второй рецепт очень простой и ОЧЕНЬ вкусный

для него чаще беру хвосты от сёмги, в них НЕТ мелких косточек!
аккуратно вырезает центральную косточку, \"раскрываем\" филе
солим, перчим
готовлю заправку-нежирную сметанку смешиваю с натертыми на мелкой тёрке маринованным огурчиком и укропом
эту смесь толстым слоем распределяю на готовое филе и в духовку на 20-25минут, температура 200 градусов
туда же(но на другом протвине можно закинуть нарезанную кружочками картошку, чуть сбрызнув её оливковым маслом
все приготовления минут 10-15, а вкуснотища какая!

любите ли вы сёмгу так, как люблю её я?

гуляя вечерком по гипермаркету просто не смогла пройти мимо рыбного отдела
огромные куски свежайшей сёмочки лежали на белоснежных людинках и буквально кричали-возьми нас!!!
подавившись слюной и поняв, что могу сьесть его прямо здесь и сырыи, я взяла себя в руки и...
вот вам два наипростейших рецепта

1. Сёмга малосольная
готовится буквально за пять минут
сёмгу режу на пласты не толще 0,5см, укладываю слоями в пасудину, пересыпаю каждый слой солью , сахаром и укропом, закрыть крышкой и в холодильник, на утро уже можно есть-бутербродик с маслом и малосольной сёмгой это нЕчто!!!