очень вкусен тертый пирог с таким вареньем. и даже просто чай.
надо поэкспериментировать и добавить еще и банан. в апельсиново-крУжовниковое варенье.

Циничка, я царское варенье готовила раньше. Для него особый сорт и спелость крыжовника нужны, такого на рынке не найти, а дома - увы, вывелся весь крыжовник, когда свекра не стало.

В крыжовник вставляли вишню?! Вообще не могу этого себе представить чисто физически. В моем представлении крыжовник ощутимо мельче вишни (ну, на крайняк, такой же). Но я северный человек, у меня могут быть убогие представления, ибо вишню я вижу преимущественно привозную, а крыжовник - местный.

У меня однажды был культурный шок, когда мне Сталик Ханкишиев по телевизору объявил, что сейчас он будет фаршировать алычу. Ага! Видала я ту алычу! На даче у родителей мужа растет - с некрупную сливу размером и киииислая. Че там фаршировать-то? И тут Сталик достает алычу... Слон, а не алыча! Примерно как большое яблоко. Тут я поняла, что немого не подумала о том, в нашей "зоне рискованного земледелия" вообще мало что нормально растет. В легкий ступор меня приводили растущие прямо на улице баклажаны под Севастополем. А у нас все это только в теплицах.

Фалька, сортовой крыжовник крупный, и вкус у него более сладкий, не зря ведь селекционеры стараются. Кстати, читала, что Мичуриным был выведен специальный черный сорт для северных районов.

Alana_Alana, я не большой любитель варенья, но сам процесс захватывает, когда это не в промышленных масштабах.

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, не ем варенье вообще.) А домашние любят исключительно светлое варенье, не красное - груши, яблоки, абрикосы. Так же и компоты - виноградный да абрикосовый уходят еще, а красные все стоят. Из огурцов поедаются только польские. Ну, еще соки - абрикосовый и томатный идут более-менее. Я вообще ничего этого не ем.)

Alana_Alana, зачем тебе все это, когда есть кукуруза. )

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, ржу уже.) Наташ, я не ем мяса. Теперь мой рацион составляют овощи по большей части, но - свежие.

Alana_Alana, перешла на сыроедение?

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, нет, что ты!) Но консервацию не ем. Не потому что..., а просто не люблю.