10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут |
|
Молочная помадка |
Молочная помадка – это не только прекрасное лакомство, но и универсальный подарок для родных и друзей, который можно сделать собственными руками. Мы подготовили несколько рецептов универсальной молочной помадки, которая придется по вкусу всем.
Ингредиенты:
Приготовление
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле с антипригарным покрытием и начинаем плавить их на маленьком огне, постоянно помешивая. После того, как содержимое кастрюли дойдет до кипения, варим его еще 10-15 минут, не переставая вымешивать. Готовая помадка должна иметь температуру 118°С. Ее легко проверить с помощью термометра, но если его нет, то капните помадку в емкость с ледяной водой – капля должна преобразоваться в упругий карамельный шарик. Снимаем кастрюлю с огня и выкладываем молочную помадку в покрытую пергаментом форму. После того, как лакомство полностью остынет, нарезаем его кубиками.
В этом рецепте мягкую помадку мы решили разнообразить более плотными текстурами, например, тонким слоем песочного теста и измельченными орехами.
Ингредиенты:
Приготовление
Духовку разогреваем до 200°С. Смазываем квадратную 20 см форму для выпекания или покрываем ее пергаментом. Раскатываем тесто в 
пласт толщиной полсантиметра и кладем его на дно формы, но покрывая ее стенок. Накалываем тесто вилкой по всей поверхности, а затем ставим выпекаться 10-12 минут.
В кастрюльке смешиваем сироп, сгущенное молоко, шоколадные капли и коричневый сахар. Ждем, пока смесь станет густой и однородной, а затем добавляем в нее кукурузный сироп и ванильный экстракт.
Выливаем смесь для помадки поверх песочного коржа, остужаем, посыпаем измельченными орехами, а затем ставим полностью застыть в холодильнике. Готовую помадку нарезаем на кусочки любой формы и размера.
К слову, орехи пекан в рецепте можно заменить абсолютно любыми, таким образом приготовив, например, молочную помадку с кешью, фундуком или фисташками. Приятного аппетита!
|
РАХАТ-ЛУКУМ |
|
Щербет, простой рецепт |
|
Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков |
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
Халва
Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.
Халва ванильная
|
Рулет Баунти без выпечки за 10 — 15 минут |
|
Очень вкусные творожные запеканки |
Предлагаю вам приготовить невероятные вкусные и полезные сладкие запеканки из творога с различными добавками. К таким десертам можно добавлять ягоды и фрукты,орешки и сухофрукты,будет очень вкусно и полезно для всех членов семьи.Например,чтобы получить ярко-оранжевый цвет запеканки нужно добавить тыкву ,причем её нужно выбирать сладкого сорта в виде груши.Она имеет сладкий вкус,яркий цвет и хороший аромат.
|
Щербет с арахисом |
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм
Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. читать далее
|
15 рецептов вкусных подливок к разным блюдам |
|
Коллекция "Домашняя кухня" - №11 2019 |
|
Торт-эклер на скорую руку, без выпечки |
Рецепт простого и вкусного торта без выпечки пригодится каждой хозяйке. Обычно для таких тортов нам нужно печенье, которое заменяет тесто. Можете использовать любое хрустящее печенье без добавок, которое есть у вас дома.
|
Как скачивать файлы БЕСПЛАТНО? |
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 30 - Онлайн генераторы HTML цвета
Часть 31 - Как увеличить или уменьшить шрифт в браузере
Часть 32 - Как правильно скачать нужный файл с сайта depositfiles
|
Книга по рукоделию "Искусство макраме , шаг за шагом" |
Книга по рукоделию "Искусство макраме , шаг за шагом"
Хотите обрести спокойствие, равновесие и одновременно получить красивую вещь в конце, тогда займитесь плетением макраме, овладеть этим видом рукоделия Вам поможет книга - "Искусство макраме , шаг за шагом", где подробно объясняется каждый узелок.
1.
|
Растительные трафареты и идеи для вдохновения. |
Растительные трафареты и идеи для вдохновения.
Оживить интерьер дома или квартиры можно с помощью растительных трафаретов, посмотрите на предлагаемые идеи и может быть они вдохновят Вас взяться за краски и кисти.
1.
Для росписи трафаретами применяют в основном акриловые краски, они обладают хорошей укрывитостью , быстро сохнут и не пахнут, подходят такие краски даже для детских комнат.
2.
3.
|
Журнал "Сделай сам" |
Журнал "Сделай сам"
Работы по квартире, по дому, по саду - требуют мастеровых рук, журнал "Сделай сам", как раз для таких рук, полезные советы, идеи и их воплощение, все это Вы найдете на его страницах.
1.
2.
|
Сказки Рождества |
|
Журнал с кулинарными рецептами. |
Журнал с кулинарными рецептами.
Иногда многие самые обычные рецепты с добавлением нового ингредиента получают свой новый и неповторимый вкус, только вот как именно изменить рецепт, а этим делятся читатели журнала "Золотая коллекция рецептов" . Рецептов там множество и салаты и закуски и мясные блюда, а также супы и блюда из рыбы, ищите свой рецепт и готовьте с удовольствием)))
1.
|
"Азбука плетения".Журнал по макраме . Часть 4. |
"Азбука плетения".Книга по макраме.Часть 4.
В первой и второй части Вы найдете описания плетения самых различных узлов в технике макраме. А в третьей части уже сами изделия с подробным описанием.
1.
|
"Азбука плетения".Книга по макраме. Часть 3. |
"Азбука плетения".Книга по макраме. Часть 3.
В первой и второй части книги шло описание узлов и способы их применения, а в этой части пойдет речь уже о конкретных плетеных изделиях в технике макраме.
1.
|
"Азбука плетения".Книга по макраме. Часть 2 |
"Азбука плетения".Книга по макраме. Часть 2.
В первой части книги были описаны способы плетения узлов макраме, а во второй части Вы найдете как эти узлы применять на практике, подробное описание каждого узла позволит создавать отличные по красоте вещи.
1.
|
Картофельная подливка 
