... Сборник классической музыки ...

...


Еще из белой скорлупы не вылупился город мой.

В снегу деревья и мосты, и лед, как панцирь над рекой.

Унынья серый небосвод, висит над городом моим.

И дней тоскливый хоровод летит, гонимый ветром злым.

И вот, как чудо, в город мой, с грачами прилетит весна.

И по проезжей мостовой ручьями побежит вода.

Набухнут почки на ветвях, и в малый срок,

Зазеленеет город мой, и вдоль дорог,

Деревьев кроны зашумят густой листвой.

И дивным садом зацветет, город мой.

.. скорей бы лето........................

Заплутало счастье, заблудилось...и не входит больше утром в дом.
А душа моя с дороги сбилась и бредет по свету босиком.
Полететь бы также белой птицей за своей несбывшейся мечтой...
В роднике живой воды напиться, попроситься к детству на постой.
Увидав знакомый свет в окошке, душу заплутавшую согреть.
Только как найти к тебе дорожку? Детство, мне, пожалуйста, ответь...

Ингредиенты

творог....................150 грамм
яйцо куриное..........1 штука
сахар......................1 ч. ложка
масло сливочное..... 0,5 ч. ложек
мука........................2 ст. ложки
сметана..................150 грамм

Процесс приготовления

1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать.
2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
3. Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут.
4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму.
5. Залить их сметаной и поставить на 5 мин. в духовой шкаф.

Всем приятного аппетита!

Наверное, не бывает блюда из теста проще, чем таратушки на кефире. Ими можно заменить хлеб, употреблять их вместе с медом или посыпать сахаром и запивать чаем на десерт. Одним словом, универсальное блюдо!

Необходимые ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (если нет, смело берите простоквашу или кислое молоко).
• 1 яйцо.
• 3 ст. ложки сахара.
• 2 ст. ложки растительного масла.
• 0,5 ч. ложки соли.
• 0,5 ч. ложки соды.
• муки около 2-3 стаканов (если тесто будет липнуть к рукам, можете подсыпать еще)
• по желанию, можно добавить пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка.

Рецепт приготовления:

Замесите мягкое тесто, накройте его и оставьте минут на 20 «отдыхать». Затем посыпьте стол мукой и разделите тесто на 2 части. Из каждой части нужно будет раскатать прямоугольный пласт, но не тонкий (1 см и больше).
Нарежьте пласты на небольшие прямоугольники, в середине каждого из них прорежьте отверстие. Через отверстие выверните таратушки, как хворост (см. фото).

Жарить таратушки с 2-х сторон на сковороде в большом слое разогретого растительного масла.

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут. Основное время уходит не на нарезку овощей, а на варку яиц.

Итак, для этого вкусного салата с сельдью понадобятся: филе одной большой сельди, три куриных яйца, один пучок салатных листьев, зернистая горчица, растительное масло, соль и перец молотые, уксус, репчатая луковица.

Готовить салат начинаем с варки яиц. Сварить их следует вкрутую - не менее семи минут. Пока яйца варятся, разделываем селедку, шкурку снимаем, извлекаем филе и нарезаем его соломкой. Яйца сваренные нужно остудить, очистить, нарезать кубиками.

Далее займемся листовым салатом. Листочки нужно очень хорошо промыть и высушить, затем нарезать или же нарвать на мелкие ломтики.

В блюдо выкладываем листочки, добавляем нарезанную сельдь, нарезанные яйца, лук и заправку. Заправку готовим из трех ложек масла, ложки горчицы и ложки уксуса. Солим по необходимости.
Заправку перемешиваем с ингредиентами и подаем салат с сельдью "Отпад" к столу.

Всемирно признанная художница Жанет Крускамп (Janet Kruskamp) рисует красоту повседневной жизни, всего того, что нас окружает. Нежность, счастье и легкая ностальгия – приблизительно таким букетом чувств можно описать ее творчество.


Жанет Крускамп родилась в северной Калифорнии, недалеко от Сан-Хосе и Санта Клара, США. Художественные таланты Жанет обнаружились в очень раннем возрасте. Ее отец однажды подшутил, что она родилась с мелками пастели в одной руке и кисточкой краски в другой! Уже в два года Жанет начала рисовать многих персонажей Диснея.

... Весеннее настроение...

Весна – это не только самый светлый и яркий период года. Весна – это состояние души.
Весеннее настроение дарит нам массу эмоций и приятных моментов. В это время так хочется жить! Просто жить и наслаждаться этим.

Сегодня туристы со всего мира съезжаются в китайскую провинцию Ганьсу чтобы полюбоваться здешним необычным пейзажем. Главной местной достопримечательностью является уникальное геологическое образование, получившее название «Ландшафт Дэнксия» (англ. Danxia Landform).

Яркие краски радуют глаз – красноватый песчаник местных гор играет на солнце множеством оттенков. Цветные горы Китая испещрены рисунками причудливой формы, напоминающими морские волны.




На северо-западе Китая есть провинция Ганьсу, а в ней — небольшой городок Чжанъе, из года в год переживающий наплывы любознательных туристов. Влечет этих путешественников вовсе не изысканная архитектура и достопримечательности города, а удивительной красоты панорама красных гор, расположенных неподалеку от него. Эти красно-оранжево-розовые горы, по 300-400 метров в высоту, получили название ландшафт Дэнксия (англ. Danxia Landform). В переводе «дэнксия» означает «розовое облако», и это название очень подходит этим ярким горам.;




Таким необычным цветом ландшафт Дэнксия обязан разнородным осадкам, гигантскому скоплению красного песчаника и многовековой эрозии почвы. Наслаиваясь и взаимодействуя друг с другом, они образовали причудливой формы рисунки, напоминающие морские волны, на каждой горе, на каждом выступе.










Ученые полагают, что ландшафт Дэнксия образовался еще в мезозойской эре, и хранит в себе множество окаменелостей динозавров и останков растений того периода. К слову, некоторые из них уже удалось обнаружить. Следует отметить, что такие удивительные ландшафты довольно широко распространены не только на территории Китая, но и в Австралии, Западной Америке и Центральной Европе, однако ни один из них не может сравниться по красоте и насыщенности цветов с ландшафтом Дэнксия.













В 2010 году этот объект был добавлен во всемирное наследие Юнеско. Здесь под защитой находится много редких животных и растений. Территория открыта для туристов, и вы можете совершить незабываемую прогулку по окрестностям.










Порой случается, что то, что когда-то было великим и прекрасным со временем забывается. Подобная участь постигла китайский город Чжанье. Тысячи лет назад это был процветающий город, один из самых богатых в стране. Здесь проходил Великий Шелковый Путь и сотни торговцев приезжали сюда ежедневно с целью что-то купить или продать. Но уже тогда Чжанье интересовал многих не как огромный рынок на котором можно было купить все, а как место с неземными разноцветными пейзажами.Через некоторое время Великий Шелковый Путь начал постепенно утрачивать свою популярность, а затем и вовсе был заброшен. И со временем весь мир забыл не только про некогда великий город Чжанье, но и про его главную достопримечательность – Цветные горы.Уже в наше время об этом месте снова вспомнили после того как один китайский режиссер снял в цветных горах одну из сцен своего фильма. На всех, кто видел эту сцену она произвела незабываемое впечатление… таким образом Чжанье снова стал излюбленным маршрутом тысяч туристов.
Формирование этой красоты началось много миллионов лет назад, в результате накопления большого количества песчаника и других минеральных отложений. Под влияниям воздуха и воды эти отложения медленно окислялись, что и стало причиной столь необычного буйства красок.Таким необычным цветом ландшафт Дэнксия обязан разнородным осадкам, гигантскому скоплению красного песчаника и многовековой эрозии почвы. Наслаиваясь и взаимодействуя друг с другом, они образовали причудливой формы рисунки, напоминающие морские волны, на каждой горе, на каждом выступе.Ученые полагают, что ландшафт Дэнксия образовался еще в мезозойской эре, и хранит в себе множество окаменелостей динозавров и останков растений того периода. К слову, некоторые из них уже удалось обнаружить.
Следует отметить, что такие удивительные ландшафты довольно широко распространены не только на территории Китая, но и в Австралии, Западной Америке и Центральной Европе, однако ни один из них не может сравниться по красоте и насыщенности цветов с ландшафтом Дэнксия.

Что может быть прекрасней танцующих Цветов? Они танцуют ночью, когда никто из людей их не видит. Когда палящее Солнце прячется за горизонт, и их лепестки покорно складываются в бутон. Цветы покорно растут, радуют своим видом, наполняют воздух нежным сладким ароматом, тянутся к Солнцу.

...ТЕПЛА И УЮТА душевного...

КОКОСОВОЕ МАСЛО
Масло белого цвета, которое становится мягким при комнатной температуре, а при более холодной - затвердевает. В связи с этим перед применением (если масло затвердело) его следует немного разогреть под струей горячей воды.
Это настоящее кокосовое масло с прекрасным ароматом можно использовать для ухода за лицом и волосами.

Почти 50% из жирно-кислотного состава натурального кокосового масла составляет лауриновая кислота, которая преобразовывается в монолауриновую жирную кислоту в организме. Лауриновая кислота отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Она уничтожает мембрану таких вирусов как HIV, кори, герпеса, симплексного вируса (HIV-1), гриппа и гигантовирус (CMV). Лауриновая кислота - главный компонент женского грудного молока, которая защищает детей от болезней в младенчестве. Также в кокосовом масле содержится каприновая кислота (7% от жирно-кислотного состава), которая стимулирует антимикробную деятельность.

Кокосовое масло почти не вступает в реакцию с воздухом и поэтому даже без холодильника остается пригодным к употреблению в течении нескольких лет. Натуральное кокосовое масло не нуждается в консервантах и обладает уникальным антиоксидантным действием. Является замечательным разрыхлителем. Используется также в мыловаренной промышленности для приготовления натуральных аюрведических мыл в качестве пенообразующего и очищающего вещества. Является прекрасной нежной основой для натуральных кремов, губных помад, средств по уходу за волосами, массажных масел.

Уход за кожей
•Кокосовое масло без опасения можно использовать людям с очень чувствительной кожей и грудным младенцам.
•Кокосовое масло прекрасно впитывается не оставляя жирных следов.
•Нанесенное на кожу, кокосовое масло быстро тает и создает на ее поверхности тонкий, почти невидимый защитный слой.
•Под лучами жаркого солнца этот слой хранит кожу от ультрафиолетового излучения, а в условиях современного города - защищает от воздействия агрессивной окружающей среды.
•Оказывает увлажняющее, питательное, пртивовоспалительное действия.
•Эффективно при сухости и шелушении кожи, трещинах, ожогах.
•Очень ценно в качестве натурального очищающего средства.
•Массаж с кокосовым маслом охлаждает тело, расслабляет мышцы, успокаивает нервы и делает кожу нежной, как бархат.
•Перед выходом на пляж - нанесите тонкий слой кокосового масла на кожу и вы получите красивый ровный загар без следа ожога кожи.
•Кокосовое масло используют при борьбе с экземой и раком кожи.
•Является идеальным натуральным массажным маслом и подходит для коррекции ВАТА и ПИТТА доши.
•Масло эффективно при проблемах суставов.
Уход за волосами
Кокосовое масло является прекрасным средством по уходу за волосами. Делая легкий массаж кожи головы с кокосовым маслом - вы добъетесь потрясающих результатов.
•Ускоряется рост волос, волосы получают полноценное питание, предотвращается выпадение волос.
•Регулярное применение кокосового масла делает волосы шелковистыми, блестящими и густыми.
•Кокосовое масло помогает предотвратить перхоть.
•Массаж головы с кокосовым маслом (особенно для ПИТТА доши) успокаивает напряженный ум, дает крепкий, спокойный сон.

Глициния (от греч. γλυκός — сладкий), или вистерия (лат. Wistéria) представляет собой ряд крупных деревянистых листопадных лиан. Чаще всего глицинией называют вид Вистерия китайская (Wisteria sinensis). Часто общее родовое название применяют также к Вистерии обильноцветущей (Wisteria floribunda), произрастающей в Японии, и некоторым другим видам. Многолетнее хорошо развитое растение имеет высоту до 15—18 м, с поникающими ветвями-лианами, непарноперистыми листьями длиной до 30 см, с 7—13 листочками. Цветёт весной в конце марта — образуются фиолетовые душистые цветки, собранные в нависшие кисти.
Название Вистерия происходит от фамилии американского учёного, профессора анатомии Пенсильванского университета Каспара Вистара, (1761—1818).



Широко используется в ландшафтном дизайне.

Глициния, или вистерия (Wisteria) - род листопадных вьющихся кустарников-лиан (высотой до 20 м) семейства бобовых родом из Северной Америки и Восточной Азии, включающий 9 видов. Длинные очередные листья глицинии непарноперистые. Нарядные, свисающие кисти соцветий (20-50 см) глицинии на вьющихся стеблях чрезвычайно декоративны. Выведены эффектные сорта вистерии с различной окраской ароматных цветков: белых, розовых, различных оттенков синего и фиолетового (от голубых до пурпурных).
Глициния очень теплолюбива, она широко используется в вертикальном озеленении в регионах с мягкой зимой; доживает до 150 лет.

Для более быстрых адаптации на новом месте и укоренения лучше приобретать глицинию с закрытой корневой системой. Местоположение в саду для вистерии выбирают солнечное, защищённое от ветра. Глициния ядовита, поэтому не надо сажать её рядом с прудом (облетающие листья вистерии, попадающие в воду, опасны для рыб).
Почва для вистерии подойдёт любая, но предпочтительнее увлажнённая и питательная, без извести. Перед посадкой глицинии в посадочную яму добавляют компост. После посадки вистерия может долго не проявлять признаков роста.
Наиболее распространены в садах глициния китайская (W. Chinensis) зацветающая весной (апрель-май), и глициния обильноцветущая (японская) (W. floribunda), зацветающая на 3 недели позже. Глициния китайская сильно разрастается (её не рекомендуется высаживать около стены дома), а глициния японская менее агрессивна.

В литературе упоминается о том, что глициния китайская зацветает в трёхлетнем возрасте, а японская - в десятилетнем (!) возрасте.
Растущие без прочной опоры побеги глицинии "душат" сами себя. Регулирующая обрезка вистерии после цветения и укорачивание молодых побегов летом (их укорачивают в июле, оставляя до 15 см прироста текущего года) способствуют дальнейшему интенсивному цветению.
Глициния размножается семенами (плод - густоопушённый боб) и вегетативно: стеблевыми и корневыми черенками и отпрысками, укореняя их весной-летом.

...