Кекс — очень вкусный и простой рецепт
Любимый кекс — очень вкусный и простой рецепт! Делаю его очень часто, потому что кекс получается нежнейший, ароматный, мягкий. С чаем, молоком, какао или компотом — всегда такой кекс уместен на столе. Рецепт у меня очень давно, когда нашла его в кулинарном журнале «Люблю готовить» и теперь без зазрения совести этот рецепт стал моим любимым.
Ингредиенты:
3 яйца;
2 стакана муки;
сахар — 1 стакан;
масло сливочное — 100 грамм;
сметана — 200 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
изюм по вкусу (можно добавлять курагу, мак и т.д.)
Кекс — очень вкусный и простой рецепт. Как приготовить
-
Масло растопите.
-
Вылейте его в миску, где будете делать тесто, туда же добавьте сахар и взбейте миксером.
-
Туда же добавьте яйца, муку, разхрыхлитель и сметану. Все взбейте миксером. Добавьте изюм и перемешайте.
-
Выложите кекс в форму, смазанную маслом.
-
Выпекайте в духовке при температуре 150°С около 40-45 минут.
-
Обязательно проверяйте кекс на готовность спичкой.
-
Можно делать и в круглой форме и в прямоугольной (если маленькие, тогда получится два кекса).
-
keks-ochen-vkusnyj-i-prostoj-recept
-
Подавайте к столу, когда остынет. Хотя. мои домашние начинают его кушать раньше, даже не дожидаясь.
Приятного аппетита!
