• Картофель, запеченный целиком
Тщательно вымыть клубни, положить на противень и поставить в нагретую духовку. Примерно через 30 мин. картофель готов. Едят печеный картофель с солью.

• Печеная свекла
Свеклу тщательно вымыть. Вытереть насухо и положить в предварительно разогретую до 220-250°С духовку на средний уровень. Когда появится характерный приятный запах запеченного продукта, а кожура станет светлой, ломкой и отсоединится по всей поверхности, свекла готова.


• Печеная тыква
Для приготовления используется сладкий столовый сорт, - не кормовой, водянистый. Тыква режется на дольки, как арбуз или дыня, ставится на противень и помещается в разогретую до 210-250°С духовку. Через 20-50 минут тыква готова. Однако стоит учесть, что тонкие ломтики готовятся быстрее, чем толстые, особенно если они лежат на противне.

• Печеная морковь
Разогреть духовку до 220-250°С. Тщательно вымыть морковь, заложить в разогретую духовку целиком, в неразрезанном виде на 20-40 минут. Морковь рекомендуется употреблять с жареными орехами или семечками.