Одной из популярных приправ считается горчица. Мы используем её при приготовлении различных блюд. Купить горчицу можно практически в любом продуктовом магазине. Однако самая вкусная – это домашняя горчица.

Берем ингредиенты:

Порошок горчицы - 3 ст. л.
Вода (кипяченая) - 12 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Растительное (оливковое) масло - 1-1,5 ст. л.
Уксус пищевой (яблочный, виноградный)

Способ приготовления:
1. Положите в стеклянную банку сухой горчичный порошок и залейте горячей водой. Хорошо перемешайте до консистенции густой сметаны. Обратите внимание, чтобы не было комочков

2. Залейте смесь холодной водой (около 15 миллилитров), закройте крышкой и оставьте настаиваться около 12 часов.

3. Затем слейте жидкость и добавьте в смесь соль, сахар. Перемешайте.

4. Введите растительное масло и уксус. Все тщательно размешайте.

5. По желанию можете добавить черный перец, мускатный орех, корицу, мед.