Первый год не могла рядом с грядкой кинзы проходить - тошнило, а сейчас люблю очень, рецепты кинзовые рулят))

Уже будучи подростком долго привыкала к геркулесовой каше, маме вдруг захотеось меня к ней приучить. А теперь почти каждое утро начинаю с нее. Люблю! А еще в детстве не ела сыр, а потом кааак понеслась. Сейчас без него никак. И кабачки полюбила уже в зрелом возрасте. Во всяких видах)

С детства я манку канонично не любил. Не так, чтобы ненавидел, но - избегал.
С началом хождения в походы считаю манную кашу с изюмом очень вкусной и питательной едой. В походе. Дома до неё рот не доходит - много более иной пищи. ;)

я сегодня три тарелки окрошки съела. а ведь было время - не любила. Вообще, всё полюбила в голодные 90-е студенческие годы.

Ответ на комментарий МыШли

Кинза - это очень вкусно. И тархун. И кресс-салат... :))

А я люблю манку. Даже очень.
А в детстве ненавидела творог и сладкое тесто. Булочки, пироги и торты - это была не моя еда совершенно. Но любила простой белый хлеб, так называемый "кирпичик", на нашем местном хлебзаводе пекли неимоверно вкусным. Тёпленький, с хрустящей корочкой, посыпать солью и полить подсолнечным маслом, или чесноком натереть - пища богов)))
Сейчас я без творога обойтись не могу. Пирожки и тортики тоже ох как полюбила! Люблю ватрушки, творожные запеканки и прочее. И продолжаю любить простой белый хлеб. В ближайшем супермаркете отличная пекарня, сохранить фигуру невозможно))

Циничка, В детском саду терпеть не мог хлеб и масло. Старался их выбросить. Поэтому был худой, как скелет. Потом полюбил и в школе меня разнесло. В 15 лет сел на диету. Ну а к сегодняшнему дню обожаю чай с молоком, которого никогда терпеть не мог. Полюбил гречневую кашу (!)

С детства была непереносимость цветной капусты. А мама ее очень любила. Когда она ее начинала жарить, один только запах вызывал у меня спазмы, что уж говорить о еде. Все внезапно изменилось, когда я была беременна второй раз. Когда свекровь, которая цветную капусту обожает, начала готовить это блюдо очередной раз, мне вдруг нестерпимо захотелось попробовать. С тех пор я ее нежно люблю. Капусту, не свекровь) Хотя и с ней я в хороших отношениях))

Творог не ела. Вообще, в любом виде. Теперь очень люблю.

Манка-это вещь. Сладкая! Я себе не позволяю, но если наследник не доел, то я тару вылижу до блеска. И пленочку сверху,которая в кастрюльке образуется - всегда моя)))

Полюбила манку,как и многие здесь ,со взрослого возраста.Варю на молоке,сахара добавляю совсем немного (чтобы была слегка сладкой), также кладу изюм,если есть - натёртую на крупной тёрке тыкву,ванил.сахар, корицу,цедру лимона, орехи, кокосовую стружку. Готовлю обязательно не очень густой (текучей) )))

Хурма. Попробовав в детские годы, была разочарована - непонятное сильно вяжущее нечто, сильно контрастирующее по вкусу с ярким и аппетитным внешним видом.
А несколько лет назад соблазнилась попробовать вновь и неожиданно получила огромное удовольствие. Теперь в сезон покупаем и вкушаем часто. :)

Циничка, здравствуйте и процветайте! :)

Заметила, что тётушка после гипертонического кризиса или мигрени всегда варит себе манку. Для быстрого восстановления. "Желудочникам", взрослым(!) и после операций тоже очень полезна манка. Говорят, что калорийность у неё около 333 ккал(у овсянки, гречки и риса выше). А в варёном виде становится в три раза меньше! Даже у овсянки на воде и то - больше калорий(аж на 4 ккал))).
Читала, что людям старшего возраста) нужно обязательно есть манку и пшено. Хотя бы по паре ложек в день. Так что пора манку реабилитировать).

Раньше не могла есть - классический набор))) : лук варёный и жареный, цветную капусту, овсянку. Кабачки фаршированные ела, но мучалась))). Фарш нравился, а кабачки ...))). И морковка варёная в супе не впечатляла. О! Маслины!!! Как-то раз попалась одна в порции солянки в горшочке. Не забываемое впечатление!))). Теперь всё это люблю и даже обожаю).
А вот магазинные пирожные "корзиночки", трубочки-рожки с кремом(из "хрустящего" такого теста на яйцах, сахаре и муке - там для меня очень жирный крем был) - это нелюбовь на многие года. И даже не пытаюсь полюбить, возможно, обедняя свой внутренний мир))).
Да, насекомых, собак-кошек, городских голубей, нутрий, гениталии животных...список можно продолжить)))... даже пробовать не хочу.
А так-то, по сути, я теперь - всеядная))). Если в небольшом количестве и не каждый день. С уважением. Каменка).

Знаешь, у меня было что-то аналогичное. Ну вот не переношу я каши-размазни. Особенно молочные, никакие. Но именно в роддоме мне принесли тарелку чего-то грязно-серого и это было так вкусно! Запомнила на всю жизнь, как это было вкусно.
Повторять не пыталась. Думаю, без роддома этот вкус не повторить

"стабильность - признак класса" (с)
как не ела что-то с детства - так и щас не ем

В_А_Ш, вот я кашелюб, я каши намного больше того же картофеля или макаронных изделий уважаю, гречневая и пшенная одни из любимых, притом пшенную люблю по мотивам кулеша, но чтобы не сильно жидкая и без жареного сала, просто заправить сливочным маслом и многой-многой зеленью. Пшеничная тоже у меня котируется, а вот манную не понимаю. И ты прав, правильно приготовленная перловка (накануне замочить - уже половина успеха) может получится не просто кашей, а перлотто.)

А если вареники с творогом, то соленые, да?

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
А если вареники с творогом, то соленые, да?

Естественно. Сладкие вареники - это только с вишней... :))

Ответ на комментарий В_А_Ш

Вердикт суров.)

Claudia_Caniggia, а я в детстве долго просила бабушку приготовить желтую кашу с шоколадной подливкой, как в детском саду. Ну, знаешь, бабушки когда внуков из сада вечером забирают, то у них по дороге домой главный вопрос "Чем кормили?")

Долго бабушка угадывала об меня что за крупа в той каше, долго и безрезультатно, в конце концов довелось к нянечке идти, к Марии Ивановне, за рецептом. После того жёлтая каша с шоколадной подливкой долго была на моем столе, плюс всех моих друзей в округе бабушка подкармливала деликатесом.

Ответ на комментарий nnadink

Конечно, валиновое маренье! С ним и лапоть съешь.)

Кабачки - это вещь! Я своих летом часто ими кормлю в любом виде, вплоть до фаршированных мясом и рисом. Но любимые у них, все-таки, кабачковые оладьи. Пока жарю, приходится отгонять едоков чуть ли не с боем, буквально с пылу с жару хватают, не дают им отдохнуть на бумажных полотенцах.

О, лук такой, многие его не признают, особенно после термической обработки.

За пожелание спасибо, Надин, мы уже вяжем лапти на выход, залежали однако, завтра будет две недели, как я дома не была, пора в путь, да.

Atalie, бабушки они такие.)
Кстати, как звали бабушку?

Странник_Су, вот, кстати, для похода может и подходящий вариант. Крупы на порцию идёт немного, варится быстро, а вопрос быстрых углеводов будем рассматривать с положительной стороны - быстрого подъёма сахара в крови.)

Ответ на комментарий Циничка

Бабушка Анна Борисовна. Но родные в основном Нюрой звали. )

Ответ на комментарий Циничка

именно!

МыШли, обидно до слез: набрала простыню комментария (при моей-то нелюбви к телефону и чертовому Т9 — сплошное му-му-мучение), потом пошла править очепятки и вместо "редактирования" ткнула на крестик. Мазила-аа, а-аа!

Сейчас попробую повторить. (