Вернувшись только из ирландского бара, где всё замерло в предвкушении завтрашего матча (Guinness is good for you!) ну никак совершенно не могу не похвастаться найденной сегодня ссылкой -
http://www.starichki.ru/news/view/2/Sekrety-Znakomstv/600/Alkogolww-i-obektivnaja--ocenka-zhenskoj-krasoty
где в статье с чудесным названием "Алкоголь и объективная оценка женской красоты" наши счастливые лица украшают и иллюстрируют довольно своеобразный материал, свидетельствующий непреложно о том, что сколько ни выпей - дамы краше не становятся.
Горжусь, что послужил науке!

– Фаршированную щуку, – решаю я.
Этого блюда я никогда не ел. Но наверняка оно будет выглядеть красиво, а фантазия додумает вкус.
. . .
Между тем мне уже несут щуку.
– И как она приготовлена? – взирая на немалых размеров рыбину, интересуюсь я.
– Наш шеф-повар, – официантка улыбается, – был горд выполнить такой интересный заказ. Мясо щуки было провернуто в фарш вместе с вымоченным в молоке батоном…
Все как положено. Раз я не пробовал блюда, то мне надо объяснить, что именно я буду есть…
Сергей Лукьяненко, Фальшивые зеркала.

Вызревавшая понемногу в разных-всяких поездках мысль после Армениии, наконец, оформилась - мы не можем без самообмана. Мы, жители больших городов, окружённых кольцом фабрик по производству пластиковых овощей и каучуковых цыплят, мы, которым совсем-совсем недолго осталось до тюбиков с рационами, мы - придумываем себе сказку. И тогда в бестселлерах книжных сетей, в топе по всем категориям, поселяются шедевры  вроде книг уважаемых Ханкишиева и Белоцерковской. И мы открываем глянцевые большие страницы, полные ярких, сочных фотографий подробного и пошагового - это обязательное условие популярности и нужности - рецепта, и уже трепещем ноздрями, чуя божественный аромат, к примеру, плова, и сглатываем слюну, предвкушая, как будем готовить, к примеру, кебаб.
Фи-и-и-игня! Полная фигня эти рецепты. Только лишь могучее воображение позволит нам почувствовать себя немного в Италии, когда мы усядемся за стол после прочёсывания московских рынков и магазинов. Это будут не те помидоры. Не той трепетной свежести моцарелла. Не той нежности рикотта. Оливки.. эх, не буду говорить про оливки. И дорогое вино здесь отчего-то проигрывает деревенскому из кувшина, поднимая стакан которого, ты видишь склон с виноградниками, место его рождения.

Самое божественно прекрасное блюдо за последний месяц у меня было - лаваш, овечий сыр, пучок разной травы, и помидор. Вот вам рецепт. Возьмётесь повторить?

Так что я могу сказать.. не покупайте кулинарные книги той или иной страны, не много в этом смысла.
Купите билет.

а тем временем среди прочих волнующих событий чуть было не проущено двухсотлетие октоберфеста.
никогда бы не простил себе такого...
тем более что среди прочих призов вручают алкающим праздничного маса и тематическую шляпку-бочонок, удержать на голове коию не получается даже растопырив уши.

как-то много шума и детских обид наверху.
а надо бы просто отделиться в Княжество Московское, а кремлёвских выселить за МКАД )

Сегодня не столько от литературного таланта, сколько от лени, я попробую себя в новой литературной форме - цитировании асечного трёпа. К чему пропадать уже написанному ?

 21060765 (11:20:11 27/09/2010)
кстати, я теперь вхожу ещё и в террористическую группу по захвату самолётов )))

 21060765 (11:20:20 27/09/2010)
вот это - гыгы

 PunkyFish (11:20:30 27/09/2010)
ой, расскажи)

 21060765 (11:22:19 27/09/2010)
мы вылетали в 7 утра ерофлотом - я, 5 красавиц-гостей, и именинница, тоже красавица )
то есть весело летели, дамы требовали шампанского, а я купался во внимании.. ты же знаешь, как  я люблю быть окружён со всех сторон девушками, как единственный пестик в цветке - лепестками ))

 PunkyFish (11:22:41 27/09/2010)
)))))))))))))

 21060765 (11:22:44 27/09/2010)
а мы сидели в первом ряду эконом-класса, а в бизнесе перед нами - ровно два человека

 21060765 (11:30:41 27/09/2010)
короче - в какой-то момент развозят еду , проводницы с тележкой блокируют весь коридор к задним спасительным туалетам, ну знаешь  - там вообще не протиснуться, и одна из наших , самая миленькая и даже кукольная, помучавшись, метнулась к переднему туалету.

и тут за ней с криком и топотом ломится БАБА, там вообще стюардессы такие.. предпенсионные, а эта, старший бортпроводник Людмила Пушкова - дебелая валькирия с висящими щеками.. летит мимо нас, кудряшки развеваются, и мы уже ржём, как она Юлю-куколку за волосы вытащит из туалета  , протащит по коридору, и победно свалит кучкой в кресло

 PunkyFish (11:31:32 27/09/2010)
масштабно, чо)

 21060765 (11:32:47 27/09/2010)
ну поржали, Юля вернулась.. и минут через 5 мадамме Пушкова победно примаршировывает к нам и вручает документ - официальное заявление за подписью командира корабля о неподобающем поведении , и ещё чем-то.. солидный такой бланк
ну а нам чо, мы ржём над Юлей, террористов мочить в сортире , всё очень тематично
короче - приземлились  в Ереване, открывается дверь самолёта, а на пристёгнутом трапе группа из 10 человек.. хорошо без бронежилетов, но с оружием

 21060765 (11:33:00 27/09/2010)
встречают террористку

 PunkyFish (11:33:21 27/09/2010)
о боже.

 21060765 (11:34:41 27/09/2010)
реально
туалет чуть ещё раз не понадобился
эта бабадура написала в рапорте, что девочка "предприняла попытку проникнуть в кабину экипажа",  и только геройским броском с заслоном грудью теракт был предотвращён

 PunkyFish (11:35:14 27/09/2010)
хорошо, что есть еще такая грудь, которая способна остановить терракт

 21060765 (11:35:46 27/09/2010)
ну там один раз вглянешь - теряешь волю )

 21060765 (11:36:50 27/09/2010)
в целом - обошлось.. помариновали девочку часа полтора в полицейском участке
там армяне смешные - они план Медведева давно выполнили, и переименовали милицию в полицию.
а форму носят нашу старую синюю - выглядят родными такими и близкими )

 PunkyFish (11:36:56 27/09/2010)
обзавидовался?)
надо было телефончик стрельнуть, чо ты) Видишь. какая она бдительная) ночью пукнешь, утром в доме СЭС будет последствия ликвидировать)

 21060765 (11:37:41 27/09/2010)
не произноси слово "стрельнуть" всуе, мадам Пушкова, верно, кружит зоркой птицей в небе, стережёт покой мирных граждан !

 PunkyFish (11:38:01 27/09/2010)
чорт, точно)

 PunkyFish (11:38:05 27/09/2010)
задерну шторы)

 21060765 (11:38:16 27/09/2010)
и не ешь бобовых )

 PunkyFish (11:38:33 27/09/2010)
НЕТ, НЕТ) БОЛЬШЕ НИКОГДА)

Погостил выходные в Ереване. Чем мне нравится этот мир - куда взгляд ни брось, на что ни посмотри, где ни окажись - он всё чудеснее и прекраснее.
В Армению влюбился по уши - из окна гостиницы видны два коньячных завода.
И там есть солнце. И фрукты. И барашки. И тысячи запредельно  вкусных чего-то-как-их-там-называется в многочисленных тарелочках. И величественные горы. И обворожительные женщины. И древние монастыри. И журчащие в долинах ручейки.
А как они танцуют все дружно, и я тоже почти научился этак делать руками, как орёл крыльями.

Продолжаем извиваться по красотам Гроссглокнер Хохальпенштрассе - умпопомрачительные виды, горы, долины, водопады, суслики.

Ледник Пастерце, Pasterzegletscher - самый большой ледник в Австрии - длина около 9 км. Над ним красиво и удобно нависает площадка центра Kaiser-Franz-Josephs-Höhe. На крыше - парковка, рестораны, музеи, кино, сувениры, и всё такое.. Громада ледника лежит перед тобой как на блюдечке. Ну и кормят неплохо, тем более  высокогорный свежий воздух весьма аппетиту способствует.

Центр Сваровски - отличный наблюдательный пункт за горными козлами. С многочисленными подзорными трубами бурная окрестная жизнь как будто дышит тебе в ухо и облизывает щёку.

А это памятик самому кайзеру ФранцИосифу первому. Любил он здесь гулять - и я его очень понимаю.

Олдтаймеры в пути - только очки-консервы блестят, и не хватает лишь  машины с Бендером и Козлевичем во главе этого автопробега

И вот они - сулички! мурмельтиры, мармоты, ленивые толстые обаяшки.
И очень дисциплинированы. Если видишь на дороге знак "осторожно, суслики" - они тут как тут и будут.

жопка толстого и робкого мурмельтира, улепетнувшего с дороги от излишнего внимания туристов

интересно, где находится Жопа Мира, если Земля круглая ?

  Высокогорная альпийская дорога Гроссглокнер, Großglockner Hochalpenstraße - одно из волшебнейших мест Австрии, инженерное чудо, проложенное над облаками среди трёх сотен вершин выше трёх тысяч метров, среди долин с сотнями горных озёр и тысячами толстых мурмельтиров - сусликов. Горы величественно возносятся, озёра изумрудно и небесно манят, мурмельтиры выскакивают на обочину и нагло свистят вслед проезжающим машинам, и чувствуешь, что Господь на небе, и всё прекрасно в этом лучшем из миров.
  Первые планы по созданию высокогорной дороги к Гроссглокнеру были разработаны еще в 1920-х годах. В 1929 году число безработных в Австрии возросло до 26%. Дорога к Гроссглокнеру, задуманная в качестве туристского аттракциона, строилась в 1930-1935 годах с использованием примерно 3200 рабочих. Это было крупнейшее мероприятие по обеспечению людей работой. Планирование и осуществление проекта поручили молодому инженеру Францу Валлаку, страстному альпинисту, которому удалось проложить шоссе с учетом особенностей окружающей территории. 
  В августе 1930го прогремел первый взрыв, а 22го сентября 1934го первая машина - Штейр с моторчиком 1.2 уже опробовала новую дорогу. Официальное открытие состоялось 3 августа 1935го. Высокогорная часть дороги - 48 километров, не считая съездов и ответвлений на вершины, стоимость - 53.5 миллиона евро (цифру австрийцы приводят в пересчёте на стоимость нынешних работ и валюты).
К примеру, наше четвёртое транспортное кольцо строят с 2002го года. Будет оно 74 километра, и первые 4 уже обошлись в 66,6 миллиарда рублей.

  Но не будем о нашей невесёлой действительности, пойдёмте-ка в заоблачный рай! Не забудьте только тёплую куртку и фляжку с виски - дорога  из изумруда лугов, залитых солнцем, и заставленных идиллическими коровками, поднимается в ледники и густые облака - их можно трогать пальцем и резать ладонью.

Дорога сделана с невероятным тщанием и большим умом. Большое количество съездов, скамеек, информационных щитов, указателей и подписей ко всем окрестным долинам и пикам.

 и через некоторое время единственное, что станет отчётливо видно - звёздочка мерседеса на капоте.. дорога, свет и звук тонут в тяжёлой вате..

Несмотря на высокогорье и серпантин, дорога за счёт ровного уклона, не превышающего 12%, и сумасшедшей красоты пейзажей, очень привлекательна для водителей олдтаймеров. Одну группу мы и встретили - всё честь по чести - открытая кабина, очки-консервы, кожаные шлемы, залихвастский шарф через плечо, пассажиры завёрнуты в плед.

В Гроссглокнер Хохальпенштрассе есть один важный пункт - переломная точка, Hochtor, 2504 метра. Это граница между землями Зальцбург и Каринтия, трёхсотметровый туннель, разделяющий два мира - тьмы и солнца. Загляните повнимательнее внутрь...

впрочем - это лишь небольшая часть маршрута, а лучшее, конечно, впереди!

До маленького, но популярного курорта Бад-Гаштайн от Зальцбурга не будет и ста километров прекрасных горных дорог.
Место привлекает и летом - известными с древних римлян горячими радоновыми источниками, и зимой - сотнями километров лыжных трасс - от совсем новичковых до фрирайда, могула, и всякого прочего, пригодного для проведения соревнований уровня чемпионата мира.
А ещё в самом центре городка бушует небольшой водопад!

Изумительно совершенно поставлены шезлонги .Вот люди понимают жизнь!

Дома, бары, гостиницы вольно раскиданы по склонам горной долины, аккуратно вписаны в пейзаж, не мозолят глаза, и не мешают наслаждаться величественными вершинами.

А вот и водопад - ревёт по-австрийски сдержано и корректно, в лицо не брызгается, но при этом - впечатляет.

Не смогли не вернуться в чудесное и милое Селигерское Заплавье (кстати, теперь их сайт украшают мои фотографии).
И встретил нас на входе красавец-олень. На самом деле я хотел пойти в гости к енотам, но вот какая история приключилась.
Заборотый томной утренневоскресной сонливостью, махнул рукой на велосипед, взял фотоаппарат, отошёл метра на два от домика, и чуть не споткнулся о здоровый белый гриб. Сорвал, развернулся к домику оставить грибок на крылечке и всё же енотов навестить - ещё гриб! Натурально подкрался ко мне сзади. И так я, грибочек за грибочком, часа два плутал в окрестных кустах, промок насквозь, тысячу раз чертыхался и пытался свернуть к теплу и уюту домика, и подлые белые грибы то аппетитной шляпкой из берёзовых листьев, то бандой по нескольку человек поперёк тропинки сбивали меня с пути истинного. До енотов, увы, так и не добрался...

Часто подчёркиваю, что в дневнике выкладываю лишь свои фотографии. Но ситуация изменилась - я оказался слишком ленив и неспортивен для таскания по лесам рюкзака с зеркалкой, и теперь часто будут публиковаться фотографии, а то и видеоролики, сделанные моим другом на неубиваемую и непромокаемую соневскую мыльничку.

Вот как в Заплавье здорово.

Селигер, село Заплавье, песнь лету.
Исполняется впервые, мы только-только нашли эту базу, построенную менее года назад.

Пирожок яблочный попал в отчёт потому, что это редкость, увы - получить к чашечке кофе что-нибудь свежеиспечённое из чего-нибудь местного.
Так что Заплавью - двойной плюс.

 

теперь, когда дым во всех смыслах несколько развеялся, проступают понемногу в свете ясном хорошие и умные люди.
и как обычно - это люди разные.
умные тратили деньги на сайте госзакупок на покупку приличных автомобилей, хорошие тратили время в блогах на обсуждение ведёрок синих на крышах своих ведёрок с гайками.
умные отправляли остатки федеральной авиалесоохраны тушить богатую европу, и принимали лесной кодекс, чтобы дедушки-лесники не мешали охотиться с вертолётов на аппетитную дичь, а хорошие .. а чёрт их знает.
умные похожи на работящих пчёлок, что день и ночь пекутся как мальчиш-плохиш о банке-другой варенья и коробке печенья, хорошие на этом фоне начинают смахивать на бездельников-тимуровцев, слоняющихся у обочины в ожидании бабушки, которую можно перевести на другую сторону и написать об этом в блоге.
умные создают такую бабушку в сми - вот в газете давит слезу история о старушке, что садовой лейкой отстояла родную хату от огненной стихии, следом - репортаж о четырнадцатилетнем мальчике, что шатаясь, выходит из лесу в противогазе - удерживал всю ночь лопаткой верховой пожар...
хорошие в ответ, взрыднув и отписав - Родина опасносте, мчатся в леса с километрами шлангов и килограммами топоров.

.. и на волне такого народного единства и энтузиазма становится как-то даже и неловко спрашивать у умных - а какого, собственно?
все спокойны и деловиты, и обсуждается тема приятная - сколько именно дадут миллиардов рублей на восстановление после пожаров, и отчего так скупо отметилась заграница.

а природе, кстати, вся возня 'nf совершенно безразлична. к примеру, те же пожарные просеки на картах лесов, вроде бы осутствующих у МЧС, она почти полностью зарастила всего лет за десять...

свежая доставка

джинса - реклама скрытая, противная, её никто не любит.
поэтому честно и открыто пишу - моя хорошая знакомая некоторое время назад основала интернет-магазин фруктовоз
сайт - прекраснейший, фотографии на сайте - языкопроглотительные, фрукты-овощи - вкуснейшие, и реклама эта  вовсе не за лишний килограмм картошки, а просто так.

Есть у нас в лиру такая девочка Шайка-Лейка - чертовски гениальная. Все грани не охвачу, но кроме прочего - рисует майки. Не почесав затылок, придумывает удивительные сюжеты, и немедля воплощает.
Вот, к примеру, наша яхтенная команда хотела, чтоб вау и русский медведь с гибралтарским кашалотом - и пожалуйста - единый стиль, уникальный для каждого сюжет.
Вышли на Ибице на вечерний променад - покорили Ибицу.

тихая радость прибытия

топится банька

загадочный апельсиновый торт, поданный на завтрак под лозунгом "гастрономический туризм на селигере"

вечером помечтать..

жарой истомлённый склонился к воде..

оставить отзыв в книгу жалоб и предложений..

лучшая рыба - это колбаса дорада с веточкой розмарина в пузике

Как профессионалы-сомелье часто рекомендуют и без того прославленные вина урожая именно такого-то года, так и я со скромной гордостью советую наши серверы ИНПРО summer 2010 limited edition.
И без того отменно надёжные, этим летом своё суточное тестирование они уверенно проходят в помещении с температурой 45°

в каком году - рассчитывай, в какой земле - угадывай... классик задавался этим риторическим вопросом.
ответ банален и незатейлив - как правило, хорошо тому, кто вольготно перемещается куда бы ни захотелось

вот в москве чуть потеплело - и пятничные очереди хоть тушкой хоть чучелом выбирающихся из города растягиваются до ночи субботы...
но приятным и неожиданным сюрпризом встречаются на пути страника уютные и комфортные местечки-ситуации, о которых он не мог  ни помыслить, ни мечтать.
к примеру, позвольте представить - вахтенный на страже курса яхты и покоя экипажа. время - тополиный пух, жара, июль, до берега африки не будет и десяти километров.

 

 

город-герой горячего копчения, 6 букв.

чем хочу похвастаться - вы не представляете, но в выходные я даже слегка озяб и сквозь сладкий сон натягивал повыше одеялко.
после заката на тихие безлюдные спокойные селигерские берега неторопливо наползает лесная свежесть, настоянная на можжевельнике и мхах с земляничным листом...

Как вы яхту назовёте, так она и поплывёт..
Всем памятны героические имена вроде Варяга, Новика, Неустрашимого, Победителя, Грома.
У Магеллана была Виктория, у Колумба - Санта-Мария и .. впрочем, стоп .... Пинта ? Не доблестные ли потомки моряков с Пинты встретились нам в Атлантическом океане?

Виноград, вкус, аромат, теруар - всё сводится к "бутылку белого холодного, и льда ведёрко"

Хотя, кстати, к погоде накопил лишь одну претензию - лисички в том году трескал до конца августа, а в этом они промелькнули за последнюю неделю мая.

какая всё же у нас маленькая планетка..

Путешествие, как всегда, было ужасно коротким..  Не успел просолиться в океанах, продубиться свежими муссонами и крепкими пассатами, пропитаться ароматами земель далёких, как здравствуй, Родина
И всё же.. это было настоящее Приключение - дни и дни в открытом океане, не видя берегов,сопровождаемый стаями дельфинов, щурящий глаза на горизонт в ночные вахты, поднимающий паруса (-выбери грота-шкот! -чаво? -потяни вон за ту верёвку!), жарящий рыбу на камбузе, в общем, вроде вовсе и не балласт, а полноценный матрос )))

Но самое главное, конечно - команда.
Спасибо.

...и огромное спасибо вам за все чудесные, яркие, радостные и тёплые поздравления, что ждали меня дома

Кстати, отвечать на вопрос "ты где" - "я в Хересе" - при полной онтологической верности формулировки даже слаще, чем " я в шоколаде". Я в Хересе, и Херес во мне.

Ну что, масквичи, неужели и впрямь так жарко  ? 
А вот день назад - градусник из города Херес )))

Хороший город Москва, но уж многовато в нём недовольных. Зимой жаловались, что мёрзли, сейчас грустят, что душно, в день поцелуев горевали, что целоваться не с кем.. Кстати, получается, что и я в числе недовольных? ))

В общем - пришла пора развеяться.
Вечером по плану - жизнерадостное купание в Селигере, утром - велопробег к истоку Волги, в ночь на понедельник - вернуться, час на душ, и в самолёт, на Ибицу. Смотрел план островка - если тратить по пять минут на зайти в каждый бар и поднять рюмку, хватит всего одной недели их все обойти. После то, что от меня останется, сгребут в пакетик и загрузят на яхту, на которой мы и отправимся штурмовать романтический, исторический, опасный, полный течений и огромных спермвалов Гибралтарский пролив.
Полные паруса, свист ветра в снастях, гики, фалы, кранцы, штормы, лево руля, отдать якоря, а заодно по дороге - город Херес - ждут.

если в доме не оказалось кокосового молока, а том ям приготовить хочется - добавьте в кастрюлю ложку сгущёнки ))

Сегодня - завершение первого этапа великого Тур де Франс, 223 километра, средняя скорость лидера - 44 км/ч.
Не то чтобы в эту честь, но просто по чудесной погоде проехали по лесам 56 километров, средняя - 17 км/ч, правда, у лидеров гонки, в отличие от нас, не находилось времени искупаться в лесных укромных озёрах. В общем - ещё есть над чем работать.

Кстати.. велосипед, кроме приличной скорости и солидной вездеходности хорош ещё и тем, что позволяет без особо фатальных последствий непосредственно понаблюдать (а то и поучаствовать) за различными причинами дорожно-транспортных происшествий.

Широкая дорожка, навстречу по своей полосе гуляют неспешно 4 бабульки. Три - смещаются чуть влево, одна - замирает, и неожиданно прыгает через "встречку" почти под колёса. Визг тормозов, мат. Как старая дожила до своих лет - непонятно....
Узкая дорожка, навстречу гуляет мальчик с девочкой. Мальчик  расступается на правую обочину, девочка - на левую... и в последний момент прыгает под колёса - к мальчику. Визг тормозов, мат. Успела за 5 секунд соскучиться по кавалеру ?

Вообще мужики куда грамотней себя ведут. Гуляющие по лесу с семейством, заслышав малиновый перезвон звоночка, даже не оглядываясь, отжимают семейство к обочине. Дамы же разных лет и комплекции замирают в позе арктического пингвина - корма заякорена, голова задеревенела - в ожидании, что всё само собой образуется.

Кстати - о вреде выпивки за рулём. Недавняя история  - на моём велике человек покатался днём - масса кайфа и счастья.. Потом мангал, пара бокалов вина... Человек снова садится на вел - просто прокатиться вокруг коттеджа - и я провожу полдня в сервисцентре, залечивая повреждения (кстати, Омни-Байк в Сокольниках, очень рекомендую).