Сегодня у нас чебуреки с сыром и картошкой. Чебуреки обычно готовят их из пресного теста и начиняют мясом. Но для тех, кто не является любителем мяса, предлагаем другой пошаговый рецепт приготовления чебуреков с неординарной начинкой из сырой картошки и тертого сыра. Обещаем, чебуреки понравятся всем вашим домочадцам, так как имеют очень нежное тесто и вкусную сочную начинку. Эту вкуснятину можно спокойно предлагать всем родным и друзьям. Отзывы обязательно будут великолепными. Добавьте данный рецепт в вашу кулинарную книгу и готовьте чебуреки хоть каждый день.

Чебуреки с сыром и картошкой:

Для теста:

• мука пшеничная – полкило
• вода – 3/4 стакана
• яйцо – 1 шт.
• соль – 3 г

Читать далее

Приветствую всех! Уважаемые читатели, наступила прекрасная пора - весна, когда так хочется окунуться в мир сочности и ярких красок. И, конечно же, я рад поделиться с вами замечательными описаниями, как всегда. Итак, давайте вместе погрузимся в вязание с полным удовольствием!

Я не могу представить свою жизнь без вязания))) Я обожаю создавать новые произведения, петельку за петелькой, придавая жизнь своим творениям.

Я надеюсь, что вы полюбите эти мастер-классы и обязательно сотворите свои маленькие чудеса. Люблю вас, дорогие мастерицы!

Огромная благодарность авторам за их прекрасные творения и возможность создавать свои шедевры!

Симпатичный комплект, в который входит берет с эффектной макушкой и снуд. Набор вяжется на спицах из мериносовой пряжи двух цветов от Lion Brand.

Клубника и птицы...

Высаживать два томата в одну лунку — это хорошая экономия земли на участке. Однако не всем томатам подойдёт данный совет. Узнайте, какие томаты будут великолепно развиваться по 2 в 1 лунке и давать прекрасный урожай, а какие — нет.

Томаты высотой 1,5-2 метра (высокорослые), которые ведутся в 1-2 стебля, можно и нужно высаживать по два в лунку. Если же у вас есть рассада низкорослых томатов (до 1 метра), то они, как правило, ведутся в 2-3 стебля. Их следует высаживать по одному в лунку.

Перед посадкой, конечно же, нужно подготовить лунки. В неё насыпаются удобрения по выбору огородника (можно использовать перегной, готовое комплексное удобрение, а можно просто засыпать крапиву и золу). Затем лунка проливается слабым раствором марганцовки.

После чего высаживаются два высокорослых томата в одну лунку. Если томат даст плод весом 150 гр., то такое растение следует вести в 1 стебель. Если 100 гр. — то можно вести в два стебля, но также высаживать по 2 томата в 1 лунку. Это удобно и практично!

Творожная пасха с грецкими орехами и курагой

Куриную печень можно заменить печенью индейки или кролика. Подавать с брусничным вареньем или ягодами (для украшения), луковым конфитюром и хрустящими гренками.

Здравствуйте, дорогие  постоянные читатели и гости моего дневника! 

Меня зовут Лика. Я молодая жена и молодая мамочка. Что касается моих интересов - то мне нравится читать различную литературу: начиная от классических произведений, и заканчивая современными детективами и триллерами. Еще мне доставляет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино являются драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. Много времени посвящаю своей любимой доченьке. Интересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. Стоит заметить, что я довольно импульсивный и эмоциональный человек. Стараюсь свою энергию направить в благое дело) Я "ЗА" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. Очень люблю животных. У нас дома живет кот британец. 

Что Вы можете найти у меня в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы для желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ну а теперь я с нетерпение жду Ваших рассказов о себе, желательно с фотографиями:)

А вот и я :)

Пасха

Тот самый омлет из детства

Вкус детства самый-самый! Вот и омлет запомнился по садику или школе. Не всегда удается повторить тот рецепт с незабываемым вкусом. Но, все-таки стоит попробовать. Тем более сейчас, когда пост закончился!

Обычно это блюдо готовят на плите в сковороде, я же использую духовку. А чтобы получилось еще нежнее и вкуснее, используйте советы, которыми я поделюсь в конце.

Для приготовления аппетитного завтрака мне понадобятся:
яйца — 6 шт.;
молоко — 300 мл;
масло сливочное — 30 г для смазывания формы;
соль, перец — по вкусу.

Чтобы не стоять у плиты каждый день, делаем заготовку еды на 3 дня на семью из четырёх человек. Будет завтрак, обед и ужин. Все блюда простые и из самых доступных продуктов. Экономим время на кухне без хлопот.



МЕНЮ:

1 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Творожный рулет

ОБЕД: Рыбный суп с зеленью
Тыквенная запеканка с фаршем и рисом, морковь по-корейски

УЖИН: Минтай запечённый. Зелёная фасоль припущенная. Салат из свежих овощей.

2 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Гречка с молоком.

ОБЕД: Рыбный суп с зеленью
Тыквенная запеканка с фаршем и рисом. Салат из свежих овощей

УЖИН: Салат с курицей и морковью по-корейски

3 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Французский омлет. Листья салата, семена и семечки. Изумрудное масло

ОБЕД: Запечённое филе куриного бедра. Гречка с грибами и овощами. Салат из свежих овощей.

УЖИН: Минтай запечённый. Морковь по-корейски. Свежие овощи.

РЕЦЕПТЫ:

Тыквенная запеканка с фаршем и рисом

*Фарш смешанный (нежирная говядина / филе куриной груди / филе бедра индейки 1:1:1) 600 г
*Тыква (очищенная) 650 г
*Рис Жасмин 200 г
*Репчатый лук 60 г
*Яблоко 150 г
*Чеснок сушёный 1/2 ч л
*Тимьян 1/2 ч л
*Перец чёрный молотый
*Соль
*Топленое масло Гхи 5 г
Вода 200 мл (в фарш) + 70 мл
На 100 г 114,8 кКал 8,6/2,5/13,9
Выход 1700 г

Филе куриного бедра «запеченное» на сковороде

*Филе куриного бедра 1,1 кг
*Чеснок 2-3 зубчика
*Перец чёрный молотый
*Соль
На 100 г 228,3 кКал 26,1/13,7/0,5
Выход 800 г

Минтай в духовке

*Минтай 1,5 кг
*Растительное масло 10 г
*Имбирь молотый 1/4 ч л
*Базилик 1/2 ч л
*Соль
На 100 г 106,5 кКал 22,4/2,3/0
Выход 1070 г

Зелёная фасоль

*Зелёная фасоль замороженная 400 г
*Топленое масло Гхи 5 г
*Вода 50 мл
*Соль
На 100 г 58,9 кКал 3,2/1,6/7,7
Выход 375 г

Рыбный суп

*Сардины в масле (любые рыбные консервы) 245 г
*Редька зелёная (картофель) 380 г
*Морковь 100 г
*Репчатый лук 30 г
*Стебель сельдерея 40 г
*Зелёный горошек замороженный 100 г
*Растительное масло 10 г
*Лавровый лист 1-2 шт
*Перец чёрный молотый
*Базилик 1/3 ч л
*Соль
*Вода 2,2 л
На 100 г 31,9 кКал 2,5/1,6/2
Выход 2700 г

Морковь по-корейски (пп-вариант)

*Морковь 1 кг
*Чеснок 8-10 зубчиков
*Растительное масло 65 г
*Уксус 9% 30 г
*Эритрит (сахар) 25 г
*Соль 12 г
*Перец чёрный молотый 1/2 ч л
*Перец красный молотый острый 1/3 ч л
*Кориандр молотый 1,5 ч л
*Вода 330 мл
На 100 г 65,6 кКал 1,1/4,4/5,5
Выход 1490 г

Творожный рулет

*Творог 9% 650 г
*Лаваш тонкий 200 г
*Эритрит (сахар) 80 г
*Яйцо СО 2 шт
*Замороженная чёрная смородина (любые ягоды) 140 г
*Сметана 15% 25 г
*Кунжут 5 г
На 100 г 157,2 кКал 11,7/6,8/12
Выход 1185 г

Гречка с овощами

*Гречка готовая 900 г (в сухом виде ~ 300 г)
*Шампиньоны 150 г
*Зелёный лук (репчатый лук) 70 г
*Морковь 100 г
*Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
*Майоран 1/4 ч л
*Перец чёрный молотый
*Соль
На 100 г 105,3 кКал 4,3/1,8/19,2

Салат с курицей и морковью по-корейски

*Филе куриного бедра запечённое 260 г
*Морковь по-корейски 300 г
*Пекинская капуста 250 г
*Яйцо СО 2 шт
*Тыквенные семечки (семечки, орехи) 30 г
*Растительное масло 15 г
*Соевый соус 10 г
*Перец чёрный молотый
*Петрушка 10 г
На 100 г 133,6 кКал 9,7/9,3/2,5
Выход 1020 г

Французский омлет (на 2 порции)

*Яйцо СО 5 шт
*Топленое масло Гхи 8 г
*Соль
На 100 г 197,1 кКал 13,9/15,3/0,4
Выход 280 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

Я его просто обожаю! Приготовление очень быстрое, простое, и готовится всего из нескольких ингредиентов. Получается влажный, нежный и очень вкусный!

Хрустящее печенье из манной крупы

Бюджетный вариант печенья из самых простых и доступных продуктов. В основу теста входим манная крупа, именно она делает печенья хрустящим и ароматным. Готовится оно очень быстро и просто. Печенье можно сформировать абсолютно любой формы на выбор. Сахарная присыпка делает его еще аппетитнее и красивее, а лимонная цедра – ароматнее. Отличное дополнения к чашке чая.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г.
• Соль - щепотка
• Растительное масло - 60 мл. (4 ст.л.)
• Холодная кипяченая вода - 30 мл. (2 ст.л.)

Салат "Курочка под шубкой" - вкусный и красиво оформленный

Всем известен салат "Селедка под шубой", а почему бы не поэкспериментировать с куриным мясом. Салат отлично подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы. Он также формируется слоями, куриное мясо выкладывается нижним слоем, а сверху его покрывают воздушные слои из сыра и яйца. А для пикантности и кислинки добавить маринованные грибы. Но если таковых нет, положите маринованные огурцы. Эти ингредиенты отлично дополнят сухое куриное филе.

Крем-суп