайны мирового океана и позволят увидеть редчайшие кадры из жизни его обитателей, о существовании которых ранее можно было только догадываться ...

Далее...

Без заголовка

Пятница, 25 Апреля 2025 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм BBC "Зеленая планета": Все серии

Picture background

Документальный сериал изучает многообразный растительный мир, который по праву может считаться доминирующим биологическим царством нашей планеты, возникшим за миллионы лет до появления первых животных. Британский писатель, общественный деятель и натуралист Дэвид Аттенборо приглашает зрителей присоединиться к удивительному путешествию вокруг Земли, чтобы исследовать самые невероятные виды растений, которые можно встретить в непроходимых тропических джунглях, засушливых пустынях, полярных ледниках и водоемах.

Смотрите далее...


Поиск сообщений в А_мне_не_хочется_покоя
Страницы: 42 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь