Ингредиенты: 

- 500 гр сыра Маскарпоне. Хороший стоит около 500 р. 
- Печенье Савоярди - таке бисквитное печенье, который хорошо впитывает влагу и размокает. Продается во многих магазинах. Большая упаковка стоит около 150 р 
- Кофе (3 эспрессо... около 100р) 
- 3 яйца 
- Ванильный сахар 1 упаковка 
- Обычный сахар 100 гр 
- Коньяк 50 гр или другой алкоголь по вкусу 
(Итого от 800 до 1000 р за все. Это если не экономить.) 

Приготовление: 

Но фото вы можете увидеть еще малину и малиновый соус. Дело в том, что с Тирамису можно смело экспериментировать. Классический рецепт предполагает, что вы будете вымачивать печенье в кофе. Но ведь можно вымочить его в малиновом сиропе, или каком-нибудь ликере. Получится очень вкусно. 
1. Итак, первым делом надо разделить желтки и белки. Дальше взбиваем белки с 50 гр сахара. Взбивать надо до тех пор, пока не получится такая плотная пена. 
2. Теперь взбиваем желтки тоже с 50 гр сахара. 
3. Их взбиваем пока они не станут бледно-желтыми. В желтки добавляем 1 пакетик ванильного сахара. заливаем туда коньяк, и вываливаем сыр! Теперь надо все это дело перемешать аккуратно ложкой, пока не получится однородная масса. 
4. Теперь в эту однородную массу вываливаем взбитые белки и опять все аккуратно перемешиваем. 
5. Теперь надо приготовить наше печенье. Кладем его в кофе (эспрессо) или в сироп по вкусу. Я делаю одну половину классическую кофейную, а вторую малиновую. В кофе и варенье тоже можно добавить немного коньяка или ликера. Печенье очень быстро впитывает влагу, так что, как только половина печенья пропитается, берите за твердую сахарную спинку и выкладывайте на форму. 
6. Теперь готовим форму. Тирамису можно разливать сразу по рюмкам, можно в различные формочки по вкусу. Я использую вот такую штуку со съемной стенкой. Слева кофейные печенья, справа малиновые. Малиновые можно еще вареньем смазать ;) 
7. Теперь заливаем все кремом. 
8. Котик следит за рецептом и подсказывает 
9. Классический тирамису посыпаем какао. Малиновую часть украшаем свежими ягодами. 
10. Теперь отправляем все в холодильник на 4 часа. Там тирамису затвердеет и его можно будет разрезать на куски и съесть! Я немного раньше достал, так что он не совсем застыл ) 
11. Вот! Некоторые делают несколько слоев печенья, но у меня форма слишком большая для этого.

ТРЮКИ С АСПИРИНОМ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА

Аспирин является одним из самых известных и наиболее часто используемых препаратов во всем мире.

 

Эта лекарство используется для борьбы с различными сердечно-сосудистыми проблемами и тому подобное. Однако аспирин хорош и для многих других проблем.

В этой статье мы хотим показать вам другие альтернативные применения аспирина.

1. Укусы насекомых

Применение аспирина в таких случаях уменьшает инфекцию.

Растворите таблетку в 100 мл чистой воды и смажьте покраснения. Улучшение наступает мгновенно.

2. Темные пятна

При помощи аспирина можно избавиться от такой неприятной эстетической проблемы, как темная кожа подмышечных впадин.

Две таблетки развести в 100 мл воды, обработать составом зону подмышечных впадин, подождать час и промыть водой. Такую процедуру можно делать ежедневно до появления нужного результата.

3. Перхоть

Парочка измельченных таблеток аспирина, добавленных в разовую дозу шампуня, помогут устранить перхоть.

4. Прыщи

Если нанести смесь из одной таблетки и нескольких миллилитров воды на область, где появились прыщи, от них удастся избавиться.

Средство нужно оставить для воздействия на всю ночь.

Применять курсом до полного исчезновения проблемы.

5. Пятна пота на одежде     

Тесто:

Мука — 200 г.
Сливочное масло (холодное!) — 100 г.
Соль — щепотка
Ледяная вода — 2 ст.л.

Начинка:

Индейка — 200 г.
Грибы — 200 г.
Луковица — 1шт.
Растительное масло — 2 ст.л.

Заливка:

Яйца — 2 шт.
Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл.
Сыр — 50 г

Приготовление:

1. Для теста смешиваем все составляющие, кроме воды, рубим в крошку. Добавляя по 1 ст.л. ледяную воду, замешиваем тесто в комок, распределяем по форме, формируя бортики, отправляем в холодильник на 20-30 мин. (пока будем готовить начинку)
2. Для начинки на оливковом масле обжарить порезанную луковицу, индейку и грибы. Все режем мелко.
3. Выложить начинку в форму и поставить в духовку, печь при 180* 15 минут.
4. Для заливки смешать яйца и сливки, посолить, поперчить, залить пирог, посыпать сверху тертым сыром (необязательно, но я люблю с сыром) и печь еще минут 15.

Есть способ, который не отнимет много времени и труда. Наоборот, вызовет у вас массу положительных эмоций! Не нужно ничего чистить и отчищать и прилагать усилия. Микроволновка очистится за считанные минуты. 

Этот способ достаточно прост, но чрезвычайно эффективен! Возможно, многие уже пробовали и знают о чудесном результате. Для тех же, кто еще не осведомлен о чем речь - предлагаю срочно испытать сие средство! 

В чашку с водой выдавите сок одного лимона. За неимением такового добавьте в воду обычную лимонную кислоту. Второй вариант - значительно экономнее. 

Поставьте чашку с лимонным соком в микроволновую печь и включите ее примерно на 10 -15 минут. По истечению времени протрите микроволновку влажной тряпицей. Жир легко отчиститься с поверхности. 

Если же ваша микроволновка слегка запущена и жира скопилось слишком много, добавьте в лимонную воду 1 чайную ложку пищевой соды. 

Способ эффективен и действует безотказно!

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ЛЕГКИЙ И ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

Сыр, как и хлеб, всему голова! Этот продукт прекрасен как сам по себе, так и в дополнении к любому другому блюду. Расплавленный и тягучий, поджаристый и хрустящий… Невозможно устоять! И если в твоем холодильнике как раз залежался кусочек твердого сыра, мы нашли ему бессовестно вкусное применение.

Мы настоятельно рекомендуем приготовить это простое и невероятно вкусное печенье из сыра. Нам оно полюбилось с первого кусочка! Оглянуться не успеешь — а тарелка уже пустая. Очень нежное, хрустящее, а главное, такое простое в приготовлении, что его рецепт осилит даже самая ленивая хозяйка.

Сырное печенье

Для приготовления вкусного лакомства тебе понадобятся до смешного простые ингредиенты, которые точно найдутся в любом холодильнике. Скорее беги на кухню!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г твердого сыра
• 130 г сливочного масла
• 180 г муки
• 2 яйца
• 1/4 ч. л. соли     

Необходимо: 

яйца 3 шт. 
сахар 3/4 стакана 
творожная масса 100 гр. 
мука 1 стакан 
разрыхлитель 1ч.л. 
ванилин,сахарная пудра,корица по вкусу 
сливочное масло-смазать форму 
Начинка: 
вишня 200 гр.(замороженную-разморозить,сок выпить) 
орехи грецкие 70гр. 
крахмал 1-1.5 ч.л. 

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром,добавить творожную массу-перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и присоединить к основной массе. 
Вишню разморозить,сок слить(выпить),порубить орехи крупно,добавить крахмал и ванилин-перемешать. 
Форму смазать сливочным маслом,половину теста уложить в форму,далее распределить начинку и залить остатками теста. Выпекать при темепературе 170-180градусов 40-60минут(в зависимости от вашей плиты). Готовый кекс/пирог посыпать сахарной пудрой и корицей

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 170 г
Ягоды по сезону — опционально

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры.
2. Духовку разогреть до 200ºC.
3. Яйцо взбить с сахаром до белой пены (минут 5). Добавить муку и аккуратно перемешать (не миксером).
4. Добавить сливочное масло. Тесто должно получиться не очень густым, но и не жидким.
5. Небольшое количество теста разложить в каждую ячейку силиконовой формы и добавить ягоду. Форму смазывать не надо.
6. Печь минут 12, пока печенье не потемнеет.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

Для теста: 

Мука — 400-450 г 
Яйцо — 2 шт. 
Масло сливочное или маргарин — 40-50 г 
Сметана — 50 г 
Сахар — 80-100 г 
Сода — 1 щепотка 
Соль — по вкусу 

Для начинки: 

Большой апельсин — 1 шт. 
Сахар — 150-160 г 
Крахмал — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Соединяем яйца, сахар, сметану, масло, соль, соду, муку и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник. 
2. Разрезаем апельсин с кожурой на дольки и извлекаем косточки. Перекладываем в блендер, добавляем сахар, крахмал и взбиваем. 
3. Тесто вынимаем из холодильника и раскатываем. 
4. Выкладываем на тесто апельсиновую начинку. 
5. Сворачиваем рулет. Даем рулету «отдохнуть» 30 минут в холодильнике. 
6. Достаем рулет, нарезаем кусочками длиной около 3 см. 
7. Выкладываем печенюшки на смазанный противень и выпекаем в течение 15-20 минут при температуре 180-200 °С.

Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил:

1. Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побега должен иметь 2 междоузлия.

2. Острым лезвием от бритвы или ножом сделайте небольшой косой срез прямо под почкой и прямой срез на 0,5 см выше почки. Если есть листья, нижний удалите совсем, верхний – наполовину.

3. Возьмите препарат для улучшения укоренения растений (например, Корневин или Гетероауксин, они есть в свободной продаже в цветочных магазинах), разведите согласно инструкции и поместите черенки в раствор на 12-14 часов.

4. Приготовьте горшок с питательной и рыхлой землей (можно купить готовый грунт для роз в магазине). Посадите черенки наклонно, проследив, чтобы средняя почка оказалась над землей, чуть выше поверхности. Землю вокруг черенка слегка примните пальцами.

5. Разрежьте пластиковую бутылку с отвинченной крышкой пополам примерно по центру. Верхней частью накройте черенки. Оптимальная температура воздуха для ваших посадок +25°C.

6. Опрыскивайте ваши посадки 5-6 раз в день отстоянной водой комнатной температуры (или даже чуть теплее). Время от времени можно опрыскивать слабым раствором препаратов Циркон или Эпин. Земля в горшке должна быть все время влажной, но не киселистой.

Маффины – сладкие кексы, которые отличаются не только размером. Выпечка очень ароматная, нежная, влажная, особенно в шоколадном варианте. Можно просто сделать тесто с какао или приготовить настоящее лакомство с жидкой начинкой. 

Тесто для маффинов всегда готовится с яйцами. Также в него добавляются молочные продукты. Обычно это сметана, молоко, кефир. Во многих рецептурах присутствуют жиры: масло сливочное, растительное либо маргарин. Часто их можно заменять друг другом. Замешанную смесь из этих продуктов соединяют с сухими ингредиентами: мукой, какао, ванилью, разрыхлителями.

Тесто для маффинов имеет консистенцию густой сметаны. Его накладывают ложками в формочки из металла, силикона, иногда используют одноразовые корзиночки из бумаги и специальную подставку. Если предусмотрено добавление начинки, то ее подмешивают сразу в тесто либо располагают средним слоем. Но особенно интересными получаются маффины с жидким наполнением. Фальшивая начинка имеет идентичный состав с тестом, но не застывает за счет сокращения времени выпечки.

Питательные маски для лица в домашних условиях способны увлажнить и напитать кожу полезными компонентами

Лучшие рецепты питательных масок для лица, которые легко сделать в домашних условиях

Соус отлично пойдет на любое торжество и любой другой день, так как подходит к мясу, овощам, рыбе, хлебу и салатам. Он гармонично заменит жирный майонез, готовится очень просто, из доступных ингредиентов, а сочетание продуктов дарит божественный аромат!

7 ИДЕЙ ДЛЯ КЕФИРНОГО КОКТЕЙЛЯ

Вряд ли кто-то поспорит, что кефир — вкусный и полезный для здоровья продукт. Все знают, что в кефире содержится много полезных веществ (витаминов, микроэлементов, пробиотиков). Более того, в кефире — очень мало калорий, поэтому этот продукт просто незаменим для тех, кто следит на фигурой.

В то же время, если обычный кефир надоел, можно приготовить с кефиром что-то необычное — кефирный коктейль, кефирный смузи или ласси на кефире. В этой статье, предлагаем вам 7 идей, как и с чем можно приготовить кефирный напиток — так, чтобы это было и вкусно, и полезно для здоровья. Все рецепты рассчитаны примерно на 2 порции.

Кефирный напиток с мятой и мякотью огурца

• 2 стакана кефира
• 1 средний огурец
• 1 чайная ложка сахара
• 0,5 стакана холодной минеральной воды без газа
• Несколько листов свежей мяты
• 2 ломтика лимона

Огурец натрите на терке. Мяту измельчите. Разложите измельченный огурец и мяту в стаканы, добавьте немножко сахара, залейте кефиром и минеральной водой. По желанию, украсьте стаканы ломтиками лимона. Приятного аппетита!   

Ингредиенты: 

Куриная грудка — 2 шт. 
Масло сливочное — 50 г 
Петрушка — 4 шт. 
Яйцо куриное — 2 шт. 
Мука пшеничная — 2 ст. л. 
Молоко — 2 ст. л. 
Хлеб белый — 400 г 
Масло растительное — 500 мл 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с нарезанной петрушкой, заверните в фольгу и уберите в морозилку на час. 
2. У куриной грудки отделите малое филе от большого и слегка отбейте оба филе. 
3. Посолите, поперчите. В центр большого филе положите кусочек зеленого масла. 
4. Накройте малым филе, оберните со всех сторон, чтобы масло при жарке не вытекло. 
5. Яйца взбейте вместе с молоком, посолите. 
6. Хлеб натрите на терке. 
7. Обваляйте котлету сначала в муке, затем — в яичной смеси и в хлебных крошках. Опять в яичной и ещё раз в крошках. 
9. Обжарьте в кипящем масле, затем доведите до готовности в духовке при 180ºC около 20 минут. 

Традиции Пасхи в России. Какие блюда готовят на Пасху?

Не все традиции Пасхи в России так чтятся, как кулинарные. От возможности разговеться с утра при свечах традиционными для Пасхи блюдами не отказывается никто, даже те, кто Поста не придерживаются.

ПЕРВЫЕ ПРИЗНАКИ ИНСУЛЬТА У ЖЕНЩИН.

НУЖНО ДЕЙСТВОВАТЬ БЫСТРО

Все мы знаем, как опасен инсульт и какие последствия он несет. Умение вовремя распознать признаки инсульта поможет не только сохранить жизнь, но и избежать инвалидности. Если медицинская помощь будет оказана в течение 3 максимум 5 часов после появления первых симптомов, негативные последствия будут минимальны.

 Признаки инсульта

Инсульт — это внезапное нарушение кровообращения головного мозга. Инсульт может наступать из-за спазма, закупорки или разрыва одного из сосудов головного мозга. Раньше инсульт поражал людей старше 60 лет. Сейчас эта проблема стремительно молодеет.

 «Копилочка Полезных Советов » собрала для тебя 7 самых главных признаков, по которым можно распознать приближение инсульта.

 Повышенное кровяное давление
Если ты не склонна к гипертонии, это серьезный повод насторожиться!

шея

Чтобы проверить себя, попробуй дотронуться подбородком до груди. Если шея одеревеневшая и неподвижная, а головная боль очень сильна, вызывай скорую!

Онемение правой или левой части тела

Может коснуться как рук, так и ног. Потеря чувствительности, покалывание, снижение температуры тела — верные признаки.

Сильная головная боль

Каждый из нас с ней сталкивался. Беспричинная боль в лобной, затылочной или височной части головы может свидетельствовать об инсульте.

Нарушения зрения и слуха