Рулька — это нижняя часть свиного окорока. Из нее можно приготовить много блюд. Моя мама постоянно покупает рульку на холодец. А вот я больше люблю ее запекать. В духовке весь лишний жир уходит, а мясо становится очень нежным. Как приготовить сочную свиную рульку, меня научил друг мужа из Чехии. Там она считается традиционным блюдом. Так что чехи знают в этом толк.

Читать далее

Смузи с ягодами и бананом получаются очень ароматными, вкусными и полезными.

Смузи с ягодами и бананом: ингредиенты

Читать далее

Курник с курицей и картошкой получается сытным, вкусным. Готовить его тоже не сложно. Отличный вариант и для семейного праздничного ужина.

Курник с курицей и картошкой: ингредиенты

Читать далее

Таким образом вы можете приготовить любое мясо, хоть птицу, дичь, свинину, всегда получается идеально. Мне нравиться этот рецепт из-за цитрусового соуса и такой контраст вкусов, делает эту закуску просто роскошной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:    

Читать далее

Рецепт
Для теста
250 мл. воды
250 мл. молока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
~ 1 кг. муки

Для начинки
1 кг. фарша
0,5 кг. лука
1 ст. л. соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
~ 200 мл. воды
1 литр подсолнечного масла для жарки

  Кулинарные подвиги Татьяны

Вкусный рыбный пирог из консервированной рыбы,  жареного лука и зелени.

Читать далее

☆Список продуктов:

-  куриные голени — 1 кг;
-  натуральный мёд — 80 г;
- соевый соус — 100 мл;
- прованские травы — 1 ч.л.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- чеснок — 4 зуб.
 

Мне 65 лет. У меня тоже была стенокардия. Врач-невропатолог посоветовала для лечения использовать траву чабрец. Она снимает боли в сердце.

Итак, наткнулись на огромное количество статей о том, как засолить скумбрию за 3 часа, мол, очень вкусная слабосоленая рыбка без особых хлопот и совсем быстро.

Кстати, не переходите по таким рецептам, там в конце приписка: «но лучше оставить рыбу мариноваться минимум на 12 часов в холодильнике». Выкрутились, хитрюги. 🙂

Нас очень удивил столь малый срок приготовления и покопавшись в статьях с рецептами мы нашли варианты с засолкой всего лишь в 2,5, 2 и даже 1 час!

Серия сообщений "--огурцы помидоры":

Часть 1 - ОГУРЦЫ ХРУСТЯЩИЕ
Часть 2 - ПОМИДОРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
...
Часть 27 - ПОМИДОРЫ С АРБУЗОМ
Часть 28 - ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
Часть 29 - ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ
Часть 30 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
Часть 31 - ОГУРЦЫ БАВАРСКИЕ
Часть 32 - МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

Сырное печенье с травами - вкусная и ароматная выпечка

Если надоела сладкая выпечка, тогда можно приготовить вкусное печенье с травами. Лимонная цедра, которую добавляют в тесто придает выпечке чудесный аромат. Тесто замешивается очень просто, а выпекается всего 10 минут. Это ароматное печенье можно подать к чаю, также оно подойдет для перекуса. Минимум время на приготовление, максимум наслаждения.