
чум, все так, любые санкции - это ограничение свобод, свобод выбора. Я прекрасно это понимаю. И одно дело, когда это было в условиях железного занавеса, когда об изобилии и разнообразии знали только те избранные, которым повезло высунуть нос в щелочку, и совсем другое - когда взяли и одномоментно перекрыли доступ к тому, к чему привык, по большому счету, к комфорту.
Мне сложно судить о вашем отечественном ассортименте продуктов питания, я могу только о той среде, где проживаю сама.
Вот, к примеру:
молочная группа - тут родное, в достаточном количестве, элитных сыров, правда, не будет;
мясо - достаточно будет только птицы, с говядиной-свининой возникнет дефицит, т.к. большой объем идет из Польши;
рыба и морепродукты - жирный минус (речной очень мало, да она и не заменит морскую и океаническую по своей ценности);
овощи - "борщевой набор" обеспечим отечественным сырьем, тепличные огурцы-помидоры сомнительного качества;
фрукты - минус по яблокам (свои сады порубили знатно), по экзотам жирный минус;
орехи - только грецкие, да и тех немного, покупать придется у частников, то, что на прилавке с ярлыком "Грецкий орех" - импорт;
растительное масло - подсолнечным себя обеспечим 100%, и немного кукурузным;
крупы и макаронные изделия - гречка, пшеничная крупа, макароны среднего потребительского качества, но, правда, есть мука, если изловчиться, то пастой можно будет себя обеспечить, мука из твердых сортов пшеницы есть.
Это навскидку, если тезисно и быстро.
Насколько я понимаю, в условиях санкций дискомфорт ощутят люди среднего и выше среднего класса, те, кто привык не считать деньги, потраченные на продуктовую корзину.