Ответ на комментарий Wikatoria

Исходное сообщение Wikatoria
А мясо?

Классика диетологии:
"Пища – источник здоровья", "Одно яйцо содержит столько же жиров, сколько 1/2 фунта мяса", "Тщательно следи за своими зубами", "Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу" и "Мясо – вредно".

В_А_Ш, да ладнооо

Ответ на комментарий Беата_2014

Да точно! :))

В_А_Ш, а я его люблю!!мяяяясо!

Ответ на комментарий Gwenhwyfar

Не только свежие, но и сушеные / вяленые, замороженные, правильно термически обработанные, моченые и квашеные и даже соленые и маринованные при условии, что в них соль, сахар и "кислота" выступают лишь консервантами, а не равноправными солистами, т.е. соблюдены разумные дозы.

Исходное сообщение Gwenhwyfar
Хотя после недавних событий ВОЗ стала скорее анти-авторитетом

"Одна дождинка - еще не дождь, одна снежинка - еще не снег".

К ВОЗ лично у меня тоже много вопросов, но если говорить про конкретную ковидовскую ситуацию, то организация лишь давала и продолжает давать рекомендации, а вот решение остается за правительством каждой отдельной страны, что впрочем мы и наблюдаем не только, кстати, на примере Швеции и Белоруссии.

Если же говорить про рекомендации в медицинской сфере, не только в области нутрициологии/диетологии, то "карта мира" выглядит примерно так: европейское сообщество, американское сообщество и сообщества отдельных стран. По питанию сейчас лидируют Англия, Америка и Канада.

Ответ на комментарий Беата_2014

Если говорить про сахар, как это принято в медицинских кругах, то бишь в понимании "свободный сахар" (моно- и дисахариды, добавляемые человеком, не природой, в пищевые продукты) то пофиг, что это будет - сахар рафинированный или нерафинированный, сироп или мед, или чистая фруктоза, важна доза, для относительно здорового взрослого человека на сегодня это не больше 30 г в сутки.

Что касаемо детей, англичане рекомендуют не вводить в рацион детей свободные сахара до 4 лет, американцы менее категоричны, в их официальных рекомендациях ограничение по возрасту идет до 2 лет.

Ответ на комментарий nepal

Однозначно! Летом домашние куры несутся намного красочнее и пользительнее, чем зимой.)

Ответ на комментарий Wikatoria

Мясо или белок?
Если говорить конкретно про красное мясо, то сегодня - это 70 г/сут. Регулярное употребление в районе 90-100 г/сут повышает риск рака толстого кишечника. Но никто не отменяет белое мясо, рыбу, моллюски и прочих морегадов.

Циничка, Наташ, а при нарушении толерантности к глюкозе? я легко ем несладкое, но что то требует подслащивания

Циничка, ну, 70 г в сутки, нормально. , красное мясо вообще далеко не каждый день ем. А вот печенка куриная или индюшкина, её Ауда к умным или к красивым?а белое мясо, особливо рыбнное и морегадское это наше все!

Ответ на комментарий В_А_Ш

Классика диетологии, говоришь?
Кролики - это не только ценный мех.))

Исходное сообщение Циничка
Летом домашние куры несутся намного красочнее и пользительнее, чем зимой.)

секрет фенОмена простой -
у кур зимой очЕк тугой...))

Ответ на комментарий Беата_2014

Нарушение толерантности к глюкозе - тренд начала 21 в. (раньше был только сахарный диабет 1 и 2 типа, позже в обиход ввели понятие метаболического синдрома, нарушение толерантности, как преддиабет). Да, проблема имеет место быть, как имеет место гипердиагностика, впрочем, это обычное дело для медицины. Если не вдаваться в дебри лабораторной диагностики, на основе которой подтверждается диагноз (тощаковая глюкоза, оральный глюкозотолерантный тест, индекс НОМА, гликозилированный гемобголобин), то сегодняшние официальные общие рекомендации сводятся к образу жизни - физическая активность (не меньше 150 минут/неделю), низкоуглеводному рациону, особенно это касается свободных сахаров, с 3 кратным приемом пищи без перекусов (как пример: кофий с печенькой считается перекусом), контролю веса и что важно - объема талии.

Но так как медицина - наука неточная, на втором месте после богословия, а я в ней тоже уже прилично - третий десяток на исходе, могу сказать одно - мода медицинская в части советов изменчива, поэтому по сути важно выполнять принятые рекомендации, но четко под контролем самочувствия, ну, и не переедать и не усердствовать в борьбе за здоровье. Истина, как знамо, посередине.)

Ответ на комментарий Беата_2014

По рыбе рекомендации сегодня таковы: не меньше 2 раз в неделю по 140 г, одна порция должна быть рыбой красной, по белой без ограничений, в разумных пределах понятное дело. Ливер без фанатизма, особенно, если есть нарушение пуринового обмена (проявление в виде подагры, моче-каменной болезни).

Ответ на комментарий nepal

Нет, просто они грустят от месяцев -брей.

пошел гуглить что за месяцы-брей и есть ли месяцы-небрей...

Ответ на комментарий nepal

Не стоит, это производное от -брь.

Исходное сообщение Циничка
Не стоит, это производное от -брь.

иоптыть!... доперло... извиниде, это все ковид ..

Циничка, спасибо, Наташа. В общем и целом следую рекомендациям, углеводов минимум, и все они длинные или медленные, кто как их называет, и всегда с овощами. Из сладкого только натуральные фрукты и тоже очень дозированно. Физическая активность- обязательно, вот только что с прогулки, наматывали км с коляской))талию блюдем

Ответ на комментарий Циничка

Циничка,
Если же говорить про рекомендации в медицинской сфере, не только в области нутрициологии/диетологии, то "карта мира" выглядит примерно так: европейское сообщество, американское сообщество и сообщества отдельных стран. По питанию сейчас лидируют Англия, Америка и Канада.

В чем лидируют? В избыточном весе? У меня появилась первая ассоциация, глянув на этот ряд))

Ответ на комментарий Gwenhwyfar

В Англии много людей с избыточным весом?

Ответ на комментарий Беата_2014

Информирован - уже вооружен, а при правильно выстроенной системе жизнь будет не только длинной, но и качественной. Ну и ко всему обязательно профилактические осмотры не реже чем раз в год.