-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Циничка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2003
Записей: 4368
Комментариев: 64753
Написано: 98805


Без заголовка

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Михалина   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:31 (ссылка)
не верит, что оставят и ему?
Ответить С цитатой В цитатник
Женщина-канистра   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 21:58 (ссылка)
О, да, баранья нога - божественное блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:00 (ссылка)
Женщина-канистра, мы тоже любим, например, фаршированную брынзой.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:08 (ссылка)
Михалина, он, как умный пес, прекрасно знает, что на наших лугах не пасутся жареные барашкины ноги.
Ответить С цитатой В цитатник
голлАНдОЧКА   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:11 (ссылка)
Циничка,
Умненький Семён!:)
Конечно! он пойдёт гулять , а вы всё слопаете без него.
Ответить С цитатой В цитатник
Михалина   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:14 (ссылка)
Ну и как вы в итоге договорились?
Ответить С цитатой В цитатник
Олежка_Х   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:21 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
Михалина , он, как умный пес, прекрасно знает, что на наших лугах не пасутся жареные барашкины ноги.

Циничка, С другой стороны, жареные бараньи ноги не убегают, если плотно закрыть духовку. Он умный пёс, должен понять.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:27 (ссылка)
Михалина, все решилось без нас, его мочевой пузырь взял верх над его желудком.
Ответить С цитатой В цитатник
Женщина-канистра   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 22:30 (ссылка)
батюшки светы, поделитесь рецептом)Циничка,
Ответить С цитатой В цитатник
ТаткаМи   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:14 (ссылка)
Да, да, расскажите как (и кто?)) ее готовит?
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 23:26 (ссылка)
Женщина-канистра, освободить баранью ногу от кости, можно кость вырезать полностью или аккуратно удалить лишь ту часть, что в мякоти-все зависит от настроения (на этом этапе желательно привлечь к процессу мужчину, все-таки у них это лучше получается), хорошо промыть, натереть морской солью и специями. И да, не забыть про мускатный орех.
Приготовить начинку: растереть брынзу с рубленой зеленью петрушки и очищенными семенами подсолнечника.
Нафаршировать ногу полученной массой, хорошо ее уплотняя, зашить.
Раскалить жаровню, выложить на нее нашу ногу, предварительно смазанную растительным маслом, поджарить с каждой стороны до приятного золотистого цвета, периодически поливая вином, разбавленным водой напополам. Потом охладить.
В это время приготовить "ленивое" слоеное тесто. Можно воспользоваться и готовым.
Завернуть ногу в тесто и запечь в нем ее до готовности.
Если совсем уж не лень, можно приготовить параллельно соус. Обжарить кости до румяного колора, потом добавить к ним лук, морковь, сельдерей крупными кубиками, в конце томатный сок, соль и специи - по вкусу. Кипятить на медленном огне до упаривания смеси, на последок - процедить.
Подавать горячей с хорошим вином.
Ответить С цитатой В цитатник
cherry_snake   обратиться по имени Вторник, 22 Февраля 2011 г. 09:38 (ссылка)
Думаю, уже давно пора переименовать "младшенького" в "средненького", потому, что младшенький это Семен
Ответить С цитатой В цитатник
Неопалимая_Палома   обратиться по имени Вторник, 22 Февраля 2011 г. 11:46 (ссылка)
Бооооже, какая вкусняяяятина...с ума сойти. Как я понимаю Семена!!! )
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 22 Февраля 2011 г. 16:11 (ссылка)
cherry_snake, ой нет, я потом всех запутаю до невозможности, пусть все будет, как есть: старшенький, младшенький и пес Семен.)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку