Ptiis, собрались, да. Вот потеплеет и наедем. Уже вовсю собираю информацию о вашем городе.

рецепт настолько красив, что вообще непонятен)))

главное в этом деле - настроение...ну и "припарки для мёртвых" )))

Нехорррошая, что поделать, в искусстве всегда так.)
Стэна, да-да, это нужно делать с любовью!

Должно быть волшебно)

Ответ на комментарий Циничка

Если будет нужна какая-то помощь, обращайтесь - постараюсь помочь.

Циничка, Верю, что было очень вкусно!:))
Я люблю конфитюр из тыквы и варю каждый год. Но у меня немного другой рецепт:
На 1 кг кубиками нарезаной тыквы, 600 мл (приблизительно) свежевыжатого апельсинового сока и немного корицы в конце варки. Получается сказка! Тыква у меня - хоккаидо ( цвет дает абрикосовый и аромат), но можно и обычную, родную . :)))

Жаль что нельзя комменты исправлять или добавлять упущенное. Я сахар забыла - даю 500 г специального желированного сахара, концентрации 2:1 ( у нас продают специальный, для варки варений и конфитюров), а если в переводе на обычный язык, то наверное это 1 кг сахару. :))

LNora, посмотрела на картинках на эту тыкву "Хоккайдо". Похоже, что у меня была как раз она или ее близкая родственница - ярко-оранжевая со сладкой мякотью. Про желированный сахар ничего не знаю, нужно будет поискать, полагаю, что и у нас такой есть в продаже.
Обязательно попробую сварить по вашему рецепту!

Ptiis, спасибо! )

Flower_of_Sacura, если к моему приезду мальчики не приговорят, обязательно испеку открытый песочный пирог.

Циничка, кроме того что вкусно, еще и эстетично получится)))

Циничка, желированный сахар ( Gelier Zucker) - шикарная вещь. В этот состав уже входит пектин и лимонная кислота, конфитюр получается идеальный. А еще и экономия какая - состав бывает 1:1, 2:1 ( на 1 кг фруктов - 500 г этого сахара) и 3:1 ( на 1,5 кг фруктов - 500 г этого сахара). Может быть в Киеве уже есть такой сахар. Моя мама живет в Виннице - там пока нет этого чуда.
А тыква Хоккаидо ( мне соседка-немка всегда презентует, а в будущем году сама посажу у себя , потеснив цветы), такая она в жизни:
Я, кроме конфитюра, и супы варю с ней, и фаршированой делаю ( где-то у меня в дневе фото есть).

Циничка, Ну и выражение :"фаршированной делаю". У меня немецкий и русский порой мешаются в голове. :)))) Хотела сказать:"фарширую" и запекаю в духовке. :)) Фото летом выкладывала ( скорее всего в "путешествия с фотоаппаратом"). Ну не суть. :))))
Просто тыква хорошая, на все случаи: тут тебе и дессерт, тут тебе и первое блюдо, и второе. :)))