ОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА "МОХИТО"
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стак.
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
Мята

Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

1. Холерик — Человека холерического темперамента можно охарактеризовать как быстрого, порывистого, способного отдаваться делу со страстностью, но не уравновешенного, склонного к бурным эмоциональным вспышкам и резким сменам настроения.

2. Флегматик — Человека флегматического темперамента можно охарактеризовать как медлительного, невозмутимого с устойчивыми стремлениями и более или менее постоянным настроением, со слабым внешним выражением душевных состояний.

3. Меланхолик — Человека меланхолического темперамента можно охарактеризовать как, легко ранимого, склонного глубоко переживать даже незначительные неудачи, но внешне вяло реагирующего на окружающее.

4. Сангвиник — Человека сангвинического темперамента можно охарактеризовать как живого, подвижного, быстро отзывающегося на окружающие события, сравнительно легко переживающего неудачи и неприятности.

Пеларгония является одним из любимых комнатных растения, еще у наших мам и бабушек она была в большом почете. Народную любовь она завоевала благодаря своей неприхотливостью и продолжительным цветением.
Но несмотря на все свои достоинства пеларгония может огорчать своих хозяев, а именно отсутствием цветения.

Давайте разберемся в чем причина отсутствия цветения вашей любимицы.
Причина №1: Избыточный полив.
Пеларгонии требуется редкий полив, так как при переувлажнении у нее может загнить корневая система. Поливают растение, тогда когда почва просыхает в горшке наполовину, но и не допускают полной пересушки грунта. Полив производят теплой отстоянной водой в вечерние или утренние часы. Читать далее...

Для черенков отрезают вертикальные побеги с 2-3 листами. Отрезать лучше по узлу, в том месте, где отрастает лист. Высаживать лучше не сразу, а 1-2 часа подсушить. Если на черенке формируется соцветие – удалить.

Контейнер с черенками нужно поставить в светлое место, но не на солнце. Поливать умеренно. Зональная пеларгония пускает корни через 1-2 недели. Королевская — месяц. Пеларгония плющевидная может укорениться так же быстро, как и зональная (и в воде тоже), а может долго сидеть без корней.

Никаких тепличек и парников использовать не нужно! Герани не любят высокой влажности. В парнике чаще «чернеет ножка». Признаком надежного укоренения черенка служит рост нового листа.Читать далее...

Этот цветок называют по-разному: некоторые уничижительно-пренебрежительно именуют геранью, другие – почтительно-уважительно величают пеларгонией. Хотя правы вторые. Дело в том, что систематика растений – дело довольно сложное, и в отношении пеларгонии долгое время существовали разногласия.

Прежде всего, это всем известная и любимая, самая распространенная и популярная пеларгония зональная. Она так названа за особую полоску на листьях – темную зону, которая присутствует у большинства сортов. У зональной пеларгонии почти круглые выемчатые листья. Наверное, все прекрасно знают характерный запах этого растения, которое даже используют для отпугивания насекомых. Кому-то этот запах нравится, но все же большинство относится к нему без особого восторга. Пожалуй, запах – один из немногих недостатков растения.

Правильное название этого комнатного растения – пеларгония. Герань - это родственное пеларгонии растение, холодостойкое и широко произрастающее в средней полосе, как на лугах, так и на клумбах.
Читать далее...

Герань очень красивое комнатное растение. В зимнее время в основном герань находится в состоянии покоя. А к весне начинает активно расти и цвести. Для шикарного цветения герани я провожу в феврале подкормку борной кислотой. Рассмотрим подробнее, что дает борнаякислота и как ее правильно приготовить.

Действие борной кислоты на растения:

Улучшаются обменные процессы,

Увеличивается количество хлорофилла в зеленой массе,

Стимулируется цветение,

Повышается иммунитет растения.
Читать далее...

А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки. Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами. Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем. Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем.Читать далее...

— Катенька, принцев мало и они слишком любят себя и своих драконов. Их хватает только на дур, которые не могут сами вылезти из какого нибудь пиз*еца и мечтают только о белых мерседесах. Зачем тебе это? Бери хорошего еврейского мальчика и он обязательно купит тебе автомобиль любой марки и расцветки. А зарплату будет носить домой, а не бл;дям и дурам.

Бабушка говорила мне:
— Бойся слишком горячих мужчин. Они не приносят ничего кроме хорошего секса, большого головняка и №банутых страданий. Это бесполезный и разрушающий огонь. Он не греет, на нем нельзя приготовить пищу, он не топит лёд. Он просто сжигает все к еб№ням. Веру в людей, надежду и любовь. Когда Прометей принёс людям огонь, он имел ввиду другое. Но он наверняка был евреем и его неверно поняли (нас, евреев, всегда не понимают)

Бабушка говорила мне:
— Если ты хочешь послать человека на*уй, не бросай это направление просто так. Задай человеку цель, нарисуй ему карту, дай ему волшебный клубок или пиз*юлину. Убедись что он добрался до цели.

Бабушка говорила мне:
— Никогда не делай поспешных выводов, не принимай резких решений. Сядь. Посиди. Послушай хорошую музыку, вкусно покушай, улыбнись и поверь, к этому моменту, ничего решать уже не придётся.

Бабушка говорила мне:
— Если все вокруг говорят что человек мудак, не верь на слово. Всегда есть вариант что ему просто завидуют. Выпей с ним вина, разбавь это все более горячительными напитками и когда вы оба будете «вг*вно», только тогда ты сможешь постичь истину. Пить с ним снова, или нет.
Читать далее...

Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.
Читать далее...

САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ
1.Комнатный сюрприз
Ультраранний детерминантный сорт (80-90 дней) для уплотненных посадок в открытом грунте, выращивания в контейнерной культуре на балконах, лоджиях и в домашних условиях. Растение высотой до 50 см, компактное, не требует формирования. Плоды весом до 60 г, сливовидной формы, красные. Плодоношение дружное и обильное. Назначение сорта — универсальное.Читать далее...

Нам понадобится:
Тесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*

На 2кг кабачков:

1кг сладкого перца,
15 зубчиков чеснока,
1/2 стакана растительного масла
400гр. томатной пасты,
5-6 горошин чёрного перца,
5-6 лавровых листьев,
1/2 стакана 9%-го уксуса,
2/3 стакана сахара,
1ст. ложка соли.

1.Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 2.Соединяем в кастрюле кабачки и перец. Добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды (1-2 стакана). Тушим 40 минут. В конце варки добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и уксус. 3.Горячее лечо расфасовываем в стерилизованные банки, закатываем.

Читать далее...

Не обязательно садиться на жесткую диету и есть одни брокколи, — достаточно просто ограничить себя в количестве еды.
5 принципов «ручной» диеты
1. Пригоршня из двух сложенных ладоней — это то количество овощей, которое нужно съесть за день.
2. Передняя часть кулака — дневная норма углеводов (рис, другие каши, макаронные изделия, хлеб). 3. Открытая ладонь без учета пальцев показывает, какой кусок мяса нужно съедать в день.
4. Сжатый кулак по объему равен тому количеству фруктов, которые нужно съесть за день для поддержания крепкого здоровья.
5. Верхняя фаланга указательного пальца — то количество сливочного масла и животных жиров, которые можно съесть в день без вреда для фигуры.
Пользоваться этими знаниями очень просто. Достаточно запомнить, как выглядит суточная порция еды, и разделить ее на 3 части — завтрак, обед и ужин.
Вы можете продолжать есть все, что захотите, и при этом худеть — нужно всего лишь уменьшить порцию, которую привыкли съедать за раз.
А вы знали об этом?
Сохраняйте и всего вам самого вкусного! Будьте здоровы!

Читать далее...

Поделюсь суперским рецептом засолки небольших помидор в литровые банки.

1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.

4) Дать настояться 15 минут.
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
6) Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: 1 дес. Ложку соли, 2 дес. Ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
7) Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.
8) Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. В холодный зимний вечер, отвариваем картошечки и достаем из домашнего погребка волшебную баночку наших помидор.
И наслаждаемся.