Маман_Батерфлай, я расскажу вам в воскресенье, если интересно. Сейчас время спаривания, а не помидоросоления. Если я сейчас отсюда не уйду, то мне поставят не зачет напротив графы супружеского КПД.

Nikta, приезжай, а!

помидоры, паходу, не стоит им консервировать))

От меня юзер с рецептами тоже отписался:)
Наверное, с нашими рецептами с голоду подохнешь:)))

если я и открою днев, то чтоб посмотреть статистику::0))

Нехорррошая, порой бывает весело.
Любитель_настоящей_музыки, вы о рыбе?

Исходное сообщение Маман_Батерфлай
и как их засолить (помидоры)?

Собственно рецепт, как обещала.
Помидоры нужно брать небольшие, упругие. Помыть, сложить в банки (я обычно пользуюсь 3-х л).
Приготовить рассол.
На 10 л воды (выход четыре 3-л банки): 500 г сахара, 300 г соли (растворить в теплой воде), когда остынет, добавить 0,5 л 9% столового уксуса.
В каждую 3-х литровую банку растереть 2 таблетки "Аспирина", залить рассолом.
Хранить в прохладном месте.