Читаю! Не всегда пишу, больше так, чтобы отметиться) слишком стало холодно и внутри и снаружи для душевных бесед, осень, наверное)

Ответ на комментарий OkSun_a

вот.
та же история.

Ответ на комментарий Эзоп

Иных уж нет, а те далече, да.)

Страшно представить, как я много помню про прошлое здесь, как-никак в ноябре 15 лет. Тогда, в ноябре 2003, кто-то сказал о таком - не поверила бы.

Ответ на комментарий Inessa_Armand

Спасибо за поздравления. Уже четверть года парню, а я никак не привыкну к мысли, что я мать-мать, в смысле дважды мать.)

А кольца обычные или какие-то особенные (с гравировкой там или с тайным знаком внутри, например)?

Ответ на комментарий Эзоп

Спасибо, Серёжечка!
А ты чего нам давно не кажешь своих? Я соскучилась по твоим ребятам.

Ответ на комментарий Мамзель_Зануда

Да, оторванные - это так задумано, но самой ромашки на французский манер "вжэнэма". На досуге покопаюсь в своих архивах, должна где-то быть изначальная композиция, как найду, так покажу.

Ответ на комментарий OkSun_a

Пора переходить на глинтвейн!)

Ответ на комментарий Мамзель_Зануда

В сети оказалось найти быстрее.
Вот так это выглядело лет пять назад.

Циничка, поняла! "Сорвали" ромашку, значит.

Ответ на комментарий Мамзель_Зануда

Точно! Сорвали и с собой унесли.

Ответ на комментарий Циничка

Вино, с этими холодами, ещё бродить не начало), вчера печку топила. И удивительно, ведь Мабон то ещё продолжается. Но, надеемся, бабье лето не за горами)

Ответ на комментарий Эзоп

не грусти! Будет ещё лето!)

И мальчика свеженького сильно поздравляем, и кольца носим, и рецепт сливы с орехами очень хотим. ;)

молча одобряю

ага, попробуй написать, что нравится эта погода - лучше уж помолчу в сторонке:))

Ну, ладно тебе, не пишут. Ещё как пишут. Ромашка интересная, у нас в Караганде такого и близко не было.

Ответ на комментарий OkSun_a

Мабон, говоришь. Ну что ж, впору печь кукурузный хлеб, тем более, что у тебя и печь есть. Или она только для обогрева?

А второй акт бабьего лета обещают на следующей неделе, или грозятся?)

Ответ на комментарий Йолла_Хво

За поздравления спасибо!

Кольца носят - запомнила. Значит, непростое украшенье.)

А рецепта и не было, было упоминание, что слива с грецким орехом - это вкусно-превкусно. Ну и какой там может быть рецепт у сливы-то, это же не аптека. Хотя постой, тут я погорячилась, т.к. на выходе получается лекарство, ей бо лекарство от семи недугов.

Значит так, рассказываю тогда. Сливу целиком притомить на небольшом огне в небольшом количестве воды в кастрюле с закрытой крышкой (примерно 100-150 мл воды на 1-1,2 кг слив). Когда остынет, очистить от косточек, после погружным блендером сделать вжик-вжик, пюрировать т.е. Дальше смотри сама: хочешь - протирай пюре через сито, хочешь - не протирай. Я делала и так, и так. Разница, конечно, есть. Если кожица не сильно плотная (а она в этом году таки не сильно плотная), то протирать не надо, во-первых, она не чувствуется, а во-вторых, и это главное, в кожице пектин, без нее джем придется дольше уваривать до нужной консистенции. К пюре добавляешь сахар в приятных для тебя по вкусу пропорциях. Традиционно рекомендуют 1 к 1, мне лично это много, я всегда добавляю на порядок меньше. В этот раз где-то с полкилограмма пошло на килограмм. Дальше ставишь на огонь, доводишь до кипения, постоянно помешивая и снимая пену. После закипания огонь убавить и проварить минут 5-10, снять с огня и оставить на ночь или до вечера, если варишь с утра, настаиваться. Через 10-12 часов процедуру доведения до кипения повторить, снять с огня и опять настаивать. За третьим разом добавить 1 апельсин с цедрой (лучше мелко порубить ножом, хотя мясорубка тоже допускается), но перед тем как добавлять цедру, ее нужно попробовать, если сильно горчит, то ее предварительно стоит пробланшировать (опустить в кипяток минут на 5, потом в холодную воду со льдом) и добавить грецкие орехи - побольше, не жмотиться. Уварить до готовности. Помнить, что джем в горячем виде более жидкий, чем когда он остынет. Вроде все, надеюсь понятно объяснила.

Ответ на комментарий Странник_Су

Исходное сообщение Странник_Су
молча одобряю

orange_monsoon, это какая нравится - та, что с солнцем или та, что хмурая? Или вот это туда-сюда нравится? А ветрище, а дождище тоже? )

Wikatoria, точно же! Надо будет в ближайшее время поговорить про то, что было и чего не было. Спасибо, Вика, за подсказку.)

у нас с кольцами история один в один! Сделали из "шайбы" моего папы. Муж только в ЗАГС надел, я носила, но пару раз оно с пальца свалилось, и я поняла, что могу потерять запросто. Не ношу, поначалу желающие познакомиться клевали на "безымянный палец без кольца", а сейчас, наверно, по мне видно, что я давно и прочно замужем.

Спасибо за рецепт сливы, сливы нынче завались, сварю тоже с изыском) Сахар кладу 0,8 сахара на килограмм слив, полкило не пробовала, дома не поймут.

Ответ на комментарий Циничка

Это просто... энтропия какая-то!..
Вот это покурил автор рекламы!!!

Ответ на комментарий kip-galka

Перекуем мечи на орала! )
Насколько знаю, в конце прошлого века это была довольно распространенная практика - обмен драг.металлов на готовые изделия, когда приходилось оплачивать только работу ювелира. А учитывая, что обручальные кольца из 70-х были весомые, то как правило из одного такого мужского кольца получалось два тоненьких по моде новой супружеской паре и еще сдача в несколько граммов. У меня эти несколько граммов где-то до сих пор лежат, я какая-то к золоту равнодушная уродилась.)

Помню, как в середине 80-х к маме на работу после института пришел молодой специалист. И вот буквально через полгода молодого специалиста позвали замуж. А так как я у мамы была частый гость по пути из музыкалки домой, то все перипетии ужзамужневтерпеж не прошли и мимо меня. Однажды сидим у мамы на работе, пьем чай, а молодая жена-молодой специалист, глядя на свое тоненькое обручальное колечко, говорит: "Вот, Тамара Сергеевна, я хотела, чтобы у меня было толстое обручальное кольцо, как у вас, а получилось тоненькое, и чтобы муж был высокий и статный, вот, к примеру, как ваш Лукич, а вышла замуж за Толика".
Толик был на полголовы ниже супруги, но это не повлияло на их счастье.)

0,8 кг сахара на 1 кг слив будет в самый раз, больше точно не надо, особенно если слива рода венгерского, она же сама по себе сладкая.

Ответ на комментарий Странник_Су

Товарищ не терял время зря, делал деньги буквально из воздуха (я о слоганах рекламных).

Циничка,

Про вареньице мы с Ларой упоминали) картинка получилась красивая, ну и вкус не подвел.
Рада, что пригодилось, кубиков мне не надобно, мушш хороший имеется)
Кольца носим, причем, у меня аж два оказалось, оба и ношу))