Ускорила время приготовления в разы: очень вкусно и просто мгновeнно

Очень люблю маринованные баклажаны. Но обычно готовить их очень долго. А с этим рецептом все получается намнооого быстрее! И просто! Теперь чаще всего мариную баклажаны именно так.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Баклажаны - 800 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 6 ст.л.
• Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)