Мне, пожалуй, эспрессо двойной:
Вместо сахара — капельку Счастья,
Пару гранул Добра и Участья,
И Любви мне — пол капли — земной.

И Заботы — на кончике ложки,
И песчиночку Сказки с обложки,
С той, что в детстве мне мама читала…
Что вы ждёте? Я - всё!… Заказала!

Надежда манит миражами,
А Вера дух наш укрепляет,
Любовь сердца двоих сближает,
София мудрость в нас вселяет.

Благодаря сестрицам этим
Всесильны мы и человечны.
Ничто не сломит нас на свете,
И ценности у жизни вечны.

Корица и мед в помощь здоровью.



15 рецептов при различных заболеваниях и проблемах.

1. Болезни сердца.
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта. Даже те, кто его перенес, могут избежать повторного.

2. Повышенная утомляемость и слабость.
Ежедневный прием 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, повышает жизненные функции организма.

3. Артрит.
Ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.

4. Холестерин.
2 ст. ложки меда и 3 ч. ложки корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

5. Иммунитет.
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов, усиливает способность лейкоцитов сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

6. Цистит.
Принимать 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это уничтожает инфекции мочевого пузыря.

7. Выпадение волос.
Смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

8. Грибок кожи и ногтей.
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи и ногтей излечивает грибок и другие виды кожных инфекций.

9. Угревые высыпания.
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 ч. ложки корицы. Смазывать прыщики перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщики исчезнут полностью.

10. Чувство тяжести в желудке.
1/2 ч. ложки пудры корицы, посыпанной на 2 ст. ложки меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

11. Метеоризм.
Мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

12. Свежее дыхание.
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день.

13. Простуда и грипп.
Принимать 1 ст. локу теплого меда с 1/4 ч. ложки корицы 3 раза в день. Излечивает кашель, простуду и очищает носовые ходы.

14. Боли при остеохондрозе, ушибы.
1 ч. ложку корицы тщательно размешать с 1 ст. ложкой меда. Нанести легкими массажными движениями на болезненное место, укрыть как компресс. Снимать при сильном жжении.

15. Долголетие.
1 ст. ложка корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная с 4 ст. ложками меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

Sara Montiel - Mi último tango - Yo te quiero .

Я шлю тебе последний отзвук света
и горсточку закатных угольков.

Я шлю тебе
присевшую на ветку
сиреневую стайку облаков.

Я шлю волну небесного прибоя –
пускай смывает всё, что душу жгло…

И да пребудет, милый друг, с тобою
моя улыбка
и моё тепло.

***************

Пусть сегодняшний день,в котором вы никогда не были,
подарит вам много интересных и радостных минут и часов…


***************

Осень кофе на завтрак варила…
как божественно плыл аромат…!
Чтобы грусть от души отступила,
добавляла с улыбкою милой
в свой напиток цветной листопад,

для загадочности – чуть тумана
и таинственный привкус грибов,
колдовской трав лесных запах пряный,
что парит над осенней поляной...,
для пикантности - каплю стихов...



Наверно, надо бы в этот напиток добавить еще дождя...
Может тогда он станет потише за окном...

Осень - то время года,
когда люди должны согревать друг друга...
своими словами, своими чувствами...
и тогда никакие холода не страшны...

Теплой и красивой Осени вам, друзья

Как правильно сочетать продукты: 5 советов

Существуют продукты, которые при сочетании с другими еще больше усиливают положительные качества друг друга. Как правильно сочетать продукты? Давайте разберемся.

Существуют тандемы продуктов, которые благотворно влияют на наш организм.

1. Курица и кедровые орехи.

Такое сочетание продуктов очень хорошо укрепляет волосы и ногти. В кедровых орехах содержится большое количество цинка, который укрепляет волосы и ногти и активирует их рост. Но вместе с цинком необходимо употреблять в пищу протеины, содержащиеся в курином мясе.

Приготовьте салат из овощей и курицы и посыпьте его кедровыми орехами. Это вкусно, полезно и не калорийно. К тому же, витамины и минералы из овощей усвоятся успешнее за счет ненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в орехах.

2. Морковь и оливковое масло.

Такое сочетание продуктов улучшает зрение.

Приготовьте салат из моркови, капусты и яблок и заправьте его оливковым маслом.

3. Ягоды и овсянка.

Эта комбинация очень полезна для сосудов.

Приготовьте овсянку с горсточкой ягод и залейте это блюдо нежирным молоком. Сладкий вкус ягод позволит обойтись без сахара.

4. Креветки и паста.

Улучшают работу головного мозга.

Приготовьте пасту с креветками. Это будет отличным ужином.

5. Яйца и зеленые овощи.

Чтоб нейтрализовать холестерин, который есть в яйцах их хорошо сочетать с зеленым горошком, репчатым и зеленым луком, болгарским перцем, укропом.

Приготовьте салат из яиц, укропа, зеленого лука и заправьте его сметаной.

Используйте эти сочетания продуктов и получайте максимальную пользу от пищи. Будьте здоровы!

О пироге можно долго не рассказывать – он вкусный и быстрый, с начинкой из яблок и вкусным штрейзелем, который многие могут есть и без пирога – такая это вкуснота. Вот рецепт:

Ингредиенты для теста: полтора стакана муки, половина стакана сахара, одно яйцо, половина стакана молока, четверть стакана растительного масла, два – три крупных яблока, по половине чайной ложки корицы и соли, две чайных ложки разрыхлителя.
Для штрейзеля: половина стакана сахара (лучше коричневого, но подойдет и белый), четверть стакана муки, две столовых ложки масла, половина чайной ложки корицы.

Муку просейте в миску, смешайте с разрыхлителем, сахаром, корицей и солью. Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Яйцо взбейте, смешайте с молоком и растительным маслом, еще раз все взбейте и вылейте в мучную смесь. Хорошо перемешайте, добавьте кусочки яблок.

Выложите тесто в смазанную маслом форму. Сделайте штрейзель. Для этого нужно смешать муку с корицей и сахаром, добавить кусочки масла и перетереть все в крошку. Посыпьте штрейзелем пирог, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте полчаса. Готовность пирога обязательно проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить из теста сухой.

14 сентября 1959 года космический аппарат "Луна-2" впервые в истории человечества достиг поверхности спутника Земли.

Что или кого он там увидел? Подтвердилась ли гипотеза обитаемости Луны? Раскрылись ли другие секреты нашей таинственной небесной спутницы? Сенсационные подтверждения и опровержения каждого предположения будоражат население нашей планеты и сейчас, и конца-края этому нет. Но в период гиперактивного освоения околоземного пространства тема волновала не только учёных, она захватывала мысли и мечты всех людей. Запуски межпланетных кораблей были для народа потрясающими событиями - от них ожидали вселенских открытий.

Люди мечтали: Луна - прекрасное место для обсерваторий; оттуда можно делать точный прогноз погоды, наблюдать за земным климатом. А наши внуки, может, доживут до времен, когда Луна станет транспортной перевалочной станцией, космическим вокзалом - а уже оттуда из-за очень слабой гравитации легко стартовать к звёздам. А может, права древняя мифология - на Луне живут люди-селениты? И как они должны быть счастливы - ведь в лунных сутках даже не 25 часов, о чем мечтают многие земляне, а целых 28 земных дней и ночей! И вот впервые в секретную зону, которую "главный по космосу" Сергей Королёв так и назвал: "Мечта", в январе 1959 года отправляется аппарат "Луна-1"... Осечка! Аппарат промахнулся и скрылся где-то между Марсом и Солнцем.

Советские учёные досадовали недолго, да ещё Америка подпирала в космической гонке - тогда мы остро соперничали в этой сфере. Уже 12 сентября того же года СССР запускает "Луну-2". Это было сферическое сооружение в 390 килограммов с торчащими из него антеннами. В аппарате были приборы для измерения радиации, магнитного поля и метеоритов. А еще - металлические подвески, которые выбрасывались на поверхность при ударе, с серпом и молотом с одной стороны, и датой запуска с другой.

У "Луны-2" не было собственного двигателя, потому сначала сам аппарат грохнулся о поверхность чужой планеты, а спустя полчаса и третья - последняя - ступень ракеты-носителя. От удара конструкция аппарата разрушилась, однако, вымпел с изображением Государственного герба СССР был доставлен в сохранности. Это произошло 14 сентября 1959 года сразу после полуночи по московскому времени.

Аппарат прилунился вблизи Моря Дождей, теперь это место называют Заливом Лунника. Приборы еще до удара о лунную поверхность успели произвести измерения. Подтвердилось, что у Луны почти отсутствует магнитное поле и радиационный пояс. Проходит три недели, и к Луне уже мчится "Луна-3". Она обогнула спутник и сделала первые нечеткие изображения обратной стороны, которую никто прежде не видел.

Много ли дали эти эксперименты? Науке - несомненно. А рядовой обыватель всего лишь убедился, что серебристые человечки не машут приветственно трёхпалыми ручками в видеоглазки земных аппаратов. Значит ли это, что селенитов нет? Вера в братьев по разуму не допускает такой категоричности.

Версии, гипотезы и просто описания непостижимых наблюдений всё множатся. "Вечёрка" предлагает вашему вниманию подборку самых интересных из них.

1. Орбиты всех естественных спутников планет нашей системы стремятся к эллиптической. Орбита Луны составляет почти идеальный круг. Как ей удается её сохранить, ученые не могут объяснить, особенно с учётом того, что гравитационный центр Луны по отношению к её геометрическому центру сдвинут в сторону Земли на 1,8 км.

2. Лунные кратеры могут быть удивительно мелкими. Не связано ли это с тем, что лунная кора состоит из очень прочного материала, предотвращающего глубокое проникновение? Есть мнение, что Луна - гигантский космический корабль, потерпевший крушение и вынужденный в древнейшие времена "припарковаться" к Земле для "капремонта". Естественные космические тела с их многокилометровой защитной оболочкой гипотетически признаны надежными транспортными средствами в космосе.

3. Почему плотность нашего ночного светила составляет всего 60% от земной плотности? Возможно, Луна - полое тело. По одной гипотезе, она - искусственный объект, своего рода космический корабль, который транспортировали к Земле. Под ее поверхностью, на глубине в десятки километров, расположена огромная обитаемая полость с атмосферой. Там живут некие обитатели, у них есть техника.

4. По другой версии, Луна пориста как губка или напоминает пчелиные соты - настолько изрезана пещерами, тянущимися в глубину на сотни километров, составляющими лабиринт. В пещерах на Земле обнаружено множество растительных и животных организмов, живущих без солнечного света. Так же организмы могут существовать и в глубоких пещерах Луны, если в них удерживается воздух.

5. По представлению большинства эзотерических учений, Луна станет следующей планетой, на которой разовьется жизнь, но не в физической, а в духовной (ментальной) форме. Якобы, сейчас Луна готовится к этой роли и должна сконцентрировать в себе как можно больше энергии. Одним из главных источников этой энергии служит Земля и происходящие на ней процессы жизни и смерти.

6. Осенью 1957 года в американском журнале "Скайс энд телескоп" была опубликована фотография окраины Луны, кратера Фра Мауро, полученная астрономом Р. Куртисом. В размытых лунных тенях отчетливо был виден светящийся геометрически правильный мальтийский крест. Экспертиза подтвердила подлинность фотографии. Спустя некоторое время крест исчез.

7. Во время полета вокруг Луны "Аполлона-14" астронавты сфотографировали гигантское (около 2 км длиной) механическое устройство. Две легких ажурных конструкции стояли внутри кратера, не отбрасывая тени, от их основания тянулись длинные шнуры. Астронавты неоднократно видели и другие механизмы, похожие на черпак для захвата почвы. На обратной стороне Луны, дескать, можно увидеть их в работе на убранном огромном участке центральной горки, рядом громоздятся кучи булыжников.

8. Японский исследователь Мицусима наблюдал за Луной с помощью 800-кратного телескопа со встроенным в него видеомагнитофоном. Он подкараулил и снял вертикальные старты и неоднократные пролеты над Луной светящихся сферических объектов, отбрасывающих тень на ее поверхность. Методом фотограммометрии вычислили, что самая крупная сфера имела диаметр 20 км и скорость 200 км/час, с которой не могут двигаться тела естественного происхождения.

9. Когда Луна представляет собой месяц, на кончиках этого серпа периодически видят вспышки. Одно время их приписывали искусственным сигналам от братьев по разуму. Подтверждений добыть не удалось. Есть еще две гипотезы о том, что в силу естественных причин может вызывать такие вспышки.

10. Многие ли знают, что Луна вызывает приливные явления не только в океане, но и в атмосфере Земли? Частота этого внешнего электромагнитного поля совпадает с альфа-ритмами в мозге человека. Например, на Луне такого поля нет. Потому стоит задуматься: не влияет ли отсутствие такого поля на психику человека? Тогда наблюдения на Луне можно списать на галлюцинации или тому подобное.


Подробнее: http://www.vmdaily.ru/news/2013/09/13/10-manyashchih-zagadok-luni-213794.html?from=nn

Странное дело. Антарктида. Ледяная Вселенная. 2012-04-20 .

''Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты:

-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( здесь использованы овсяные,но можно любое другое использовать)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:

1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
... при застывании добавить можно еще ягоды свежей клюквы - это придаёт пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.

...приятного аппетита!

Творожное печенье ...
Рецепт теста прост:
250 г маргарина и 250 г творога порубить на доске с 2-мя стаканами муки, и половиной чайной ложки соды
Смесить, разделить на 2 части, раскатать довольно тонко. Вырезать кружки рюмкой

Каждый кружок вдавить в сахар с двух сторон, сложить вчетверо, три части прижать, а верхнюю - приподнять.

Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга.

Выпечь на среднем огне, около 180 градусов, до легкого порозовения, снять на доску и остудить. Переложить в плетеную сухарницу и обсыпать пудрой. Хранить в сухом месте, чтобы не потеряли хрустящих свойств.

... приятного АППЕТИТА!