📝РЕЦЕПТ. Рассол . Вода - 1 литр. Соль каменная ( крупная) - 100 гр. Травы, зелень , чеснок по - вкусу.

Зельц.(Сальтисон)
Рулька (Свиная) - 3 шт.
Лавровый лист - 2 -3 шт.
Черный перец горошек - по - вкусу.
Соль по - вкусу. Я добавила не полные 2 ст. ложки ( без горки)
Чеснок по - вкусу. Я добавила 5 зубочков.

1.Рульки берите передние.
2. Можно приготовить из говяжьего колена. Переднего. Только варить нужно дольше. Так же, из куриных лапок (в большом количестве) с добавлением куриного мяса.
3. Соль, приблизительно 1 ст.ложка, на 1 кг рульки.

РЕЦЕПТ -
Огурцы - 2 кг.
Помидоры - 4 кг.
Чеснок - 110 гр.
Зелень любая по - вкусу.
Масло растительное - 200 мл.
Уксус 9 % - 3 ст. ложки.
Соль - 40 гр.
Сахар - 80 гр.
Кориандр молотый - 1 ст. ложка.
Всем приятного аппетита!

📌Рецепт. Куриные крылышки по - Корейски.

Куриные крылышки- 1.5 кг.

Болгарский перец- 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый -2 шт.

Кинза -50 гр.

Чеснок 5 - 6 зубочков.

Соль -1ч. л Масло растительное -50 мл. Лук репчатый- 1 шт. Паприка сладкая - 1ч. ложка. Кориандр молотый- 2 ч. л. Перец Чили - 0.5 ч. л. Уксус 70 % - 2 ч. л Сахар - 1ст.л Соевый соус- 2 ст. л Масло растительное для обжарки - 100мл.