Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ìî÷åíûå ÿáëîêè🍏 â áàíêàõ íà çèìó

À âû çíàëè, ÷òî ìî÷åíûå ÿáëîêè â áàíêàõ î÷åíü ïðîñòî çàãîòîâèòü íà çèìó. ß âñåãäà ðàíüøå äóìàëà. ÷òîáû ÿáëîêè òàêèå ñäåëàòü, íàäî áî÷êó èìåòü, íî Âû çíàåòå, òàêîé êâàðòèðíûé âàðèàíò îêàçàëñÿ ïðîñòî îòëè÷íûì. ßáëîêè ïî âêóñó ïîëó÷àþòñÿ òàêèå æå. êàê èç áî÷êè. Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ, íàäåþñü âàøà ñåìüÿ òîæå îöåíèò.
Èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêè;
1 ëèòð âîäû õîëîäíîé (êèïÿ÷åíîé, èç ôèëüòðà, èç êîëîäöà è ò.ä.),
3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà ñ ãîðêîé (70 ãðàìì);
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñ ìàëåíüêîé ãîðêîé ñîëè.
Ñïåöèè — ëèñò âèøíè, ñìîðîäèíû.
Ìî÷åíûå ÿáëîêè â áàíêàõ íà çèìó. Ïîøàãîâûé ðåöåïò
-
ßáëîêè âûìîéòå è óëîæèòå â áàíêè, ïåðåêëàäûâàÿ ëèñòüÿìè ñìîðîäèíû è âèøíè.
-
Ïðèãîòîâüòå ðàññîë äëÿ ýòîãî â õîëîäíîé âîäå ðàñòâîðèòå ñàõàð è ñîëü.
-
Ïîñòàâüòå áàíêó ñ ÿáëîêàìè â ãëóáîêóþ òàðåëêó, ÷òîáû ïðè âûòåêàíèè ðàññîëà ìû íå ïà÷êàëè ïîâåðõíîñòü. Ïðèêðîéòå áàíêó êðûøêîé è îñòàâüòå â òåìíîì ìåñòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 3-5 äíåé. Êîãäà çàêîí÷èòñÿ ïðîöåññ áðîæåíèÿ, ÿáëîêè íàäî áóäåò ïëîòíî çàêðûòü êðûøêîé. Åñëè ó Âàñ âûòåêëî ìíîãî ðàññîëà ìîæíî ñäåëàòü åùå íåìíîãî ðàññîëà, ðàññ÷èòàâ íà êðóæêó è çàëèòü â áàíêó.
-
Òåïåðü óáåðèòå ÿáëîêè èëè íà áàëêîí, åñëè ó Âàñ òàì óæå ïðîõëàäíî. ìîæíî â ïîãðåá èëè õîëîäèëüíèê íà 30-40 äíåé. Òîëüêî ñïóñòÿ ýòî âðåìÿ ìîæíî åñòü ÿáëîêè, îíè ñòàíóò âêóñíûìè è íåîáõîäèìîé êîíñèñòåíöèè, íå îòêðûâàéòå ðàíüøå.
Âîò òàê ìîæíî çàãîòîâèòü ìî÷åíûå ÿáëîêè äîìà, âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è õîðîøèõ çàãîòîâîê.
