Один только вопрос. про рукав для запекания. Как индюшку целиком туда впихнуть? Я вот критически смотрю на рукав этот и как-то понимаю, что утки не все туда всунуть можно. А индюшки - они же много больше по габаритам...
Или у вас там ввиду свиного гриппа индеет не доращивают до размеров поросенков, а? (это я виртуозно пошутила, ага, ну прогрипп-то).
Я тебе скажу так: если в рукав не впихивается, то, или рукав разорви, или тесто из муки и воды сделай, да и обмажь.
В нашем случае дама до дамы не доросла, съели девственницей. Сэкономили, да.
Нехорррошая, да чего ж нельзя-то, можно! Очень в фолге индейки чудесные получаются, как целиком, так и частями запеченые. Ну, в смысле ногу можно запечт, или белое мясце... Только мясце пожирнее сливочным маслом намазать, или сметаной, а то сухое же ...