Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сочники с творогом – пошаговый рецепт

Чаепитие всей семьей – что может быть лучше! И, конечно же, к такому чаепитию хочется приготовить что-то вкусное. Рецептов выпечки множество. Но вот только времени на приготовление чего-то оригинального не всегда хватает. Поэтому, каждая хозяйка будние дни старается найти что-то простое.

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт сочников с творогом. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

Масло сливочное - 200 г,

Сахарный песок - 100 г,

Яйца – три штуки,

Мука пшеничная высшего сорта - 450 г,

Разрыхлитель теста – 10 г.

⠀

Для начинки:

Творог - 200 г,

Сахарный песок – три столовых ложки,

Ванильный сахар - одна пачка,

Яйцо – одна штука,

Сметана - 50 г,

Крахмал картофельный – две столовых ложки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные сочники с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3139-domashnie-sochniki-s-tvorogom.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные котлеты из толстолобика – пошаговый рецепт

Котлеты из рыбы также вкусны, как и мясные. Такие котлеты можно приготовить практически из любой рыбы – минтая, трески, хека, путассу и даже рыбных консервов. На приготовление рыбных котлет уходит не так много времени.

Я хочу вам предложить рецепт котлет из толстолобика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Толстолобик - 2,5 – 3 кг;

Яйца - два штуки;

Хлеб пшеничный - 200 г;

Лук репчатый – одна головка;

Соль - полторы чайные ложки;

Приправа для рыбы - полторы чайные ложки;

Манная крупа – две столовые ложки;

Укроп - 30 г по желанию;

Панировка и масло для жарки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние рыбные котлеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/3142-vkusnihe-kotletih-iz-tolstolobika.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные полоски с джемом – пошаговый рецепт

Вот есть песочный пирог "тертый" с вареньем и крошкой, его всегда можно быстренько приготовить на случай неожиданных гостей, ну а это похожие мини-пироженки. Так же легко могут справиться с поставленной задачей "быстро к чаю". Помните такие, из детства? Нежные, сладенькие, с сахарной помадкой. Её ещё раскрашивают характерным узором.

А вот и сам рецепт песочных пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

одно яйцо,

180 г сливочного масла,

120 г сахарного песка,

300 г пшеничной муки высшего сорта,

1 г ванилина,

щепотка молотой корицы,

щепотка соли.

Для начинки:

200 г джема или повидла.

Для помадки:

300 г сахарного песка,

100 мл воды,

одна чайная ложка лимонного сока.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное пирожное с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3145-pesochnihe-poloski-s-dzhemom.html

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный кофейный рулет с кремом – пошаговый рецепт

Любителей кофе не оставит равнодушным этот вкусный бисквитный рулет. Такой десерт отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Бисквитные рулеты давно пользуются популярностью. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях. Причем, в их приготовлении нет ничего сложного.

А вот т сам рецепт бисквитного кофейного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кофейный бисквит:

125 г сахарного песка,

четыре яйца,

100 г пшеничной муки высшего сорта,

8 г разрыхлителя теста,

одна чайная ложка ванильного экстракта,

4 г растворимого кофе.

Крем:

250 г маскарпоне,

200 г сливок 33-35 %,

30 г кофе эспрессо,

100 г сахарной пудры.

Декор:

какао.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кофейного рулета с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3152-biskvitnihyj-kofeyjnihyj-rulet-s-kremom.html

Комментарии (0)

Самый настоящий ФОРШМАК

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:58 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...499300087/

Самый настоящий ФОРШМАК

Читать далее...

Комментарии (0)

Готовим порционное рыбное блюдо в духовке

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:57 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...500016535/

Готовим порционное рыбное блюдо в духовке. За основу берем рецепт мяса по-французски, только вместо мясного ингредиента используем рыбное филе. Здесь можно взять филе абсолютно любой рыбы без костей. Рыбу дополняем овощами и сыром. В качестве дополнительного овоща используем цветную капусту, она просто отменно сочетается с рыбой. Все компоненты выкладываются слоями в определенной последовательности, в качестве соуса используем майонез. Любая рыба при такой оригинальной подаче получается

Комментарии (0)

Как засолить скумбрию: самый удачный способ

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:56 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...501274645/

Скумбрия 1 шт.

Вода 1 л

Соль 5 ст. л.

Черный перец (горошком) 6–8 шт.

Перец душистый 5 шт.

Лавровый лист 3–4 шт.

Лук 1 шт.

Приготовление

Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими кусочками.

Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, очищенн

Комментарии (0)

Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт))

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:56 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...153543085/

Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт)))

Читать далее...

Комментарии (0)

Новогодние рецепты

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:52 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...489048628/

Комментарии (0)

Хозяюшкам на заметку. полезные советы (продолжение)

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:51 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...492301892/

Читать далее...

Комментарии (0)

НАСТРОЕНИЕ : КУЛИНАРИЯ НА ПАЛЬЦАХ .....)))))

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:49 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...452156650/

https://dimka-jd.livejournal.com/

Комментарии (0)

Журнал "Сваты. Заготовки" № 10 (2021)

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:45 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...501443012/

"Сваты. Заготовки" № 10 (2021)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Сваты. Заготовки" № 10 (2021)

"Сваты. Заготовки" № 10 (2021)

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица: кухня народов мира

Курица: кухня народов мира

Адобо по-филиппински
Дакжим по-корейски
Чашушули (Грузия)

"Пири-пири" (Португалия)
По-провански (Франция)
«Кунг Пао» (Китай)

Сациви по-грузински
Цыплёнок генерала Цо
Пиката (Италия)

"Му Гу Гай Пан"
Паприкаш по-венгерски
Люля-кебаб

Филе по-арабски
Афритада (Филиппины)
Курица по-гречески

Фрикасе
Чилиндрон (Испания)
Хашлама

Гульчехра (Узбекистан)
Фесенджан (Иран)
«Барбекю» по-канадски

Пирзола (Турция)
"Полоу по-персидски"
Чахохбили в мультиварке

Клафути (Аргенитина)
Кордон блю (Швейцария)
Гедлибже по-кабардински

Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

Серия сообщений "подборка рецептов":

Часть 1 - Заправка для салата с курицей
Часть 2 - Пасхальный кулич Краффин
...
Часть 25 - Рис на гарнир
Часть 26 - Куриная печень в мультиварке
Часть 27 - Курица: кухня народов мира

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные слоёные трубочки

Закусочные слоёные трубочки

Ингредиенты:
►Тесто слоёное — 200-250 г
►Фарш куриный — 200 г
►Сыр твёрдый — 50 г
►Лук репчатый — 1 шт.
►Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу
►Масло растительное — для жарки
►Соль — по вкусу
►Перец чёрный свежемолотый — по вкусу

Для соуса:
►Молоко — 200 мл
►Масло сливочное — 20-30 г
►Мука — 20 г

Приготовление

1. Слоёное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет,
можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой).

2. Выпекать трубочки при 180-200 °С до золотистого цвета.

3. Обжарить нарезанный лук с куриным фаршем,
приправив солью и перцем по вкусу.

4. Нарезать вяленые томаты
(или подготовить замену — грибы или морковь).

5. Приготовить соус бешамель.
Разогреть сливочное масло, всыпать муку и тщательно перемешать.
Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу (можно добавить мускатный орех) и варить до средне-густой консистенции.

6. В обжаренный куриный фарш добавить
вяленые томаты, тёртый сыр и перемешать.

7. Постепенно в начинку добавить соус бешамель,
чтобы начинка получилась не слишком жидкой.
При необходимости добавить соль и перец.

8. Слоёные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой
и поставить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 5-10 минут,
чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился.

Приятного аппетита!
Источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит из мультиварки

Шоколадный бисквит из мультиварки (604x213, 43Kb)
Честно говоря я как-то скептически относилась к выпечке из мультиварки, так несколько лет я её использовала только как пароварку,но тут вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! получается воздушным и очень красивым.в разрезе похож на пористый шоколад. Копирую рецепт.

"Ингредиенты
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.

Способ приготовления
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут. "

У меня поднялся под самую крышку мульти, разрезала на 4 коржа. Крем какой хотите. у меня шоколадный-4 плитки шоколада растопить и смешать с 500 гр. жирной сметаны, по вкусу очень напоминает шоколадный сыр(а ля "Дружба")., а торт что-то среднее между любимой "Картошкой", воздушным бисквитом и восхитительным "Брауни"!
Готовьте весело,кушайте здорОво! ) Приятного аппетита!

Автор: Александра Аникеенко

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28896

Volody24 gl

Комментарии (0)

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 12:19 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...402273264/

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 12:09 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...491802809/

PACТВОР, КOТОРЫЙ ВЫТЯНЕТ ИЗ НОГ ВCЮ БОЛЬ!

PACТВОР, КOТОРЫЙ ВЫТЯНЕТ ИЗ НОГ ВCЮ БОЛЬ!

Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало нoги – не знaла, куда и кaк их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на вcю жизнь. Но я нaшла для своих ножек лечение.

В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, распускала хозяйственное мыло (туалетное не годится!), чтобы вода стала белой, как

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 12:08 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...494500139/

Сoхpaни, чтoбы нe пoтepять! Нужные медицинcкие пpепapaты нa вcе cлучaи жизни...

Сoхpaни, чтoбы нe пoтepять! Нужные медицинcкие пpепapaты нa вcе cлучaи жизни.

Читать далее...

Комментарии (0)

Забудьте о насморке на несколько лет

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 12:08 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...494537183/

Забудьте о насморке на несколько лет! Цена вопроса – минимальная!

“Ну вот наконец-то показала эту статью подруге, ибо она не верила мне. Недели 3 назад я прочитала и сразу сделала — эффект потрясающий, а то соплями заливалась!”.

Читать далее

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Турсана

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Самый настоящий ФОРШМАК

Готовим порционное рыбное блюдо в духовке

Как засолить скумбрию: самый удачный способ

Ямайские пирожки с говядиной (Совершенно изумительный рецепт))

Новогодние рецепты

Хозяюшкам на заметку. полезные советы (продолжение)

НАСТРОЕНИЕ : КУЛИНАРИЯ НА ПАЛЬЦАХ .....)))))

Журнал "Сваты. Заготовки" № 10 (2021)

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Без заголовка

Без заголовка

Забудьте о насморке на несколько лет