Так называют своеобразную, очень редкую ювелирную разновидность минерала хризоберилла, при дневном (естественном) свете голубовато-зеленую или даже изумрудно-зеленую, а при искусственном -красную, малиновую, пурпурно- и фиолетово-красную. Изменение окраски при смене освещения получило название александритового или александритоподобного эффекта, наблюдаемого иногда и у других минералов. Про камень говорили, что днем это изумруд, а вечером рубин.
Камни высокого ювелирного качества массой более 3-5 карат (7-8 мм в поперечнике) чрезвычайно редки и ценятся очень высоко; наилучшими считаются уральские александриты.
Самым крупным из известных александритов, видимо, следует считать камень массой 66 карат, найденный на Шри-Ланке и хранящийся в Смитсоновском институте в Вашингтоне.
Назван камень в 1842 году (открыт в 1834 цоду) в честь наследника русского престола, будущего царя Александра II. Есть основания полагать, что камень известен давно, но его считали разновидностью берилла.

Впервые был обнаружен 17 апреля 1834 г. в одном из уральских отвалов в Изумрудных копях на Таковой. Первоначально густо-зеленый камешек приняли за изумруд, однако он оказался тверже изумруда, а при свете свечи сиял кроваво-красным огнем. Поскольку в этот день праздновалось совершеннолетие Александра II (впоследствии престолонаследника), то минеролог Норденскельд дал камню название — александрит.

Так как красный и зеленый являются национальными русскими цветами, александрит приобрел в России широкую популярность (в т.ч. и из верноподданических соображений) и считался в этой стране камнем доброго знамения.

Рекомендации учёных-диетологов, случается, диаметрально противоположны. Сотни статей и книг пропагандируют каждая на свой лад сыроедение, вегетарианство, голодание, питание в зависимости от группы крови и самые разнообразные диеты. Но специалисты сходятся в одном — еда и здоровье взаимосвязаны настолько, что ежедневный рацион может удлинить или сократить жизнь.
В Китае культ еды возведён в ранг величайшего из искусств. Между тем китайцы не едят привычных европейцам хлеба, сыра и масла, не любят кофе и молоко. Однако даже в повседневной жизни их еда со сменой нескольких десятков блюд настолько замысловата и причудлива, что истинный, первоначальный вкус продукта угадать просто невозможно.

Поглощение пищи здесь — священнодействие, поэтому, приветствуя друга, китаец вежливо осведомляется, не голоден ли тот, а ровно в 12 вся страна замирает — это время обеда. Тем не менее профессор диетологии Ван Вын из Пекина с сожалением констатирует: «Большинство людей сегодня озабочены полезностью питания, но на самом деле мало что делают для реального оздоровления своего рациона».

Восточные врачи полагают, что из-за лишнего веса чересчур перегружается сердце, тормозится мыслительный процесс, человеку не хочется двигаться и он полнеет и полнеет. Между тем существуют простейшие приёмы, препятствующие ожирению. Ведь однозначно вредных продуктов не бывает. Надо учитывать только, что ты ешь, когда и сколько.

Режим питания — основа основ. Следует садиться за стол трижды в день и в определённое время. В 12 часов дня пища усваивается наилучшим образом — это подтвердили эксперименты китайских геронтологов. Они советуют: выбирайте тарелку помельче и не спешите. Ешь меньше — будешь жив дольше, гласит восточная мудрость. Недаром обед в Китае растягивается на два часа.

Темп поглощения пищи имеет большое значение. В нашем мозге есть своего рода центр насыщения. Он включается через 20 минут после начала трапезы. Если вы торопитесь, то за 20 минут проглотите так много, что рискуете переесть. А как говорится в китайской поговорке: «Если ты встал из-за стола с лёгким чувством голода — ты принёс благо своему здоровью, если поел досыта — ты отравился». Тщательное пережёвывание пищи — одно из непреложных правил здорового питания.

И помните: наш желудок — не ёмкость для мусора, нельзя туда кидать что попало и смешивать, например, белки с углеводами. Дело в том, что с возрастом происходит одряхление всего организма, в том числе и ферментное старение. Вероятно, многим пожилым людям знакомы неприятные ощущения после еды, тяжесть в желудке, вздутие живота. Это значит, что пища, в которой оказались несовместимые белок и углеводы, плохо усваивается, опасна для здоровья.

Количество жиров в рационе взрослых вообще должно быть ограничено. Одна-две столовые ложки растительного масла и 10–20 г сливочного обеспечивают потребности организма в жирах. В Китае пользуются преимущественно растительными маслами.

Рис — неотъемлемая часть любого китайского угощения, будь то завтрак «цзао фань», что означает ранний рис, обед «у фань», что переводится как «полуденный рис», или ужин «вань фань» — «поздний рис». Даже слово «есть» в значении «принимать пищу» имеет буквальный смысл — «есть рис». Эта злаковая культура играет большую роль в оздоровлении человеческого организма.

Что касается мяса, то китайская народная медицина советует приступать к нему в последнюю очередь. И старайтесь употреблять только внутреннюю, прилегающую к кости часть, а аппетитную корочку жаркого выбрасывайте. Это наряду с котлетами пища, пожирающая наши сердца. Поэтому в Китае не в чести стейк, бифштекс и ростбиф.

Вообще мясо лучше всего есть с овощами, слегка отваренными или свежими. (Для пожилого человека требуется не менее 300 г овощей в день.) А на десерт рекомендуется отдать предпочтение не соку, а свежим фруктам, которые богаты витаминами С и Е. И во время еды лучше не отвлекаться — пусть телевизор будет выключен.

Встав из-за стола, непременно почистите зубы — после этого есть не захочется дольше. Ну а лакомства в доме вообще не стоит держать. И если вдруг уж очень потянет перехватить чего-нибудь вкусненького, постарайтесь перетерпеть, дождавшись обеда или ужина.

Вот такой нехитрый застольный кодекс китайских правил хорошего тона.

Издавна известно, что лучшего талисмана и оберега, чем камень, нельзя и пожелать: драгоценные украшения, особенно с самоцветами, по мере их продвижения по родословной накапливают огромный энергетический потенциал, обращенный на благо всего фамильного древа. Такие вещи не следует продавать даже в безвыходном, на первый взгляд, положении, тем самым вы действительно приближаете житейскую катастрофу. В конце концов все так или иначе образуется, а родовой талисман будет верно служить вашим детям, внукам и правнукам.

Как правило, дареные украшения также оказываются благоприятными: ведь человек, наверняка думал о вас, выбирая подарок, и тем самым осуществил первичную настройку камня под вашу индивидуальность. Бывают, конечно, дары не от души, сделанные чисто формально, но это не имеет особого значения, если вы прониклись искренней симпатией к самоцвету.

Египтяне охотно носили украшения из изумрудов, бирюзы, аметистов, горного хрусталя. Римляне выше всего ставили алмазы и сапфиры. Семирамида, Клеопатра и другие царицы древних времен обожали жемчуга. Мода ренессанса и барокко отдавала предпочтение цветным благородным каменьям: рубинам, сапфирам, топазам. Туалеты дам и кавалеров эпохи рококо сверкали бриллиантами и, наконец, эпоха романтизма открыла красоту полудрагоценных камней: гранатов, опалов, аквамаринов и хризолитов. Ювелиры делали красивые и оригинальные броши, ожерелья и браслеты, усыпанные красноватыми сердоликами, зеленым кошачьим глазом или переливающимся молочно-голубым блеском лунными камнями.

В наше время, когда о камнях талисманах известно практически всё, ВЫ МОЖЕТЕ ПОДОБРАТЬ КАМЕНЬ ТАЛИСМАН СООТВЕТСТВЕННО СВОЕМУ ЗНАКУ ЗОДИАКА или выбрать тот камень, качества которого помогут Вам развить :

Выносливость рекомендуются такие камни: астрофилит, розовый кварц, лунный камень, родонит.
Деловитость - горный хрусталь, гранат, родонит.
Духовность - амазонит, аметист, жадеит.
Жизнерадостность - авантюрин, бирюза, сердолик.
Изобретательность - аметист, бирюза, янтарь.
Красноречие - агат, горный хрусталь, яшма.
Остроту ума - кошачий глаз, лазурит, лунный камень, сердолик, яшма.
Память - бирюза, сердолик, яшма.
Практичность - агат, симбирцит, обсидиан, родонит.
Сексуальность - бирюза, эвдиалит, чароит, кошачий глаз
Твёрдость - нефрит, кальцит
Удачливость - сенгилит, змеевик, цитрин
Энергичность - аммонит, беломорит, тигровый глаз.

Оникс в древности называли «камнем, вождей», так как своей силой он обеспечивал власть и могущество, обострял ум. Талисман из оникса охранял от внезапной смерти и от покушения на жизнь. С древности широко применялся оникс в лечебных целях.

Считается, что он укрепляет память, оправленный в серебро помогает при болях в сердце, лечит бессонницу, волосатые ониксы снимают боль, их накладывают на воспаленные места и опухоли, при коликах в животе кладут на больное место. Оникс улучшает слух. Вообще он считается камнем радости и жизнеутверждения. Обладает способностью изгонять черные мысли. Воздействие оникса гармонизирует дисфункции организма, вызванные избыточной теплотой. Связь оникса с почками проявляется также в его благотворном лечебном эффекте при нарушении слуха, особенно в детском возрасте.

Оникс с параллельными желтыми полосами помогает от летаргии, эпилепсии, (для этих целей его можно носить в шелковом мешочке на шее). Оникс с черными полосами (арабский) обеспечивает удачу в делах. Черные полосатые ониксы считались камнями долголетия.

Оникс проясняет глаза, дает способности к изучению Торы, отгоняет от человека злых духов, помогает приобрести богатство. Оникс поможет избавиться от наркомании. Однако для таких случаев применение оникса необходимо совмещать с традиционным, лечением.

Кроме того, оникс регулирует обмен кальция в организме, особенно в пожилом возрасте и у беременных женщин. Отмечено гармонизирующее действие минерала на весь организм. За черным и темно-коричневым, ониксом закрепилась репутация «средства», укрепляющего память и охраняющего от покушений. В зависимости от цвета полос ониксы называют:
сардоникс — бурые и белые полосы,
карнеол — белые и красные полосы,
полосатый халцедон (оникс) — белые и черные полосы, серые и белые полосы.

http://www.russiandvd.com/store/product.asp?sku=43909&genreid=25745

http://www.russiandvd.com/store/audio.asp?genreid=25745

Салат Оливье. История Салата

Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".
Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингридиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена. Вот его состав; 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то,но можно попробовать приготовить ;)..

***** ДУХИ *****

Самые первые "готовые" духи во флаконе появились в XII веке во Франции. Их составляли аптекари по особой рецептуре. Именно они умели общаться с растительными экстрактами и маслами, имели большой опыт в изготовлении исцеляющих лекарств.Позднее это искусство стало приоритетом придворных аИзвестен пример придворного астролога Екатерины Медичи - Рене. Его талант был прославлен в романах Дюма-отца. Рене составлял точнейшие гороскопы для всего королевского семейства и даже для Франции, в целом. Но главное его искусство - изготовление духов по заказу придворных дам. К нему выстраивалась целая очередь желающих заказать свой индивидуальный аромат. Благодаря любви Екатерины Медичи к ароматам стала широко развиваться целая отрасль, которая переросла в парфюмерную промышленность в городе Грассе. В то время и другие королевские особы проявляли интерес к парфюмерии. "Король-Солнце" - Людовик XIV - постоянно пользовался ароматическими жидкостями и заказывал для себя новые ароматы почти каждый день. Его преемник Людовик XV пошел еще дальше. Он пользовался ароматами так обильно, что его даже прозвали "благоухающим". В его дворце все было пропитано ароматами - и вода в фонтанах Версаля, и порхающие белые голуби, и одежда придворных дам. Фаворитка короля, мадам Помпадур тратила на духи 580.000 золотых франков в год.
Впрочем, в то время практически у каждой знатной дамы был свой парфюмер, который хранил свой, особенный рецепт душистого снадобья. Такие духи создавались для одной-единственной женщины, придавая ей поистине неповторимое очарование. Недаром прелестная Анжелика, героиня романов супругов Голон, во время кораблекрушения спасала именно флакончик с духами...

..ктож симпатию ПОДАРИЛ?

СПАСИБО!

Я ценю человека не за то, что у него есть, а за то, что есть в нем.
***
Думаю, количество глупости в мире в целом величина неизменная. Ее не прибавляется. Просто она прихорашивается и становится заметнее
***
Разница между ложью и правдой в том, что у лжи всегда есть свидетели, а у правды никогда.
***
Каждая пипетка мечтает стать хотя бы капельницей!
***
Иногда движение вперед является результатом пинка сзади.
***
Для того, чтобы быть другом не обязательно быть собакой.
***


Михаил Задорнов

· Кошка имеет 32 мускулы в каждом ухе.
· Крокодил не прикусывает свой язык.
· Стрекоза живет 24 часа.
· Золотая рыбка имеет временную память в 3 секунды.
· Миг – это фактическая единица времени, равная 1/100 секунды.
· Акула – единственная рыба, способная моргать обоими глазами сразу.
· Улитка может спать до трех лет.
· Миндаль родственник персика.
· У китов на голове растут волосы.
· Глаз у страуса больше, чем его мозг.
· Дети рождаются без коленных чашечек. Они появляются только к 2 – 6 годам.
· У бабочек вкусовые рецепторы находятся на ногах.
· Кошки издают более 100 звуков. Собаки только около 10.
· Февраль 1865 года – единственный месяц в записанных событиях истории человечества, не имел полной луны.
· За последние 4000 лет человек не одомашнил ни одного животного.
· Если население Китая будет проходить мимо вас в одну линию, то эта очередь ни когда не закончится из-за быстрого роста населения Китая.
· Средний американец на протяжении всей жизни проводит 6 месяцев на перекрестках в ожидании зеленого света.
· Невозможно чихнуть с открытыми глазами.
· Ножницы придумал Леонардо Да Винчи.
· Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни. Но уши и нос все время растут.
· Для изготовления динамита в США используют арахис, а в России – сою.
· Резина служит дольше, если ее предварительно заморозить.
· Морской лайнер при сжигании каждого галлона дизельного топлива продвигается только на 6 дюймов.
· Микроволновая печь была изобретена после того, когда исследователь прошел мимо трубы радиолокатора, и плитка шоколада расплавилась у него в кармане.
· Предложение: “The quick brown fox jumps over the lazy dog” содержит все буквы английского алфавита.
· В 1932 году было так холодно, что Ниагарский водопад полностью замерз.
· Доллар можно разменять 293 способами.
· В мире кур больше, чем людей.
· Тигры имеют не только полосатый мех, но и полосатую кожу.
· Винстон Черчилль родился в дамской комнате во время танцев.
· Женщины моргают примерно в 2 раза чаще, чем мужчины.
· Каждые 2 недели наш желудок должен заново производить новую внутреннюю оболочку, иначе он сам себя переварит
Репелленты не отпугивают комаpов - они пpячут вас. Вещества, содеpжащиеся в
pепеллентах, блокиpуют pецептоpы, с помощью котоpых комаpы находят свою
жеpтву.

Светлые волосы. Как ухаживать?

*********************************

Осветление меняет природное значение pH, поэтому волосы начинают сильнее реагировать на щелочные шампуни. Если вы стали блондинкой, вам стоит применять только самые мягкие осветляющие шампуни и время от времени прибегать к кислым ополаскиваниям (смешайте 100 мл шампуня, 100 мл воды и четверть чайной ложки фруктового уксуса). Крашеным блондинкам не подходят шампуни для жирных волос (они сушат, а волосы после осветления как никогда нуждаются в увлажнении), детские шампуни, шампуни против перхоти. Обязательно пользуйтесь имеющимися в продаже специальными масками, бальзамами и шампунями для осветлённых волос, они не только ухаживают за волосами, но увлажняют и питают.

За осветлёнными волосами нужно ухаживать, но постарайтесь не переусердствовать: средства для ухода и укладки, оседая на волосах, со временем могут сделать их темнее. Поэтому иногда лучше прибегнуть к натуральным препаратам.


Лосьон для волос

***********************

Возьмите горсть липового цвета и поварите в 1 литре воды в течение 30 минут. Остуженный и процеженный отвар наносите на волосы, как лосьон. Волосы станут блестящими и более крепкими, а светлый цвет станет более естественным и интенсивным.

******* Яблочный компресс *******

Самая главная проблема осветлённых волос — излишняя сухость. Отличное средство в борьбе с ней — яблоки. Это недорого и доступно каждому. Разрежьте пополам 2 яблока, очистите и удалите семенную коробочку. Мякоть яблок нарежьте на мелкие кусочки и потушите в 2 столовых ложках растительного масла на медленном огне. Постоянно помешивайте смесь, чтобы получилась кашица. Эту кашицу остудите и нанесите на сухие волосы за 2–4 часа до мытья. На голову наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте полотенцем. Через 20 — 30 минут вымойте волосы шампунем.


Ополаскиватель из яблок

***********************************

Кожуру и семена от 4 яблок залейте 200 мл кипятка и прокипятите на медленном огне с добавлением 1 чайной ложки мёда и 1 чайной ложки лимонной кислоты в течение 10 минут. Затем отвар остудите, процедите. Добавляйте его в воду для полоскания из расчёта: 1 стакан отвара на 1 л воды. Волосы приобретут блеск, станут более послушными и шелковистыми.


Домашние средства

*******************************


Химические средства помимо осветления сушат и делают волосы ломкими, поэтому иногда можно пользоваться народными рецептами. Конечно, радикально изменить цвет волос они не смогут, но слегка оживить цвет и сделать волосы сияющими им вполне по силам. Например, поседевшие белокурые волосы хорошо слегка подкрасить отваром луковой шелухи.


Ополаскиватель из ромашки

*************************************

Добавьте к 0,5 литра воды 2 столовые ложки свежих цветков ромашки. Доведите до кипения и поварите в течение трёх минут. Настаивайте в течение часа и тщательно процедите. Отваром ополосните волосы после мытья. Ромашка не только придаёт блеск, но и осветляет волосы.


Фруктовый осветлитель

**************************************

Если у вас здоровые, густые волосы, каждый раз после мытья ополаскивайте их чистой водой, предварительно добавив в неё немного лимонного сока. Волосы постепенно станут немного светлее. Этот приём больше пригоден для зимнего времени, так как кислота в сочетании с летним солнцем сушит волосы.


Это важно
**************************************

Будьте осторожны при купании в бассейне. Хлорированная вода содержит химикаты, от которых осветлённые волосы могут приобрести зеленоватый оттенок. Предотвратить эту опасность помогут специальные шампуни. Есть и народное средство: растворите в воде таблетку аспирина и после купания ополосните волосы этим раствором.


Интересно

**************************

Недавно известный французский учёный Галюпи установил, что индивидуальные запахи зависят от цвета волос: так, блондинки пахнут амброй, брюнетки фиалкой, а шатенки — слоновой костью или мускусом.

Необычные средства красоты

Вам необходима недорогая, эффективная и натуральная косметика? Попробуйте приготовить собственное средство красоты, используя самый обычный чай.

В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: черного, зеленого, красного или желтого.

Выпивая 3–4 чашки зеленого чая, вы покроете суточную потребность организма в витамине Р. Также зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, предотвращая старение организма.

В черном и зеленом чаях содержится большое количество дубильных веществ, эфирных масел, алкалоидов, аминокислот и других полезных элементов. А вот калорий в этом напитке нет, поэтому он очень полезен для фигуры.


--------------------------------------------------------------------------------

Чай для лица

- Ополаскивание лица настоем подсоленного зеленого чая, а лучше протирание кубиками льда из него сохранит вашу кожу свежей и вернет ей здоровый вид.

- Слабым настоем чая можно пользоваться вместо молочка для снятия макияжа.

- Протирание кожи настоем из красного чая – каркаде – поможет при воспаленных угрях.

- Маска из чая поможет при воспаленной от солнца коже, расширенных порах и сосудах. Мягкую ткань или марлю смочите раствором чая и приложите на 10–20 минут. Если кожа сухая, то после маски необходимо нанести питательный крем.

- Из чая можно сделать маску для увядающей кожи. Столовую ложку муки разведите крепким чаем до консистенции сметаны, добавьте один желток. Нанесите на кожу на 10–15 минут, смойте теплой водой.

- Чай для автозагара. Заварить чайную ложку черного чая тремя столовыми ложками воды, прокипятить 2–3 минуты, процедить. Утром и вечером после умывания протирать настоем лицо.

- От мешков под глазами и отекших век поможет гуща чая, которая осталась в заварнике. Смешайте ее со сметаной и нанесите на веки на 5–10 минут.

Чай для тела

- От потливости рук хорошо помогают ванночки из крепкого настоя чая. Лучше выбрать зеленый, потому что черный может окрасить кожу. Заварите 4 чайные ложки чая двумя стаканами воды и кипятите 2–3 минуты. Делайте теплые ванночки по 10–15 минут.

- От потливости ног спасет та же процедура, только желательно к 4 чайным ложкам чая добавить 1 чайную ложку молотой коры дуба.

- Очень тонизируют кожу ванны из чая. Заварите 4 десертные ложки черного или зеленого чая стаканом кипятка. Настаивайте 10 минут, процедите и влейте в ванну. Если вы примете ванну с черным чаем, то она поможет вашей коже слегка «загореть». Но после этого саму ванну придется хорошенько почистить.

- Если у вас есть мелкие ссадины или порезы на теле, кожа немного воспалена, протирайте ее настоем каркаде.

Чай для волос

Для сухих волос. Ополаскивайте волосы после мытья некрепким настоем зеленого чая. Волосы станут пышными и блестящими. Если вам не подходит этот вариант, просто втирайте настой чая в корни волос ватным тампоном. Так вы укрепите корни и избавитесь от перхоти.

Для жирных волос. Смешайте 30 г водки с чайной ложкой лимонного сока и стаканом зеленого чая, разбавьте литром кипяченой воды. Нанесите все на вымытые волосы и не смывайте. Проделать 3–4 процедуры.

Подкраска волос. Для придания волосам каштанового оттенка приготовьте крепкий настой черного гранулированного чая. Это примерно 2 столовые ложки на литр воды, прокипяченные на медленном огне 10–15 минут. Их нужно настоять, процедить и нанести на волосы, укрыть их полиэтиленовым пакетом и утеплить. Через 10–15 минут появится оттенок, через 40 минут – насыщенный цвет. Не смывайте.

Для седых волос. Стакан крепкого горячего чая смешайте с 4 столовыми ложками порошка какао или кофе, нужно размешать, нанести на волосы, втереть и расчесать. Не смывайте.

Вместо лака для волос. Перед накручиванием на бигуди или заплетанием косичек хорошо смочите волосы следующим раствором: 2 чайные ложки сухого чая залить стаканом кипятка, настоять и процедить. Кудри будут держаться гораздо дольше.

10 чайных запретов

...посиделки с вареньем и печеньем – давняя русская традиция. А умеем ли мы пить чай?

10 место: Не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».

9 место: Не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

8 место: Не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты. Например, так называемый, «застой холода». Вам будет холодно изнутри.

7 место: Не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

6 место: Долго не заваривать чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата. Кроме того, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
--------------------------------------------------------------------------------


5 место: Не заваривать многократно. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

4 место: Не пить чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

3 место: Не пить чай сразу после еды! Впрочем, это касается вообще любой жидкости. Дайте своему организму нормально поработать. Между ужином и чаем должно пройти по крайней мере 20 минут.

2 место: Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

1 место: Не пить вчерашний чай! Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но, если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, правда, только как наружное средство. Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров. Им можно полоскать горло и промывать глаза. А полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Гости из будущего

Как родителям отличить трудновоспитуемых детей от детей со сверхвысоким уровнем интеллекта, которых учёные называют детьми индиго


Ребёнок индиго ещё не знает, сколько будет дважды два, зато с лёгкостью расскажет вам об устройстве Вселенной или поделится воспоминаниями из своей прошлой жизни. В учёных кругах не утихают споры, кто же эти маленькие гении — посланники из космоса или их неординарность — плод как родительских, так и их собственных бурных фантазий? Этот вопрос корреспонденты «Ё!» обсудили с воронежскими специалистами в области детской психологии, педагогики и неврологии и услышали самые разные точки зрения.
Дети индиго — это миф
Заместитель декана психолого-педагогического факультета, доцент кафедры коррекционной психологии ВГПУ Альбина ТАТАРИНЦЕВА убеждена, что феномен детей индиго — это безнравственная по отношению к детям выдумка взрослых.
Если ребёнок ходит пешком не под стол, а к книжным полкам, не исключено, что он тот, кого называют детьми нового сознания
Если ребёнок ходит пешком не под стол, а к книжным полкам, не исключено, что он тот, кого называют детьми нового сознания

— Часто родители не могут справиться с яркими проявлениями индивидуальности своего чада, вот и остаётся им лишь развести руками и сказать: «Мой ребёнок иной», — считает Альбина Юрьевна. — Я же убеждена, что нет никаких индиго. Более того, нельзя разговор о детях индиго сваливать в одну кучу с изучением паранормальных явлений. Безусловно, есть нестандартные дети, которые отличаются от обычных творческим мышлением более высокого уровня. Но в этом случае речь идёт о креативных маленьких гениях, а уж ни в коем случае не об индиго.
По словам Альбины Юрьевны, все дети рождаются одарёнными, но одни родители и педагоги не обращают внимания на яркие проявления детской индивидуальности, другие, наоборот, всячески развивают творческие способности ребёнка. Последние как раз и становятся, как модно сейчас говорить, детьми нового сознания.
Дети индиго — это реальность
Доцент кафедры педагогики и психологии института повышения квалификации работников образования, академик Международной педагогической академии Анатолий ДОРОВСКОЙ придерживается противоположного мнения. С начала 90-х годов он занимается изучением одарённых детей и пришёл к выводу, что часть из них можно считать индиго.
— В отличие от просто одарённых детей индиго — это ребёнок с новыми и необычными психическими характеристиками и моделями поведения. Это другой ребёнок, — утверждает Анатолий Иванович. — Если вовремя не направить его потенциал на созидание и добро, из маленького вундеркинда может получиться сектант, сумасшедший учёный или даже убийца...
По словам Анатолия Ивановича, сейчас трудно объяснить, откуда у ребёнка берутся нестандартные способности. Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо плотное изучение каждого человека в отдельности. А в Воронеже таких исследований пока не проводится. Но уже сейчас можно говорить, что сочетание наследственности и среды, в которой ребёнок существует, оказывает огромное влияние на формирование личности маленького гения.
Трудный или гениальный?
Многие учёные убеждены, что на Земле зарождается новая цивилизация, а дети индиго — посланники будущего. И в последнее время их становится больше.
По мнению Анатолия Доровского, одна из отличительных черт детей индиго — демонстративное проявление своей значимости. Кроме того, психолог выделил ещё несколько отличительных признаков.
- Дети индиго редко доводят до конца начатое дело.
- Они непослушны, чрезвычайно чувствительны и гиперактивны.
- Сомневаются в верности общепринятых правил и социальных установок. Теряются, соприкасаясь со стереотипами.
- Резко противодействуют всем средствам подавления и порабощения личности.
- Трудно находят контакт со сверстниками.
- Вступают в дискуссию с учителями, чем постоянно вызывают у них раздражение.
- Склонны к риску.
- Незакомплексованны, не стесняются, когда испытывают в чём-то нужду.
- Обладают высоким уровнем интеллекта.

Оксана КОЗЛОВА.

СПРАВКА «Ё!»
Впервые феномен детей индиго в начале 80-х годов описала американский экстрасенс Нэнси Энн Тэмп, которая классифицировала детей по цвету ауры. Она утверждала, что видит у детей нового сознания биоэнергетическое поле необычайно яркого синего цвета — цвета индиго, в то время как обычные дети являются носителями зелёных и красных аур.

Борис предсказывает в ближайшем будущем две катастрофы, но уверяет, что дети индиго помогут людям
Борис предсказывает в ближайшем будущем две катастрофы, но уверяет, что дети индиго помогут людям

В ТЕМУ
«Я принёс новое время»
Десятилетний ребёнок утверждает, что раньше был марсианином

В соседней Волгоградской области живёт удивительный ребёнок, его в 2003 году «открыл» известный уфолог Геннадий Белимов. Борис Киприянович родился в 1996 году. В восемь месяцев он заговорил, в полтора года уже читал. А в три года начал рассказывать о Вселенной. Он не только точно перечислял планеты Солнечной системы и их спутники, но и названия звёздных систем, номера галактик. Поначалу мать испугалась, сочтя это бредом. Но, полистав книги по астрономии, выяснила, что ребёнок непостижимым образом очень много знает о Вселенной. Он будто бы считывал информацию извне.
Лет с пяти Боря начал рассказывать об инопланетных цивилизациях, о существовавшей когда-то на Земле расе трёхметровых людей, о том, что раньше он жил на Марсе, и подробно описал устройство космического корабля. Ребёнок стал едва ли не пророком: он говорил людям о возможных бытовых несчастьях и болезнях, причём его пророчества сбывались. Борис говорит, что на Земле произойдут две катастрофы: первая — в 2009 году, вторая, более мощная, — в 2013-м. Обе будут связаны с водой. Но людям помогут дети, подобные ему.
Учёные сразу отнесли феноменального ребёнка к детям индиго. В своём дневнике Борис написал: «Я пришёл в новое время. Оно уже выделилось голограммным кодом и наложилось на пространство. Всё оживёт в новом огне мысли, очень быстрой, очень быстрой... Переход из одного мира в другой осуществляется через субстанцию время. Я принёс новое время. Я принёс новую информацию...».

КСТАТИ
Проблемы талантливой молодёжи обсуждаются на государственном уровне. Комиссия по интеллектуальному потенциалу нации Общественной палаты РФ приступила к подготовке общественного проекта по поддержке одарённых детей. Известно, что документ будет предусматривать помощь в продвижении юных дарований в вузы.

Правила выполнения дыхательной гимнастики

1. Думайте только о вдохе носом. Тренируйте только вдох. Вдох - шумный, резкий и короткий (как хлопок в ладоши).

2. Выдох должен осуществляться после каждого вдоха самостоятельно (желательно через рот). Не задерживайте и не выталкивайте выдох. Вдох - предельно активный (только через нос), выдох - абсолютно пассивный (через рот не видно и не слышно). Шумного выдоха не должно быть!

3. Вдох делается одновременно с движениями. В стрельниковской гимнастике нет вдоха без движения, а движения - без вдоха.

4. Все вдохи-движения стрельниковской гимнастики делаются в темпоритме строевого шага.

5. Счет в стрельниковской гимнастике - только на 8, считать мысленно, не вслух.

6. Упражнения можно делать стоя, сидя и лежа.

-все остальные подробности ЗДЕСЬ.. http://harbor.ru/ozdorovl/streln.htm

v Деньги - мусор, но на улице не валяются.

v Ну и что из того, что вас не слушают, - зато и не перебивают

v Впитывая знания, успевай переваривать.

v ФИЗКУЛЬТУРА - это занятие, которое каждый день отнимает время для того, чтобы увеличить время жизни.

v Откуда бы ни дул ветер, он всегда дует на тебя.

v Из астрономических наблюдений: Если достаточно долго смотреть на звездное небо, то может заболеть шея.

v Одна нога здесь, другая - шагом марш!

v Если ты выведешь меня из себя, то я выведу тебя из тебя!

v Если программист зациклился - перезагрузите его.

v Алкоголь разрушает мозг, печень и, что самое главное, семейный бюджет.

v Виноват всегда тот, у кого меньше наглости.

v Когда потеряно все, остается утешение, что больше нечего терять.

v ЮРИСТ - человек, умеющий законно обходить законы.

v Выше лба брови не растут.

v Будешь как мёд - на мух не пеняй.

v Недостатки других нам нужны, - это повод гордиться собой.

v Паниковать нужно спокойно и организованно!

v Во всем нужна умеренность, даже в умеренности.

v Не смерть страшна, а то, что это навсегда.

v Если кто-то ненавидит начальника - значит, он не может найти другую работу.

v Самое важное - это уметь отличать важное от неважного.

v Если в жизни совсем нет смысла, то в смерти его еще меньше

v ЛЕНЬ - состояние, когда мозг занят чем-то более важным, чем насущные дела.

v Не спешите называть себя дураками: подождите, когда это сделают другие

v Не джинн - не лезь в бутылку!

v СОМНЕНИЕ - это когда еще есть время, чтобы отложить решение.

v Пасечник на пчелу не обижается. Мудрый ни на что не обижается

v Береги тепло души - закрой рот!

v Цени деньги не больше, чем они того стоят.

v УЧИТЕЛЬ - человек, который делает простые вещи трудными.

v Если твой начальник - собака, то кто тогда ты?

v Прощайте другим свои ошибки.

v Если в голову ничего не лезет, то из нее ничего и не вылезет.

v Не уверен - сомневайся!

21 мая, понедельник
Суетливый, но жизнерадостный день вопреки поговорке. Больших дел старайтесь не начинать, зато есть шанс расквитаться с массой мелких делишек, до которых в другие дни руки не доходят. Ссоры и недоразумения, которые могут случиться сегодня, будут несерьезными и мимолетными. Так что если кто-то косо на вас посмотрел, не огорчайтесь.

1 фунт - 400 г
1 гарнец - 1/4 ведра
1 четверик - 2 ведра
1 стакан - 200 г
1 золотник - 4, 2 г
1 штоф - 6 стаканов
1 лот - 12, 8 г
1 фунт муки крупчатой равняется 3 стаканам
1 фунт картофельной муки = 2, 5 стакана
1 фунт гречневой муки = 2, 5 стакана
1 фунт растопленного масла = 1, 75 стакана
1 фунт ячневой крупы = 2, 33 стакана
1 фунт гречневой крупы = 2 1/8 стакана
1 фунт манной крупы = 2, 25 стакана
1 фунт риса = 2 стаканам
1 фунт пшена = 2 1/8 стакана
1 фунт саго = 2, 33 стакана
1 фунт перловой крупы = 2, 25 стакана
1 фунт гречневой мелкой крупы = 2, 25 стакана
1 фунт овсяной крупы = 2, 75 стакана
1 фунт белой фасоли = 2, 33 стакана
1 фунт сушеного белого гороха = 2 1/8 стакана
1 фунт сушеного зеленого горошка = 2 2/3 стакана
1 фунт чечевицы = 2 1/8 стакана
1 фунт миндаля = 3 стаканам
1 фунт кишмиша = 3 стаканам
1 фунт мелкого сахара = 2 стаканам

Сухие продукты:

8 фунтов = 16 стаканов = 4 кварты = 1 гарнец 2 фунта = 4 стакана = 1 кварта = 1/4 гарнца
1 фунт = 2 стакана = 16 столовых ложек
1/2 фунта = 1 стакан = 8 столовых ложек
1/4 фунта = 1/2 стакана = 4 столовых ложки = 8 лотов
1/8 фунта = 1/4 стакана = 2 столовых ложки = 4 лота
1/16 фунта = 1/8 стакана = 1 столовая ложка = 2 лота

Нетопленое масло:

1 фунт = 1, 5 стакана = 8 столовых ложек
1/2 фунта = 3/4 стакана = 4 столовых ложек

Примечание:
в современном исчислении
1 гарнец - 4 литра (кг),
1 кварта - 1 литр.

На официальном сайте НАСА выложены сотни тысяч снимков поверхности Марса, сделанных с его орбиты. Они настолько четкие, что словно бы переносят людей на Красную планету. И многие переносятся. Одни просто рассматривают внеземные пейзажи - любуются. У других же марсианские фотохроники пробуждают исследовательский интерес. Энтузиасты ищут случайно попавшие в кадр аномалии - нечто противоестественное. И находят.

Сейчас у фотопутешественников - творческий подъем, который начался благодаря снимкам области под названием Arabia Terra. Кто первым углядел на них руины, неизвестно. Но ажиотаж возник нешуточный - отклики в блогах, на которых идет обсуждение картинок, исчисляются десятками тысяч.

Конечно, находятся скептики, которые не замечают ничего, кроме случайного нагромождения скал. Но таких мало. Большинство людей не сомневаются: видны остатки какого-то сооружения, разрушенного почти до основания. А как, мол, иначе можно объяснить его правильную форму? Ведь природа не способна создать такое самостоятельно, без вмешательства разумных существ с кирками и лопатами.

Руины частично засыпаны песком и пылью. Или, наоборот, где-то их сдуло. Например, во время Великой песчаной бури 1971 года, бушевавшей по всему Марсу, обнажился левый верхний угол сооружения и останки некой выступающей конструкции, похожей на вход-портал. Чуть спереди видны даже остатки колонн.

Но и в скрытых местах угадываются следы то ли фундамента, то ли стен. И вместе они образуют идеально ровный прямоугольник примерно 1500 на 1800 метров. Дом? Храм? Крепость? При богатом воображении можно рассмотреть даже внутреннюю планировку. Энтузиасты утверждают, что именно так - смутно - и должны выглядеть древние развалины. И приводят для сравнения останки одного из стертых временем земных дворцов в пустыне Ирана. Они были сфотографированы с самолета в 1936 году. От себя могу предложить другую аналогию подходящего размера - загадочную и неизвестно кем построенную крепость Пор-Бажын в Туве, экспедицию к которой организуют МЧС России и «Комсомольская правда». Кроме шуток, согласитесь, определенное сходство тоже есть.
Сиротливый дом, стоящий посреди марсианской пустыни. Маловато для следов разумной жизни? Но, оказывается, есть и другие. В одном из безымянных кратеров исследователи углядели руины целого архитектурного ансамбля. И опять же нашли сходство с останками аналогичного иранского сооружения. Может быть, иранцы и их древняя разновидность - персы вообще когда-то жили на Марсе? И неспроста, наверное, они сейчас очень подробно интересуются НЛО - регулярно ездят в Россию на Зигелевские чтения. Подозрительно это как-то...

Хотя понятно, что энтузиасты просто взяли конкретные земные изображения - то, что у них было, - лишь для сравнения. Мол, посмотрите, насколько похоже археологически. С другой стороны, именно останки древних иранских городов почему-то удивительно напоминают рельефы, обнаруженные в марсианских пустынях
Естественно, виртуальные археологи не прошли мимо легендарного района Кидония, расположенного на Ацидалийской равнине Марса. Первые его снимки были сделаны в 1976 году американским космическим аппаратом «Викинг-1». А опубликованы в начале 80-х экспертом НАСА Винсентом Ди Петро. Он первым обратил внимание на странное образование: объект, который выглядел как человеческое лицо. «Марсианский Сфинкс» окрестили его уфологи, углядевшие сходство этого «изваяния» с земным Сфинксом, расположенным рядом с египетскими пирамидами. С тех пор нет покоя. «Марсианского Сфинкса» снимали еще несколько раз. Но ясности это не добавляло. И не позволяло окончательно признать «лицо» просто выщербленной горой.


На снимках 1998 и 2001 годов «Сфинкс» выглядел сильно подпорченным. Но в 2006 году новые фото европейского аппарата «Марс экспресс» вернули таинственнной горе человеческие черты. Ну почти. Рядом нашлась не менее впечатляющая гора, удивительно похожая на человеческий череп.

А чуть раньше, в 2002 году, американцы получили изображение этого же района в инфракрасных лучах. Ныне, выложенные для открытого доступа, они дали волю новому витку безудержной фантазии.

Фотоисследователи увидели на снимках явные признаки того, что Кидония когда-то была густонаселенным районом. Сейчас он скрыт под многометровым слоем льда и пыли. И невооруженным глазом не виден. Но очертания древних сооружений и сельскохозяйственных угодий проступают на снимках в инфракрасных - тепловых - лучах. Выдают себя разной способностью эти лучи отражать. Некоторые обнаружили даже тоннели - нечто вроде земного метро. И пересадочные станции.
Эксперты НАСА никак не комментируют загадочные снимки. Можно догадаться почему: любое высказывание серьезных ученых наверняка обернется против них. Признают, что на Марсе обнаружены руины, - прослывут легкомысленными фантастами. Начнут объяснять про случайную игру света и тени, эрозию поверхности - их посчитают ретроградами. Или обвинят в сокрытии информации. Да и не нужны марсианским археологам никакие комментарии. Потому что у них есть Книга. Ее считают чуть ли не священной и ссылаются, словно на Евангелие. Название - «Трудная дорога к Марсу». Это монография, которая была издана НАСА в 1989 году на английском языке. Но ее автор - советский ученый Владимир Геннадиевич Перминов, доктор технических наук, главный конструктор по аппаратам дальнего космоса из НПО им. Лавочкина, создатель автоматических станций серий «Венера» и «Марс», летавших соответственно к Венере и Марсу. Приятно, однако, что о нем постоянно вспоминают, пусть даже по такому почти научно-фантастическому поводу.


Всемирную славу Перминову принесли следующие строки: «...мы не нашли на Марсе явных следов разумной жизни, но увидели высохшие русла водных потоков. Что случилось? Почему исчезла вода? Существовала ли в прошлом примитивная или высокоразвитая жизнь? Существует ли она ныне?

Сегодня мы не можем ответить на эти вопросы. Сейчас Марс кажется безжизненной пустыней. С другой стороны, мы знаем, что в земных пустынях археологи откапывают погребенные древние города - многие до сих пор скрыты под слоем песка... Нельзя исключить, что и в марсианских пустынях могут находиться засыпанные песком города. Они бы свидетельствовали о древней марсианской цивилизации, которая исчезла или переместилась на другие планеты...»

И на Фобосе что-то есть

Некоторые ученые полагают, что Фобос - самый крупный спутник Марса - полый. Об этом якобы свидетельствуют аномалии его движения по орбите. Из чего уфологи делают вывод, что Фобос - космический корабль, когда-то очень давно доставивший инопланетян на еще пригодный для жизни Марс. Не смущает, что спутник выглядит хоть и большим, но банальным астероидом. Уфологи говорят, что это действительно астероид, но с выдолбленными внутри обширными помещениями. И указывают на странности, заметные снаружи: загадочные параллельные бороздки, выступы в виде правильных конусов и объект пирамидальной формы, получивший название «Монолит Фобоса».

Занятно, но первая в нынешнем веке российская экспедиция в сторону Марса отправится как раз на Фобос - в 2009 году, как заявил генеральный директор НПО им. Лавочкина Георгий Полищук. Конечно, будут фотографировать с близкого расстояния, попытаются даже сесть, взять пробы грунта. Может, тогда и прояснится, что из себя представляют местные артефакты ...

Эндрю Диллин (Andrew Dillin) и его коллеги из американского института биологических исследований Солка (Salk Institute for Biological Studies) нашли в черве-нематоде ген, отвечающий за взаимосвязь между диетой и продолжительностью жизни. Авторы работы говорят, что её результаты помогут в поиске аналогичного механизма и у людей.

Исследователи определили ген PHA-4 как ключевой для установления связи между количеством потреблённых калорий и продолжительностью жизни. У червей, которым удалили данный ген, диета на срок жизни не влияла. В то же время при повышенном уровне выражения гена PHA-4 у червя-нематоды наблюдалось повышение срока жизни, при условии "сидения на диете".

Надо отметить, что учёные уже семь десятков лет знают: некоторое ограничение в калориях (но без доведения до опасного для здоровья голодания) способствует росту продолжительности жизни. Во всяком случае это верно в отношении тех же червей, мух, дрожжей, собак и мышей, с которыми ставили соответствующие опыты. О мышах мы рассказывали, к примеру, тут.

Правда, недавно появилось исследование, показывающее, что переносить рост продолжительности жизни с мыши на человека — некорректно. Для нас эффект умеренного голодания будет куда более слабым. И, всё же, он вполне может работать. Если это так — учёным ещё предстоит выявить все тонкости его механизма.

Здесь опыты с нематодами, как ни странно, помогут лучше узнать особенности соответствующего механизма и у людей. Поскольку, объясняет Диллин, у млекопитающих, включая человека, есть гены, подобные гену PHA-4 у нематоды.

Эти гены играют ключевую роль в развитии организма, а затем — в регулировании глюкагона, гормона, обладающего главной ролью в поддержании уровня глюкозы в крови, особенно, при голодовке.

Отчёт об исследовании его авторы опубликовали в журнале Nature. Теперь же они намерены найти конкретные гены, идентичные по роли гену PHA-4, у других видов. А возможное раскрытие этого механизма у людей позволило бы создать лекарства "долголетия", достигающие аналогичного эффекта без необходимости в диетах.