-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яна_Верченко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 120) Креативные_идеи ПОИСК_ПРАВДЫ _Япония_ БагЛи Истинная_Философия ЛОГОВО Ангелы_и_демоны Символы Магия-путь_по_которому_я_иду Народные_советы Средневековые_замки Тоска_по_Интеллекту Дом_с_призраками Астральный_полет КОФЕМАНИЯ Заброшенные_Города Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А ГАЙАВАТА Эпоха_Наполеона Любимые_рецептики Готическая_улица ПальчикиОткусишь Рецепты_домохозяек Стройные_и_красивые Моя_косметика Наши_рецептики Live_Memory любимые_книги Парижское_кафе Читальный_зал Нефильтрованная_красота Всё_о_магии Вечно_голодная Восток-Запад-Север-Юг ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО ТАНЕЦ Библиотека_Хозяюшки мадам_бовари Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ Психиатрия Цитаты_жизни Дачные_дела БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка BeautyMania Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Антимракобесие Секреты_здоровья ДавайтеПросветляться Клуб_друзей_с_ярушки Клуб_Знание-сила О_странностях_любви стихи_в_рамочках Приют_кофемана Школа_Пограничье Мадама_на_диете Гадания Кулинарная_книга Україна Магия Уголок_психолога Солнцеворот Книжный_БУМ НАШ_САД Вкуснотища_и_только Ш_О_К_О_Л_А_Д Книга_Дьявола тексты_хороших_песен Замок_Теней Пауло_Коэльо Рецепты НЕ_ЖРАТЬ _Modern_History_ all_good Camelot_Club Всё_самое_интересное davayte_prigotovim Decor_Rospis esoteric Picnic_Time Geo_club kinocafe Школа_кулинара Пойдем_поедим УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Всё_для_дома_и_дачи Лучшее_Для_Цитатника World_of_the_Occult Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Шедевры_от_Маришки РАДУГА_НАША -ФАЗЕНДА- Комфортариум видео-повар ДОСКА_неПОЧЁТА_ЛиРу Киногалактика Болталка_в_беседке Библиофил Associates Только_для_мужчин JAM_Music_Journal Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 18) -ProKINO- Соединённое_Королевство Любители_Путешествий Школа_Иггдрасиль Сила_ведьм Обитель_Тьмы MY_HIT Холистика Релакс_и_вдохновение WiseAdvice Журнал_МЕЛИССА -NecronomicoN- Мамаша_Кураж О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Дамский_клуб-ШПИЛЬКА Рецепты_блюд Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2020
Записей: 2102
Комментариев: 38
Написано: 2141





Полезней пирожков, вкусней котлет - рулет из лаваша с курицей в духовке

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезней пирожков, вкусней котлет - рулет из лаваша с курицей в духовке

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)В роли перекуса можно приготовить горячую закуску из лаваша с начинкой. Лаваш будем использовать тонкий. Для начинки можно предварительно отварить куриную грудку или окорочок. Морковь и лук обжарить. Сформировать рулет и нарезать его на пенёчки. Присыпать сыром и запечь. Получается очень вкусно и сочно, такой рулет можно приготовить для перекуса или в роли горячей закуски на праздничный стол.


изображение_2022-02-17_214352 (625x416, 354Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Закуски

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная пицца на сковороде

4248238_35 (600x396, 60Kb)

на 3-4 порции:
 
700 г очищенного картофеля,
2 яйца,
2 ст. ложки муки,
3-4 зубчика чеснока, соль, перец,
3 ст. ложки сметаны,
1 ч. ложка с горкой дижонской горчицы,
200-250 г копченых охотничьих колбасок,
2 средние головки репчатого лука,
1 сладкий болгарский перец,
150 г помидоров черри,
170 г твердого сыра,
несколько перьев зеленого лука,
растительное масло для обжарки.
 
Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
 
Картофель трем на крупной терке (мы воспользовались кухонным комбайном), добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем с 2 ст. ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.
 
 
Рубрики:  Вкусняшки!!!/овощные блюда
Вкусняшки!!!/Быстро и вкусно!

Ленивый «финский» блин в духовке

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Ленивый «финский» блин в духовке


3416556_Screenshot_529 (700x450, 63Kb)

Ленивый «финский» блин в духовке

Это рецепт простого и быстрого завтрака,

перекуса, полдника, дополнения к ужину.

<<~>>
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Быстро и вкусно!

8 признаков, как определить, что смартфон прослушивается

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 признаков, как определить, что смартфон прослушивается.
В современном мире мы все зависимы от гаджетов и ни для кого не секрет, что не только у владельцев телефонов есть к ним доступ. Сейчас ничего не стоит оснастить смартфон специальным чипом или запустить в него вирус. Да, вряд ли обычные люди обладают сверхсекретной информацией, однако все равно неприятно знать, что кто-то может подслушивать личные разговоры. Существуют тревожные «звоночки», которые сигнализируют о том, что ваш телефон, скорее всего, прослушивают. fullsize (4) (700x466, 31Kb) Читать далее
Рубрики:  Гаджеты./Мой смарт.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА.

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ ОТ ИНДИЙСКОГО ВРАЧА. 

ИСПОЛЬЗУЯ ЭТИ БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ, ВАШИ ВОЛОСЫ СТАНУТ ЗДОРОВЕЕ,  ГУЩЕ И ПРЕКРАСНЕЕ.
 



Рубрики:  Красота и здоровье/Косметика

Кремовый торт без муки

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремовый торт без муки😋. Готовится на раз, два три

kremoviy-tort-bez-muki7 (700x373, 77Kb)

Ингредиенты:

  • яйцо 4 шт
  • сахар 2 — 3 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • крахмал 3 ст.л.
  • йогурт 350 гр
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

 Пошаговый рецепт

  1. Яйца разделите на белки и желтки.
  2. В желтки добавьте сахар и ванильный сахар, крахмал. Все перемешайте, в конце добавьте йогурт. Можно использовать сметану или обычный белый йогурт. а можно брать йогурт с добавками, тогда и торт выйдет с необычным вкусом.
  3. В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до стойких пиков.
  4. Затем постепенно в два приема соедините обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
  5. Дно и бока формы застелите бумагой для выпечки. Форма диаметром 20 см. Лучше еще сделать большие бортики из бумаги, так как пирог воздушный и очень вырастает в духовке.
  6. Выпекать при 170 градусах приблизительно 30 минут.
  7. Затем при желании посыпьте сахарной пудрой.

всем вкусного настроения. 



kremoviy-tort-bez-muki (700x448, 316Kb)


kremoviy-tort-bez-muki9 (700x452, 366Kb)

 



https://www.saitkulinarii.info/kremoviy-tort-bez-muki/

Рубрики:  Вкусняшки!!!/Сладкая выпечка
Вкусняшки!!!/Быстро и вкусно!

Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе - как приготовить быстро, вкусно и просто!

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе - как приготовить быстро, вкусно и просто!

Screen Shot 02-14-22 at 09.40 PM (700x380, 411Kb)

Ленивые голубцы можно сделать, используя из посуды для приготовления только сковороду. Только она должна быть широкой, чтобы в нее все поместилось. Как и в предыдущих случаях, все делается достаточно просто: котлетки с рисом и капустой нужно потушить во вкусном соусе.

далее
Рубрики:  Вкусняшки!!!/овощные блюда
Вкусняшки!!!/Быстро и вкусно!

Вязание на спицах - самоучитель

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание на спицах - самоучитель

Представляем вашему вниманию подробный пошаговый самоучитель, который 
создан специально для начинающих вязальщиц! Вместе с этой книгой вы узнаете, 
какие материалы и инструменты понадобятся в работе, какие термины и условные 
обозначения приняты в этом виде рукоделия, какие существуют приемы вязания 
спицами.
 

Безымянный (700x678, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Книги и журналы по рукоделию.

Мультиварка. Блюда из картофеля

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка. Блюда из картофеля

Блюда из картофеля исчисляются десятками тысяч. А с появлением на кухнях мультиварок возможности приготовления вкусных картофельных блюд значительно увеличились.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки!!!/еда в мультиварке

Перевод условных обозначений в вязании с английского на русский

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевод условных обозначений в вязании с английского на русский 43d90c9a (700x402, 78Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание

Текстовый редактор онлайн.

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстовый редактор онлайн.
Текстовый редактор онлайн – это программа, с помощью которой вы сможете работать с текстом из любого устройства. Единственное требование — наличие подключённого интернета. В сети существуют разные типы текстовых редакторов и все они отличаются друг от друга интерфейсом и сложностью функций. Простейшие сервисы позволяют набрать текст или отредактировать уже существующий, сохранить изменения и отправить документ для печати. Более сложные сайты поддерживают разметку текста. Пользователи могут работать с несколькими шрифтами и визуально форматировать символы. fullsize (3) (700x466, 27Kb) Читать далее
Рубрики:  Гаджеты./Полезные программы.

Excel и её 20 секретов, которые помогут упростить работу.

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Excel и её 20 секретов, которые помогут упростить работу.

 

 

Excel и её 20 секретов,

которые помогут упростить работу
 

Пользуетесь ли вы Excel? Вот 20 советов, которые помогут вам узнать его получше и оптимизировать свою работу с ним.

20 секретов Excel

Выпустив Excel 2010, Microsoft чуть ли не удвоила функциональность этой программы, добавив множество улучшений и нововведений, многие из которых не сразу заметны. Неважно, опытный вы пользователь или новичок, найдется немало способов упростить работу с Excel. О некоторых из них сегодня рассказ.

Читать далее...
Рубрики:  Гаджеты./Полезные программы.

Печенье. Маффины, Рулеты, Капкейки

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье. Маффины, Рулеты, Капкейки

Традиционные и оригинальные рецепты: от классического песочного печенья до маффинов и капкейков - каждый найдет здесь аппетитную выпечку по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Кулинарные журналы и книги.

ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ

ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СТИРКИ — СОХРАНИ СЕБЕ И ПОЛЬЗУЙСЯ

 

Kaк cдeлaть цвeтнoe бeльe яpчe и кaк бeзoпacнo oтбeлить шepcтяныe вeщи, кoтopыe yтpaтили бeзyпpeчный цвeт и чтo дeлaть c вeщaми, кoтopыe cвaлялиcь? Этoт cпиcoк из 17 пyнктoв пpигoдитcя кaждoй xoзяйкe!

 

5 лайфхаков для стирки [Настоящая Женщина] - YouTube

Coвeты, кoтopыe coxpaнят вaши вeщи пpи cтиpкe

 

Читать далее...
Рубрики:  Домострой./быт

Скрытые функции компьютерной мыши..

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые функции компьютерной мыши...
Скрытые функции компьютерной мыши... Мышка является непременным атрибутом любого компьютера или даже ноутбука. Опытные пользователи сполна используют все ее функции и возможности, а для большинства секреты компьютерной мышки так и остаются непознанными. И совершенно напрасно, ведь мышка нужна не только для открытия и завершения приложений, работы с контекстным меню, выделения и копирования текста. С ее помощью можно производить некоторые другие действия, которые способны сделать нашу работу приятнее и эффективнее. Какие же секреты имеются у этого компьютерного аксессуара? 1. Выделение части текста с помощью мыши... Обычно для выделения текста мы зажимаем левую кнопку мыши и проводим курсором по нужному участку текста. Хотя, если нам надо выделить текст на большом участке страницы, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Для упрощения процесса можно использовать следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Если у Вас получилось, то вы видите что Все пространство между двумя кликами выделилось.
Читать далее...
Рубрики:  Гаджеты./Мой комп.

Вкусные десерты без хлопот

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные десерты без хлопот

Рецепты вкусных блюд без духовки. 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Десерты

Мощная очистка памяти смартфона

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мощная очистка памяти смартфона.


Рубрики:  Гаджеты./Мой смарт.

Заварное тесто для десертов

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для десертов

Сегодня будем готовить заварное тесто для десертов по самому простому базовому рецепту. Такое тесто подходит для приготовления эклеров, профитролей, шу, тортов и других десертов.

 

Заварное тесто для десертов

Для того, чтобы сделать заварное тесто нужны доступные продукты, которые есть дома у каждой хозяйки. Но есть важные нюансы, которые важно знать и учитывать для того, чтобы всегда получать идеальный результат.

Общие рекомендации для выпечки изделий из заварного теста: это температурный режим 160-180 градусов и режим выпекания без вентиляции. В домашних бытовых духовках самым оптимальным режимом является режим «верх-низ» без конвекции.

Ингредиенты:

  • Вода (молоко или смесь молока и воды 1:1) - 300 г
  • Пшеничная мука - 170 г
  • Сливочное масло (или сливочный маргарин) - 140 г
  • Яйца (СО) - 5 шт. (270 г)
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 5 г

Приготовление теста:

  1. Для начала просеиваем пшеничную муку через сито. Мука должна быть сильной» (11-14% белка пшеницы) или можно усилить «слабую» муку клейковиной (2-4% от веса муки).
  2. Яйца комнатной температуры разбиваем в высокий стакан, чтобы было удобно пробивать погружным блендером. Пробиваем до однородности.
  3. Выливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, соль и сливочное масло (или сливочный маргарин). Ставим кастрюлю на плиту и доводим смесь до активного кипения, периодически помешивая. К моменту закипания жидкости масло должно быть полностью растоплено.
  4. Когда смесь закипела в полную силу снимаем кастрюлю с огня, быстро всыпаем сразу всю муку и интенсивно перемешиваем лопаткой до однородности. Должна получиться единая масса без комочков.
  5. Теперь возвращаем кастрюлю обратно на плиту и, непрерывно помешивая, «подсушиваем» нашу заварную часть теста. Понять, что смесь уже достаточно подсушилась можно визуально, когда на дне кастрюли корочкой остается слой заварной смеси.
  6. Хорошо «подсушенное» тесто перекладываем в дежу миксера с насадкой «Лопатка» и на медленной скорости перемешиваем его, чтобы оно остыло примерно до 60 градусов.
  7. Когда заварная смесь в результате перемешивания слегка остынет, сразу начинаем в несколько приёмов вводить в нее яйца, продолжая перемешивать тесто на небольшой скорости. Вводим яйца небольшими порциями. Каждую следующую порцию добавляем только после того, как предыдущая полностью впиталась и объединилась. Тесто должно стать полностью матовым. Периодически обязательно останавливаем миксер и собираем налипшее тесто с дна и стенок чаши.
  8. Когда большая часть яйца уже введена - поднимаем лопатку над тестом и смотрим, если яиц уже достаточно, то тесто будет очень медленно (нехотя и лениво) стекать с лопатки и рваться, в результате образуя треугольник без рваных краев. Добавляем яйца до достижения нужной консистенции. После этого продолжаем перемешивать тесто на небольшой скорости миксера еще минут 7-10. Во время перемешивания продолжает развиваться клейковина, которая и даёт необходимую эластичность заварному тесту.
  9. Можно использовать тесто сразу или убрать в холодильник на 20 минут перед отсадкой задуманных изделий. Главное, сразу убрать его в кондитерский мешок или накрыть пищевой плёнкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Десерты

Чайное печенье.

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Чайное печенье

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Вкусняшки!!!/Сладкая выпечка

27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар.

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар.

Неуверенность в себе вредит не только в повседневной жизни, но и на кухне. Чтобы ваши блюда всегда получались аппетитными и радовали близких людей, готовьте только с позитивным настроем.

Чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат любой деятельности будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь кулинарными советами шеф-поваров.
Возьмите на заметку эти полезные подсказки и пользуйтесь ими даже для приготовления самых простых блюд, тогда вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры.

 

images-cms-image-000020138

Читать далее

Рубрики:  Вкусняшки!!!/Поварские хитрости.


Поиск сообщений в Яна_Верченко
Страницы: 105 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь